Emile Henry

Brotbackform Keramik Emile Henry 349503 für rustikale Brote

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,4 (Gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 101,74 €.

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Preis ab101,74 €

4,5 von 5(448 Bewertungen)

großes Füllvolumen
mit Deckel
kratzfest

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Preisentwicklung

Brotbackform Keramik Emile Henry 349503 für rustikale Brote: aktuell 101,74 € · Aktuell auf dem Niveau des 90-Tage-Durchschnitts. Tiefster erfasster Preis seit dem 26.07.2026: 98,59 € am 02.08.2026.

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Brotbackform Keramik Emile Henry 349503 für rustikale Brote

Die Emile Henry 349503 Brotbackform bringt die Tradition des französischen Landbrotes in jede Küche. Die authentische Keramikform mit rustikaler Struktur sorgt für den typischen Landbrot-Charakter von Dorfbäckereien.

Das handwerklich strukturierte Keramikmaterial erzeugt eine einzigartige Kruste und ein ausgeprägtes Geschmacksprofil. Die spezielle Oberflächenbehandlung fördert die Bildung einer knusprigen Außenschicht und garantiert hervorragende Backergebnisse.

Ideal für Sauerteig-Landbrote, rustikale Roggenmischbrote und andere traditionelle Brotrezepte. Auch mediterrane Brote mit Oliven oder Kräutern gelingen perfekt. Diese Brotbackform ist für alle geeignet, die Wert auf authentische Backtradition legen und ihrem selbstgebackenen Brot besondere Eigenschaften verleihen möchten.

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 27.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Abmessungen (L x B x H): 36 x 24 x 16 cm
Hitzebeständigkeit: +++ bis 260 °C
Mit Deckel: ja
Sauerteigbeständig: nein
Form: oval
Kratzfest: ja
Weitere Größen und Ausführungen: Burgund Schwarz
Material: Keramik
Farbe: Rot
Füllvolumen: +++ ca. 1.000 g
Antihaftbeschichtung: ja
Spülmaschinengeeignet: ja

Vorteile

großes Füllvolumen
mit Deckel
kratzfest

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Welche Eigenschaften machen die Keramik von Emile Henry besonders geeignet für das Backen von Brot?+

Die Keramik dieser Brotbackform sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einer optimalen Krustenbildung führt. Zudem ist das Material temperaturbeständig und kann hohe Temperaturen im Ofen problemlos vertragen.

Lässt sich die Brotbackform problemlos reinigen oder gibt es spezielle Pflegehinweise?+

Die Brotbackform ist spülmaschinengeeignet, jedoch empfiehlt es sich, sie von Hand zu reinigen, um die Lebensdauer zu verlängern. Hartnäckige Rückstände können mit einem feuchten Tuch und mildem Spülmittel leicht entfernt werden.

Gibt es Unterschiede zwischen dieser Brotbackform und anderen Modellen aus Metall?+

Im Vergleich zu Metallformen bietet die Keramikform eine bessere Wärmespeicherung und sorgt für eine rustikale Kruste. Zudem ist die Handhabung oft angenehmer, da Keramik weniger klebt, während Metallformen manchmal ein Ankleben des Teiges verursachen können.

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