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Schmiedeeiserne Servierpfanne von Gräwe, Ø 28 cm, hitzebeständig bis 400°C

Schmiedeeiserne Servierpfanne von Gräwe, Ø 28 cm, hitzebeständig bis 400°CDie schmiedeeiserne Servierpfanne von Gräwe wird in Deutschland hergestellt und bietet hohe Robustheit durch die unbeschichtete Eisenoberfläche. Diese Pfanne ist kratzfest...

4.3/5 - (27 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 2,1 – Gut
Auszeichnung Preis-Leistungs-Sieger
Stabilität Materialstärke – +++ 2,7 mm
Wärmeleitung – +++ besonders gut
Reinigung und Pflege – +++ besonders einfach
Geringes Gewicht – ++ 1,67 kg
39,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 28.02.2026

Produktbeschreibung

Schmiedeeiserne Servierpfanne von Gräwe, Ø 28 cm, hitzebeständig bis 400°C

Die schmiedeeiserne Servierpfanne von Gräwe wird in Deutschland hergestellt und bietet hohe Robustheit durch die unbeschichtete Eisenoberfläche. Diese Pfanne ist kratzfest und eignet sich hervorragend für das Schneiden von Bratgut im Inneren. Mit einer Hitzebeständigkeit von bis zu 400°C leitet die Pfanne die Wärme direkt an das Bratgut weiter, was ein optimales Bratergebnis garantiert. Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Ceran und Gasgrill, sowie für den Einsatz im Backofen und über offenem Feuer.

Durch die unbeschichtete Oberfläche entwickelt sich mit der Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sogenannte Patina, die durch regelmäßige Nutzung mit Fett entsteht. Die GRÄWE Eisenpfanne ist frei von synthetischen Beschichtungen und bietet eine lange Lebensdauer. Die Investition in diese Pfanne wird durch die 10-jährige Garantie unterstützt, die eine langfristige Nutzung sicherstellt. Im Set ist zudem ein Edelstahl-Wender enthalten, was die Nutzung der Pfanne zusätzlich erleichtert.

Wurden Schmiedeeiserne Pfannen von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Schmiedeeiserne Pfannen bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Schmiedeeiserne Pfannen?
Bisher liegt kein Schmiedeeiserne Pfannen Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • äußerst robuste Eisenpfanne
  • verteilt die Wärme optimal
  • besonders mühelos zu säubern
  • inklusive Edelstahl-Pfannenwender
  • erhöhtes Fassungsvermögen

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
Redaktion

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Stabilität Materialstärke
+++ 2,7 mm
Wärmeleitung
+++ besonders gut
Reinigung und Pflege
+++ besonders einfach
Geringes Gewicht
++ 1,67 kg
Ofenfest
✓ Ja
Für alle Herdarten geeignet
✓ Ja
Art der Pfanne
Servierpfanne
Durchmesser oben | am Boden
27,4 cm | 20,5 cm
Innenhöhe
4,3 cm
Verfügbare Größen
• 24 cm • 32 cm

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Häufige Fragen

Kann ich die Schmiedeeiserne Servierpfanne auch im Backofen verwenden?
Ja, die Pfanne ist hitzebeständig bis 400°C, was sie für den Einsatz im Backofen geeignet macht. Achten Sie jedoch darauf, dass auch der Griff der Pfanne ofenfest ist, um Beschädigungen zu vermeiden.
Die Reinigung sollte vorzugsweise mit warmem Wasser und einer weichen Bürste erfolgen, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, da sie die Patina der Pfanne angreifen können.
Ja, schmiedeeiserne Pfannen haben eine andere Hitzespeicherung und -verteilung als beschichtete Modelle. Sie benötigen in der Regel mehr Zeit zum Vorheizen und erreichen höhere Temperaturen, was sie ideal für das Anbraten von Fleisch macht.
Die Servierpfanne zeichnet sich durch ihre Schmiedeeisenkonstruktion aus, die eine hervorragende Wärmeleitung bietet. Sie ist zudem hitzebeständig bis 400°C, was sie für verschiedene Kochmethoden, einschließlich Hochtemperaturbraten, geeignet macht.
Um die Lebensdauer der Schmiedeeisenpfanne zu verlängern, empfiehlt es sich, sie nach der Benutzung mit warmem Wasser abzuspülen und gründlich zu trocknen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und nutzen Sie stattdessen ein mildes Spülmittel sowie einen weichen Schwamm, um die Oberfläche zu schonen.

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Wärmeleitung + sehr gut
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Stabilität Materialstärke neutral keine Herstellerangabe
Wärmeleitung +++ besonders gut
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