Echtwerk Damastmesser Santokumesser mit Holzgriff und scharfer Klinge

Echtwerk Damastmesser Santokumesser mit Holzgriff

Das Echtwerk Damastmesser ist ein traditionelles Santokumesser, das sich durch seine scharfe Klinge und präzise Schneidfähigkeit auszeichnet. Mit einer Klingenlänge von ca. 18 cm eignet sich dieses Kochmesser ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaststahl, gefertigt aus 67 Lagen, und bietet eine Rockwell-Härte von HRC 56-58°, was für eine ausgezeichnete Schneidleistung sorgt. Die Gesamtlänge des Messers beträgt ca. 30,5 cm. Der ergonomische Griff aus PAKKA-Holz gewährleistet eine angenehme Handhabung und liegt gut in der Hand. Zudem ist das Messer äußerst korrosionsbeständig, was die Langlebigkeit des Produkts erhöht. Dieses Santokumesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität und ist eine wertvolle Ergänzung für jede Küche.