Sushi-Messer Wakoli EDIB Kochmesser aus Damaststahl (VG10)

Sushi-Messer Wakoli EDIB Kochmesser aus Damaststahl (VG10) mit 20 cm Klinge

Das Damast Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug in der Küche, ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Es eignet sich zum Schneiden, Hacken und Wiegen und ermöglicht präzises Arbeiten mit Kontrolle. Die 20 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem zentralen VG10-Kern, der eine Härte von 60 ± 2 HRC aufweist, was für Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Mit einer Gesamtlänge von 33 cm und einem ergonomischen Pakkaholzgriff ist das Damastmesser universell einsetzbar. Der rutschfeste Griff bietet optimalen Halt und Balance, wodurch sich das Messer sowohl für Links- als auch für Rechtshänder eignet. Der V-Schliff (1214°) des VG10-Kerns sorgt für exakte Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Dieses Damast Küchenmesser wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenk für Kochbegeisterte, egal ob Hobbyköche oder Profis, zu besonderen Anlässen.