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Berkel Volano B2 handbetriebene Aufschnittmaschine mit Schwungrad und 265 mm Messer

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,2 (Gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 5999,00 €.

Note2,2Gut

redaktionelle Note

Preis ab5999,00 €

4,1 von 5(29 Bewertungen)

außergewöhnliche Schneideleistung
großzügige Klingenfläche
ideal für Wurst- und Schinkenverarbeitung

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Berkel Volano B2 handbetriebene Aufschnittmaschine mit Schwungrad und 265 mm Messer

Die Berkel Volano B2 ist eine handbetriebene Aufschnittmaschine, die sich durch ihr volles Schwungrad und einen Messerdurchmesser von 265 mm auszeichnet. Entwickelt von dem Designer Wilhelmus Adrianus van Berkel, bietet dieses Modell eine robuste Bauweise und eine präzise Schnittführung. Die Maschine ist für den Einsatz in Privathaushalten sowie in gastronomischen Betrieben geeignet. Der Sockel sorgt für einen stabilen Stand und erleichtert die Handhabung. Die Berkel Volano B2 trägt zur Zubereitung von Aufschnitt in gleichmäßigen Scheiben bei und ist ideal für die Verarbeitung von Wurst, Käse und anderen Lebensmitteln. Durch die manuelle Bedienung wird eine hohe Flexibilität beim Schneiden ermöglicht, und die klassische Optik verleiht der Küche einen nostalgischen Charme. Die Qualität und Langlebigkeit der Materialien machen die Aufschnittmaschine zu einem zuverlässigen Küchenhelfer.

Wurden Berkel-Aufschnittmaschine von der Stiftung Warentest getestet?

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 05.03.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Inkl. Schneidebrett: nein
Farbe: Rot
Maße L x B x H: 68 x 53 x 57 cm
Hohe Schneidekapazität (rund): ++ 176 mm
Große Klinge: ++ 265 mm
Schnittdicke: 0,15–1,3 mm
Elektrische Aufschnittmaschine: nein
Geeignet für Wurst: ja
Geeignet für Schinken: ja

Vorteile

außergewöhnliche Schneideleistung
großzügige Klingenfläche
ideal für Wurst- und Schinkenverarbeitung

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Wie gut eignet sich die Berkel Volano B2 für den Einsatz in der Gastronomie?+

Die Berkel Volano B2 ist aufgrund ihrer robusten Bauweise und der hochwertigen Verarbeitung für den Einsatz in der Gastronomie geeignet. Sie ermöglicht präzises Schneiden von Wurst und Käse, wobei die manuelle Bedienung eine gewisse Flexibilität bietet.

Welches Material wird für das Messer der Aufschnittmaschine verwendet?+

Das Messer der Berkel Volano B2 besteht aus hochwertigem Edelstahl, was sowohl für eine lange Lebensdauer als auch für eine hohe Schneidleistung sorgt. Edelstahl ist zudem rostbeständig und leicht zu reinigen, was die Pflege der Maschine erleichtert.

Gibt es besondere Wartungsanforderungen für dieses Modell?+

Für die Berkel Volano B2 ist regelmäßige Wartung wichtig, um die Funktionalität zu gewährleisten. Dazu gehört das Reinigen des Messers und der Schneidefläche nach jedem Gebrauch sowie das gelegentliche Ölen der beweglichen Teile, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.

Welches Material kommt bei der Berkel Volano B2 zum Einsatz?+

Die Berkel Volano B2 besteht aus hochwertigem Aluminium und rostfreiem Stahl, was sowohl Langlebigkeit als auch eine einfache Reinigung gewährleistet. Diese Materialien tragen dazu bei, dass die Maschine stabil und robust ist.

Wie aufwendig ist die Pflege dieser Aufschnittmaschine?+

Die Pflege der Berkel Volano B2 gestaltet sich relativ unkompliziert. Nach jedem Gebrauch sollten die Klingen und Oberflächen gereinigt werden, um Rückstände zu vermeiden. Zudem empfiehlt es sich, die Klingen regelmäßig zu schärfen, um eine optimale Schneidleistung zu gewährleisten.

Im Vergleich