Quinoa Test - Vergleiche . Com 2024

Die besten Kraftkornsamen im Vergleich

Quinoa – Hoher Proteingehalt für den Körper

Das Thema gesunde Ernährung rückt gerade in der heutigen Zeit immer mehr in den Vordergrund. Während früher sehr häufig Fastfood auf dem Essensplan stand, wird heute mehr auf fettfreie Speisen und viel Gemüse gesetzt.

Sehr beliebt sind dabei Chia-Samen, Goji Beeren und Quinoa Samen. Die Quinoa Samen Bestseller stillen nicht nur den Hunger, sondern liefern dem Körper auch viele wichtige Nährstoffe.

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1,5Sehr Gut

Quinoa Wohltuer weiß 2000g | Glutenfrei | Cholesterinfrei
  •  nährstoffreich
  •  vielseitig verwendbar
  •  glutenfrei
  •  basisch
  •  Bioqualität
  •  vegetarisch und vegan
  •  cholesterinfrei
 

1,6Gut

Quinoa Reishunger Bio Quinoa, Weiß, Peru (3 kg)
  •  nussige Note
  •  vielseitig einsetzbar
  •  geeignet für eine fitnessorientierte Ernährungsweise
  •  luftig-lockere Konsistenz
  •  reich an Mineralien und Vitaminen
 

1,7Gut

Quinoa NATURACEREAL (schwarz+weiß+rot), 1.000g
  •  eiweißreich
  •  ohne Gentechnik
  •  rohkost
  •  vegan und glutenfrei
  •  individuell verwendbar
  •  einfache Zubereitung
  •  reich an Nährstoffen
 

1,8Gut

Quinoa Werz Vollkorn-Quinoa gepufft ungesüßt, glutenfrei
  •  lactosefrei
  •  glutenfrei
  •  ohne Zuckerzusatz
  •  vegan
  •  gepufftes Quinoa
  •  individuell verwendbar
  •  viele Proteine und Nährstoffe
Preis-Leistungs-Sieger

1,9Gut

Quinoa Rapunzel weiß HIH (1 x 500 g) – Bio
  •  vielfältig zu verwenden
  •  aus kontrolliertem biologischem Anbau
  •  einfache Zubereitung
  •  glutenfrei
  •  viele Nährstoffe
Name Quinoa Wohltuer weiß 2000g | Glutenfrei | Cholesterinfrei Quinoa Reishunger Bio Quinoa, Weiß, Peru (3 kg) Quinoa NATURACEREAL (schwarz+weiß+rot), 1.000g Quinoa Werz Vollkorn-Quinoa gepufft ungesüßt, glutenfrei Quinoa Rapunzel weiß HIH (1 x 500 g) – Bio
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Beste Empfehlungtest-vergleiche.com1,5Sehr GutQuinoa

Top Produkttest-vergleiche.com1,6GutQuinoa

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Preis-Leistungssiegertest-vergleiche.com1,9GutQuinoa

Hersteller Wohltuer Reishunger Naturacereal Werz Rapunzel
Gewicht 2000 g u.a. 3000 g u.a. 1000 g u.a. 2 x 125 g 500 g u.a.
Sorte weißer Quinoa weißer Quinoa schwarzer, roter und weißer Quinoa weißer Quinoa gepufft weißer Quinoa
Herkunftsland Deutschland Peruanische Anden keine Angabe Deutschland Bolivien
Kohlenhydrate pro 100 g 62,44 g 62,4 g 62 g 60,8 g 67,4 g
ohne Gentechnik
vegan/vegetarisch
glutenfrei
Besonderheiten Bei den weißen Quinoasamen handelt es sich um eine kontrollierte Bioqualität. Der Körper wird mit vielen wichtigen Nährstoffen und Mineralien versorgt. Neben einem süßlichen Eigenaroma versorgen die Körner den Körper mit vielen Vitaminen und Mineralien. Auch Diabetiker, Veganer und Vegetarier können davon profitieren. Die im Quinoa enthaltenen essentiellen Aminosäuren sind wahre Nährstofflieferanten für den Körper. Quinoa ist eine pflanzliche und natürliche Nahrungsergänzung. Gegenüber vielen anderen Quinoasorten handelt es sich hierbei um gepufftes Quinoa. Es enthält keinerlei Zuckerzusätze, ist glutenfrei und perfekt für Veganer geeignet. Der Quinoa stammt aus biologischem Anbau und eignet sich hervorragend für Veganer, Vegetarier und Diabetiker. Er lässt sich vielfältig einsetzen und anwenden.
Vorteile
  •  nährstoffreich
  •  vielseitig verwendbar
  •  glutenfrei
  •  basisch
  •  Bioqualität
  •  vegetarisch und vegan
  •  cholesterinfrei
  •  nussige Note
  •  vielseitig einsetzbar
  •  geeignet für eine fitnessorientierte Ernährungsweise
  •  luftig-lockere Konsistenz
  •  reich an Mineralien und Vitaminen
  •  eiweißreich
  •  ohne Gentechnik
  •  rohkost
  •  vegan und glutenfrei
  •  individuell verwendbar
  •  einfache Zubereitung
  •  reich an Nährstoffen
  •  lactosefrei
  •  glutenfrei
  •  ohne Zuckerzusatz
  •  vegan
  •  gepufftes Quinoa
  •  individuell verwendbar
  •  viele Proteine und Nährstoffe
  •  vielfältig zu verwenden
  •  aus kontrolliertem biologischem Anbau
  •  einfache Zubereitung
  •  glutenfrei
  •  viele Nährstoffe
Fazit Die Samen eignen sich sehr gut eine diätische Ernährung sowie für Diabetiker. Auch Veganer und Vegetarierer können die Samen verwenden. Nach der Zubereitung weisen die Samen eine geschmeidige und luftig-lockere Konsistenz auf. Das Rundkorn ist angenehm locker und weich. Die Herstellung erfolgt ohne Gentechnik, ist eiweißreich und glutenfrei. Der Quinoa lässt sich in nur 10 Minuten Koch-/Garzeit zubereiten. Das gepuffte Quinoa kann individuell verwendet werden. Es eignet sich sehr gut für Joghurt und Süßspeisen. Also perfekt für ein ausgewogenes Frühstück. Die Quinoakörner können vielfältig verwendet werden. Ob in Joghurt oder Quark, Marinaden oder Sauce, sie verfeinern jedes Gericht auf besondere Weise.
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Unsere Vergleichstabelle zum Quinoa Vergleich ersetzt keinen Quinoa Test, bei dem ein spezieller Quinoa Testsieger empfohlen werden kann. Um den Mehrwert für unsere Leser zu steigern, verlinken wir ggf. zu einem externen Quinoa Test vertrauenswürdiger Quellen. Am entscheiden nur Sie selbst, welches Modell Ihr persönlicher Quinoa Testsieger wird.

