Palatina Werkstatt

Berkel Aufschnittmaschine Palatina Volano L16 mit Standfuß und Schneidebrett

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 1,5 (Sehr gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 16099,00 €.

Note1,5Sehr gut

redaktionelle Note

Preis ab16099,00 €

4,0 von 5(8 Bewertungen)

außergewöhnliche Schneideleistung
großzügige Klinge
optimal für Fleisch und Wurstwaren geeignet
sorgt für gleichmäßige Scheiben

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Berkel Aufschnittmaschine Palatina Volano L16 mit Standfuß und Schneidebrett

Die Berkel Schwungradmaschine Volano L16 ist eine manuell betriebene Aufschnittmaschine, die durch ihre präzise Schneidetechnologie überzeugt. Diese Maschine wird vollständig von Hand gefertigt und verbindet traditionelles Design mit modernen Lösungen. Die Präzision und Zuverlässigkeit der Maschine sorgen für ein perfektes Schneideergebnis. Der Vollblatt-Ringschutz aus Edelstahl gewährleistet höchste Sicherheit während des Betriebs. Die professionelle Lebensmittelplatte aus Edelstahl ist abnehmbar, was eine einfache Reinigung und Hygiene ermöglicht. Zudem wird ein passgenaues Schneidebrett aus Eichenholz, das aus alten Weinfässern gefertigt ist, mitgeliefert. Diese Kombination aus Qualität und Funktionalität macht die Berkel Volano L16 zu einem unverzichtbaren Gerät für jeden Küchenliebhaber.

Wurden Berkel-Aufschnittmaschine von der Stiftung Warentest getestet?

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 16.03.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Inkl. Schneidebrett: ja
Farbe: Rot
Maße L x B x H: 88 x 60 x 155 cm
Hohe Schneidekapazität (rund): +++ 210 mm
Große Klinge: ++ 260 mm
Schnittdicke: 0–4 mm
Elektrische Aufschnittmaschine: ja
Geeignet für Wurst: ja
Geeignet für Schinken: ja

Vorteile

außergewöhnliche Schneideleistung
großzügige Klinge
optimal für Fleisch und Wurstwaren geeignet
sorgt für gleichmäßige Scheiben

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Kann ich die Berkel Aufschnittmaschine auch für harte Käsesorten verwenden?+

Ja, die Palatina Volano L16 eignet sich auch für das Schneiden von härteren Käsesorten. Die scharfe und präzise Klinge ermöglicht ein sauberes und gleichmäßiges Schneiden, wodurch auch fester Käse problemlos verarbeitet werden kann.

Wie aufwändig ist die Reinigung der Maschine nach dem Gebrauch?+

Die Reinigung der Berkel Maschine gestaltet sich relativ einfach. Die Klinge kann abgenommen werden, was eine gründliche Reinigung ermöglicht, während die restlichen Teile durch ein feuchtes Tuch abgewischt werden können. Dennoch sollte darauf geachtet werden, dass die Maschine nicht in Wasser getaucht wird.

Gibt es besondere Pflegehinweise, um die Langlebigkeit der Maschine zu gewährleisten?+

Um die Lebensdauer der Palatina Volano L16 zu verlängern, empfiehlt es sich, die Klinge regelmäßig zu schärfen und die Maschine an einem trockenen Ort zu lagern. Zudem sollten nach jedem Gebrauch Krümel und Rückstände entfernt werden, um eine einwandfreie Funktion zu garantieren.

Kann ich mit der Berkel Palatina Volano L16 auch härtere Lebensmittel wie Käse schneiden?+

Ja, die Aufschnittmaschine ist für verschiedene Lebensmittel geeignet, darunter auch Käse. Dank ihrer präzisen Schneideeinstellungen kann sie je nach Bedarf angepasst werden, um unterschiedliche Konsistenzen zu schneiden.

Wie aufwendig ist die Wartung der Berkel Aufschnittmaschine?+

Die Wartung der Palatina Volano L16 gestaltet sich relativ unkompliziert. Regelmäßiges Reinigen der Klingen und der Oberfläche sowie das Überprüfen der Mechanik auf mögliche Abnutzung sind empfehlenswert, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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