Gusseisen-Pfanne von STAUB mit zwei Griffen und 26 cm Durchmesser

Die STAUB Gusseisen-Pfanne ist mit isolierten Griffen ausgestattet, die auch bei längerer Nutzung eine sichere Handhabung gewährleisten.

Die STAUB-Zweigriffpfanne vereint die Vorteile einer Bratpfanne mit denen eines flachen Schmortopfs durch ihre ergonomischen Seitengriffe, die sicheres Heben auch bei voller Beladung ermöglichen. Im Unterschied zu eingriffigen Modellen erlaubt diese Konstruktion einfacheres Servieren direkt am Tisch, platzsparende Aufbewahrung und problemloses Handling im Ofen, während die einzigartige schwarze Majolika-Emaillierung von STAUB mit eingearbeiteten Quarzpartikeln eine überlegene Hitzeverteilung und bessere Brateigenschaften bietet als herkömmliches Gusseisen – ideal für anspruchsvolle Köche, die vom Herd direkt servieren möchten und Wert auf elegante Präsentation französischer Kochkultur legen.

Die Gusseisen-Pfanne zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges Garen von Speisen und sorgt für eine optimale Bräunung.

Im Vergleich zu anderen gusseisernen Pfannen bietet das Modell von STAUB zwei Griffe, was die Handhabung erleichtert. Zudem sorgt die spezielle Emaille-Beschichtung für eine besondere Abriebfestigkeit und erleichtert die Reinigung.

Die Pfanne sollte nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm gereinigt werden. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, um die Emaille-Beschichtung nicht zu beschädigen. Eine gelegentliche Einölung kann die Lebensdauer verlängern.