Echtwerk

Echtwerk Damastmesser Santokumesser mit Holzgriff und scharfer Klinge

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 1,6 (Gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 39,77 €.

Note1,6Gut

redaktionelle Note

Preis ab39,77 €

4,7 von 5(61 Bewertungen)

außergewöhnlich robuste Klinge (HRC 56-58°)
edler Griff aus Pakkaholz
optimal für Links- und Rechtshänder nutzbar
stilvolle Geschenkverpackung für besondere Anlässe

Zum Vergleich: Echtwerk-Messer im Test & Vergleich

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Echtwerk Damastmesser Santokumesser mit Holzgriff

Das Echtwerk Damastmesser ist ein traditionelles Santokumesser, das sich durch seine scharfe Klinge und präzise Schneidfähigkeit auszeichnet. Mit einer Klingenlänge von ca. 18 cm eignet sich dieses Kochmesser ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaststahl, gefertigt aus 67 Lagen, und bietet eine Rockwell-Härte von HRC 56-58°, was für eine ausgezeichnete Schneidleistung sorgt. Die Gesamtlänge des Messers beträgt ca. 30,5 cm. Der ergonomische Griff aus PAKKA-Holz gewährleistet eine angenehme Handhabung und liegt gut in der Hand. Zudem ist das Messer äußerst korrosionsbeständig, was die Langlebigkeit des Produkts erhöht. Dieses Santokumesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität und ist eine wertvolle Ergänzung für jede Küche.

Wurden Echtwerk-Messer von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test vorhanden

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 13.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Messertyp: Santokumesser
Material der Klinge: +++ Damaststahl
HRC: +++ 60–63 HRC
Griffmaterial: +++ Pakkaholz
Rostfrei: ja
Schutzhülle: ja
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Gewicht: 420 g

Vorteile

außergewöhnlich robuste Klinge (HRC 56-58°)
edler Griff aus Pakkaholz
optimal für Links- und Rechtshänder nutzbar
stilvolle Geschenkverpackung für besondere Anlässe

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Welche Materialien wurden für den Holzgriff des Santokumessers verwendet?+

Der Holzgriff des Echtwerk Damastmessers besteht in der Regel aus hochwertigem, langlebigem Holz, das eine angenehme Haptik bietet. Diese Materialwahl trägt zur ergonomischen Form und zur Stabilität des Messers bei.

Inwiefern unterscheidet sich das Echtwerk Santokumesser von anderen Kochmessern?+

Das Santokumesser zeichnet sich durch seine spezielle Klingenform und -geometrie aus, die es ideal für das Schneiden, Würfeln und Hacken von Lebensmitteln macht. Im Vergleich zu traditionellen Kochmessern bietet es eine breitere Klinge, die das Arbeiten mit größeren Zutaten erleichtert.

Wie sollte man das Damastmesser am besten pflegen, um die Schärfe der Klinge zu erhalten?+

Um die Schärfe der Klinge zu bewahren, empfehlen sich regelmäßiges Abziehen und eine sachgemäße Reinigung nach jedem Gebrauch. Zudem sollte das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da dies die Klinge und den Holzgriff schädigen kann.

Welche Materialien werden bei der Herstellung des Echtwerk Damastmessers verwendet?+

Das Echtwerk Damastmesser besteht aus hochwertigem Damaststahl für die Klinge, was eine hohe Schnitthaltigkeit und Robustheit gewährleistet. Der Holzgriff sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern bietet auch einen angenehmen Halt während der Nutzung.

Gibt es spezielle Pflegehinweise für das Santokumesser?+

Um die Lebensdauer des Santokumessers zu verlängern, sollte es nach jedem Gebrauch von Hand gereinigt werden. Es wird empfohlen, das Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen, da dies die Klinge und den Griff beschädigen könnte.

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