Quinoa auf einen Blick

  • Quinoa ist glutenfrei und somit sehr gut für Allergiker geeignet. Die speziellen Samen sind eine optimale Nahrungsquelle und tragen effektiv zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Sie lassen sich problemlos im Alltag integrieren, denn sie sättigen und verringern das Hungergefühl.
  • Bei der Quinoa Pflanze handelt es sich um eine Pflanze, von der es mehr als 100 Arten gibt. Im Bereich der Nahrungsmittelindustrie werden allerdings nur die schwarzen, weißen und roten Samen zur weiteren Verarbeitung verwendet. Die Zubereitung dieser Samen ist in etwa mit der Zubereitung von Reis zu vergleichen.
  • In vielen verschiedenen Quinoa Tests ist nachzulesen, dass diese besonderen Samen viele Nährstoffe enthalten. Dazu gehört beispielsweise Magnesium, Eisen und ungesättigte Fettsäuren, die für den Körper eine große Bedeutung haben.

Eine gesunde Ernährung ist wichtig, um den Körper nicht zu sehr zu belasten. Gleichzeitig trägt regelmäßige Bewegung dazu bei, dass der Körper bis ins hohe Alter fit bleibt. Aufgrund des stressigen Alltags ist diese Umsetzung allerdings nicht immer leicht, so dass das Augenmerk darauf liegt, dem Körper wichtige Nährstoffe durch Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel zuzuführen. Quinoa Samen beispielsweise wirken sättigend und lassen sich wunderbar im Alltag integrieren. In unserem Quinoa Vergleich stellen wir Ihnen verschiedene Produkte vor, die angenehm vom Geschmack sind und sich leicht zubereiten lassen. Weitere interessante Vergleiche zum Thema Nahrungsmittelergänzung finden Sie auf unserer Seite https://test-vergleiche.com/

 




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Was ist Quinoa?

Quinoa ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse und der Gattung der Gänsefüße. Seit mehr als 5.000 Jahren ist diese Pflanze eine Art Kulturpflanze, die sowohl in heißen Gegenden als auch bei extremer Kälte überleben kann, denn sie ist ziemlich anspruchslos. Gegenüber vielen anderen Pflanzen kann die Quinoa Pflanze vollständig verwendet werden. Während die mineralstoffreichen Blätter in der Regel für Gemüse oder Salat verwendet werden, lassen sich die Körner gekocht oder roh verzehren, beispielsweise in einem Müsli. Gleichzeitig können die Körner ohne Weiteres zu Mehl verarbeitet werden, was ihnen die Bezeichnung Pseudogetreide verleiht.

Die senfkorngroßen Körnchen beim Getreide befinden sich in einer Samenschale, wo sie geschützt sind. Die Schale selber weist einen leicht bitteren Geschmack auf, doch hinterlässt sie im Körper einen positiven Effekt. Dieser bittere Geschmack entsteht durch das sogenannte Saponin, welches jedoch in nicht allzu großen Mengen aufgenommen werden sollte. Aus diesem Grund werden die kleinen Körner meist aus der Schale entfernt und anschließend gewaschen.

