Baumalu

Kupferpfanne Baumalu Kupferkasserolle für Karamell 16 cm

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 1,9 (Gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 99,90 €.

Note1,9Gut

redaktionelle Note

Preis ab99,90 €

3,9 von 5(48 Bewertungen)

Komplett aus Kupfer
äußerst robust
zeitloses Kupferfinish
pflegeleicht

Zum Vergleich: Kupfertopf im Test & Vergleich

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Kupferpfanne Kupferkasserolle für Karamell, 16 cm Durchmesser, geeignet für Süßspeisen in der Backstube oder Patisserie

Die Kupferkasserolle überzeugt durch ihre hohe Qualität und die dicke Kupferwandstärke. Mit einem Gewicht von knapp 1 kg und einem Volumen von 1,6 Litern ist sie ideal für die Zubereitung von Süßspeisen. Der integrierte Ausgießer ermöglicht eine einfache Portionierung und Servierung flüssiger Speisen. Der Topf ist nicht verzinnt, was ihn besonders geeignet für die Verarbeitung von Karamell macht. Kupfer leitet die Wärme besser als andere Metalle und sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung. Allerdings ist die Kasserolle nicht für Induktionsherde geeignet. Um die Bildung von Grünspan zu vermeiden, sollten Speisen nach dem Kochen entnommen werden. Für die Pflege ist eine manuelle Reinigung erforderlich, da der Topf nicht spülmaschinengeeignet ist. Um das Kupfer glänzend zu halten, sollte er stets ordentlich gereinigt und poliert werden. Der Griff aus Gusseisen ist nicht rostfrei, daher ist eine sorgfältige Trocknung und Lagerung notwendig.

Wurden Kupfertopf von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test vorhanden

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Gibt es einen Stiftung Warentest zu Kupfertopf?

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 22.02.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Innenmaterial: Kupfer
Reinigung per Hand empfohlen: ja
induktionsgeeignet: nein
Durchmesser Fassungsvermögen: 28 cm ca. 2 l
Außenmaterial: Kupfer
Wärmeleitfähigkeit: 9
wärmeisolierender Griff: Nein Gusseisen
Topf-Typ: Kasserolle
Innenmaterial | Außenmaterial: Kupfer | Kupfer
Wärmeleitfähigkeit: besonders gut
Handlichkeit: langer Stiel
mit Deckel | mit Schüttrand: nein
für Induktion geeignet | backofenfest: ja
Gewicht: 1,1 kg
Durchmesser: 16 cm
Fassungsvermögen: 1,6 l
Reinigung: per Hand
Pfannentyp: Stielkasserolle
Gewicht: 1,1 kg

Vorteile

Komplett aus Kupfer
äußerst robust
zeitloses Kupferfinish
pflegeleicht

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Brennt Zucker in der kleinen Kasserolle schnell an?+

Die gleichmäßige Wärmeverteilung verhindert Hotspots. Bei mittlerer Hitze karamellisiert Zucker perfekt ohne anzubrennen.

Kann ich die Baumalu Kupferkasserolle auch auf Induktionsherden verwenden?+

Die Kupferkasserolle ist nicht für Induktionsherde geeignet, da sie nicht über einen ferromagnetischen Boden verfügt. Sie funktioniert optimal auf Gas- und Elektroherden sowie Ceranfeldern.

Wie sollte die Pflege dieser Kupferpfanne idealerweise erfolgen?+

Zur Pflege der Kupferpfanne empfiehlt sich die Verwendung von warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel, um die Oberfläche nicht zu verkratzen.

Gibt es Unterschiede zu anderen Kasserollen aus Edelstahl?+

Ja, Kupferkasserollen bieten eine bessere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu Edelstahl, was zu einer gleichmäßigeren Hitzeverteilung führt. Dies ist besonders wichtig beim Karamellisieren, da präzise Temperaturen erforderlich sind.

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