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Universalmesser WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmesser mit Wellenschliff

Universalmesser WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmesser mit Wellenschliff 22 cmDas WMF Universalmesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit einer Gesamtlänge von 22 cm und einer Klingenlänge von 12 cm, geeignet für sowohl...

4.7/5 - (21 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 1,9 – Gut
Material Klinge – ++ Spezialstahl
Material Griff – + Kunststoff
Gewicht – + 120 g
Spülmaschinengeeignet – k. A.
39,99 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 05.06.2026

Produktbeschreibung

Universalmesser WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmesser mit Wellenschliff 22 cm

Das WMF Universalmesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit einer Gesamtlänge von 22 cm und einer Klingenlänge von 12 cm, geeignet für sowohl Linkshänder als auch Rechtshänder. Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl bietet langanhaltende Schärfe dank einer gehärteten Klinge. Der fugenlos vernietete Griff aus hochwertigem Kunststoff sorgt für eine komfortable Handhabung.

Das Performance Cut Verfahren, bei dem die Klinge in einem Spezialofen wärmebehandelt wird, gewährleistet eine optimale Schärfe. Das lasergesteuerte Roboterschliffverfahren sorgt für einen präzisen Schleifwinkel, wodurch das Messer länger scharf bleibt. Hergestellt in Deutschland, überzeugt das Universalmesser durch einen ergonomisch geformten Griff und ein ideal ausbalanciertes Gewicht.

Das Universalmesser eignet sich optimal für das Schneiden von rohem Gemüse, festem Obst und harten Wurstsorten wie Salami. Mit seinem Sägeschliff meistert es auch harte Oberflächen mühelos.

Wurden Universalmesser von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Universalmesser bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Universalmesser?
Bisher liegt kein Universalmesser Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Klinge aus erstklassigem Stahl
  • außergewöhnliche Schärfe für müheloses Schneiden

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
Redaktion

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Material Klinge
++ Spezialstahl
Material Griff
+ Kunststoff
Gewicht
+ 120 g
Wellenschliff
✗ Nein
Ergonomischer Griff
✓ Ja
Spülmaschinengeeignet
k. A.
Klingenlänge
12 cm
Gesamtlänge
22 cm

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Häufige Fragen

Welche Materialien kommen beim WMF Spitzenklasse Plus Universalmesser zum Einsatz?
Das Messer besteht aus einem hochwertigen Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Der Griff ist ergonomisch gestaltet und besteht in der Regel aus einem robusten Kunststoff, der einen sicheren Halt bietet.
Das WMF Spitzenklasse Plus Universalmesser zeichnet sich durch seine spezielle Wellenschliff-Technik aus, die ein präzises Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln ermöglicht. Im Vergleich zu herkömmlichen Messern mit Wellenschliff bietet es eine bessere Schneidleistung und Langlebigkeit.
Es empfiehlt sich, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen, um die Klinge und den Griff zu schonen. Eine Reinigung in der Spülmaschine sollte vermieden werden, da dies die Schneide schädigen kann. Regelmäßiges Nachschärfen trägt ebenfalls zur Erhaltung der Schneidfähigkeit bei.
Ja, das Universalmesser mit Wellenschliff eignet sich gut für das Schneiden von Brot. Der Wellenschliff ermöglicht ein sauberes Durchtrennen der Kruste, ohne das Innere des Brotes zu zerdrücken.
Die Reinigung des Messers erfolgt idealerweise von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Um die Klinge in gutem Zustand zu halten, sollte das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da dies die Schneide schädigen kann.

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