Schinkenmesser Wüsthof Classic 20 cm

Schinkenmesser Wüsthof Classic 20 cm

Das Wüsthof Classic Schinkenmesser zeichnet sich durch ein zeitloses Design und eine zuverlässige Leistung aus. Mit einer Klingenlänge von 20 cm ermöglicht es präzise Schnitte von Braten, Schinken und Geflügel. Diese Tranchiermesser sind ideal zum Zerteilen von rohem und gekochtem Fleisch sowie von Früchten mit weicher Haut. Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet und auf 58° Rockwell gehärtet, was eine langanhaltende Schärfe garantiert. Das Messer wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen und erhält seinen finalen Polierabzug von Hand. Der rutschfeste Griff aus Spezialkunststoff ist dreifach mit Edelstahlnieten vernietet und hygienisch montiert. Der ergonomische Griff sorgt für eine sichere Handhabung und unterstützt ermüdungsfreies Schneiden. Dieses hochwertige Schinkenmesser eignet sich sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche und ist in verschiedenen Klingenlängen von 14 cm bis 26 cm erhältlich. Wüsthof ist ein Traditionsunternehmen mit Sitz in Solingen, Deutschland.