Kombidämpfer Hendi manuell mit Heißluft und Dampfbackofen

Kombidämpfer Hendi manuell mit Heißluft und DampfbackofenDer manuelle Kombidämpfer von Hendi vereint Heißluft- und Dampfbackofen in einem Gerät. Mit einem reversierenden Lüfter sorgt er für gleichmäßige Garergebnisse bei Temperaturen bis...

4.8/5 - (21 Bewertungen)

test-vergleiche.com Note 2,2 – Gut

Typ – Kombidämpfer

Maße (H x B x T) – 119,5 x 92 x 83,4 cm

Gastronorm – GN 1/1 53 x 32,5 cm

Einschübe – 12

3.245,14 €

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· Aktualisiert: 28.02.2026

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Produktbeschreibung

Kombidämpfer Hendi manuell mit Heißluft und Dampfbackofen

Der manuelle Kombidämpfer von Hendi vereint Heißluft- und Dampfbackofen in einem Gerät. Mit einem reversierenden Lüfter sorgt er für gleichmäßige Garergebnisse bei Temperaturen bis zu 260°C. Die elektronische Zeitschaltuhr ermöglicht präzises Timing, während die einstellbare Dampfmenge über einen Knopf geregelt wird. Der Kombidämpfer bietet Platz für bis zu 5x GN 2/3 und ist für eine Spannung von 400V sowie einer Leistung von 5400W ausgelegt. Die Abmessungen betragen 700x714x(H)620mm und das Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl. Der Kombidämpfer eignet sich ideal für den Gastronomiebereich und überzeugt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.Kombidämpfer sind besonders effizient für die Zubereitung von Speisen und tragen zur Verbesserung der Garqualität bei. Die einfache Handhabung und das durchdachte Design machen ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder professionellen Küche.

Wurden Kombidämpfer von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Kombidämpfer bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

▸Gibt es einen Stiftung Warentest zu Kombidämpfer?

Bisher liegt kein Kombidämpfer Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

zahlreiche Fächer für eine optimale Organisation
WLAN- und USB 2.0-Anschlüsse für unkompliziertes Programmieren
vielfältige Kochprogramme für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft

test-vergleiche.com Redaktion

Redaktion

Zuletzt aktualisiert: 28.02.2026

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Typ

Kombidämpfer

Maße (H x B x T)

119,5 x 92 x 83,4 cm

Gastronorm

GN 1/1 53 x 32,5 cm

Einschübe

Garprogramme insgesamt

100

Dampfstufen

Geschwindigkeitsstufen Umluft

Höchsttemperatur

260 °C

Material Korpus

Edelstahl

Tür vollverglast | doppelt verglast

✓ Ja

Wassertank | Festwasseranschluss Kapazität Tank

✓ Ja

mit Bildschirm

✓ Ja

Zubehör

| wird ohne Zubehör geliefert

Herstellergarantie

keine Angabe

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Häufige Fragen

Welche Vorteile bietet der Hendi Kombidämpfer im Vergleich zu herkömmlichen Backöfen?

Der Hendi Kombidämpfer kombiniert Heißluft- und Dampftechnologie, was eine gleichmäßige Garung und eine verbesserte Feuchtigkeitskontrolle ermöglicht. Dies führt zu einer besseren Textur und Geschmacksentwicklung von Speisen im Vergleich zu herkömmlichen Backöfen.

Wie einfach ist die Reinigung des Kombidämpfers von Hendi?

Die Reinigung des Hendi Kombidämpfers gestaltet sich dank seiner glatten Oberflächen und abnehmbaren Teile recht unkompliziert. Es wird jedoch empfohlen, regelmäßig eine gründliche Wartung durchzuführen, um die Langlebigkeit des Geräts zu gewährleisten.

Welche Arten von Gerichten lassen sich mit diesem Kombidämpfer am besten zubereiten?

Mit dem Hendi Kombidämpfer lassen sich eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, darunter Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Desserts. Die Kombination aus Dampfen und Heißluft sorgt dafür, dass die Aromen optimal zur Geltung kommen und die Speisen saftig bleiben.

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Bewertung

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