In verschiedenen Quinoa Tests lässt sich nachlesen, dass es eine Vielzahl an verschiedenen Quinoasorten gibt. Hauptsächlich werden jedoch nur die roten, weißen und schwarzen Quinoakörnchen für eine weitere Verarbeitung ausgewählt. Aufgrund der Eigenschaften organisch, glutenfrei und cholesterinfrei eignen sie sich hervorragend für Veganer und Vegetarier. Der hohe Proteingehalt sorgt zusätzlich dafür, den Körper ausreichend mit Nährstoffen zu versorgen.

Geschichte von Quinoa

Die Geschichte von Quinoa geht zurück bis zu den Inkas. Sie haben die Pflanze gezogen und bereits verwendet und ihr somit den Namen Inka-Korn oder Inka-Reis verliehen. Allerdings ist sie auch unter dem Namen Andenhirse oder Reisspinat bekannt, da ihre Wurzeln in den Andenregionen von Südamerika liegen und sie dort als Hauptnahrungsmittel eingesetzt wurde.

Quinoa ist, laut diversen Quinoa Testberichten, eine überaus widerstandsfähige Pflanze, die problemlos in Höhen von 3.000 bis 6.000 Metern wachsen und gedeihen kann. Im 16. und 17. Jahrhundert sorgten spanische Eroberer dafür, dass der Anbau von Quinoa verboten wurde, da es als unchristlich bezeichnet worden ist. Statt Quinoa wurden nun Kartoffeln angepflanzt, die aber längst nicht den Nährstoffgehalt mit sich brachten wie die kleinen Körner.

Dank einiger Völker geriet Quino nicht völlig in die Vergessenheit, denn sie pflanzten im Geheimen Quinoa in kleinen Mengen weiter an. Erst Anfang der 90er Jahre wurde Quinoa wieder entdeckt und die positiven Eigenschaften hervorgehoben. 1907 erfolgte der erste Import von Qunioa in die USA, wo es sich langsam verbreitete. Seit dieser Zeit ist die Nachfrage zunehmend gestiegen, so dass die Produktionsmengen immer höher wurden. Das Superfood Quinoa bietet nicht nur zahlreiche Nährstoffe, sondern es dient als optimale Grundlage für eine gesunde Ernährung.

Welche Quinoasorten gibt es?

Wie wir in unserem Quinoa Vergleich bereits mitgeteilt haben, gibt es an die hundert verschiedenen Quinoasorten. In der Lebensmittelindustrie werden jedoch meist nur drei Sorten verarbeitet, die miteinander gemischt werden, um auf diese Art und Weise ein besonderes Geschmackserlebnis zu erhalten. Unterschieden wird dabei zwischen:

  • Roter Quinoa

Die roten Quinoa Samen weisen ein Farbspektrum von Orange bis Rot auf, wobei die Farben sehr tief und strahlend sein können. Leider verlieren die Körner beim Kochen diese imposante Farbe und weisen am Ende nur noch einen Braunton auf. Dabei handelt es sich um eine sehr alte Quinoasorte, die einen leicht fruchtigen bis erdigen Geschmack mitbringt. Für herzhafte Speisen ist die Farbgebung nicht unbedingt geeignet, da der Geschmack dadurch gemildert wird.

  • Schwarzer Quinoa

Der schwarze Quinoa ist eine sogenannte Hybridsorte, die aus Baumspinat und Quinoasamen hergestellt wird. Die tief violette, fast schwarze Farbe enthält Anthocyan, was sich durch eine antioxidative und enzündungshemmende Wirkung auszeichnet. Die freien Radikalen schützen effektiv vor chronischen Erkrankungen, beispielsweise Herzerkrankungen und Diabetes. Die Körner sind sehr bissfest und zeichnen sich durch einen etwas herberen Geschmack aus. Aus diesem Grund eignet sich schwarzer Quinoa weniger für Süßspeisen, da die Süße dadurch verloren geht.

  • Weißer Quinoa

     

Am bekanntesten und beliebtesten ist ohne Frage der weiße Quinoa. Er ist mild und zart im Geschmack und eignet sich hervorragend in Smoothies, bei Süßspeisen oder als Zugabe in Aufläufen. Der milde nussige Geschmack ist sehr angenehm und kann daher wunderbar mit verschiedenen Gerichten kombiniert werden. Bei herzhaften Gerichten sollte der weiße Quinoa jedoch nicht verwendet werden, da die Gerichte dadurch zu viel Süße erhalten. Die Kochzeit beträgt gerade mal 10 bis 15 Minuten, so dass auch Einsteiger damit problemlos zurecht kommen.

Wie kann Quinoa verwendet werden?

Wie Sie bereits in unserem Quinoa Vergleich nachlesen können, lassen sich die Quinoa Samen recht vielfältig einsetzen. Ob in Süßspeisen, bei Gemüse und Fisch, in Salaten oder Smoothies, die Verarbeitung kann sehr individuell erfolgen.

Doch nicht nur im Lebensmittelbereich ist Quinoa anzutreffen, auch in der Kosmetik ist Quinoa zu einem wesentlichen Bestandteil geworden. Mittlerweile gibt es verschiedene Lotionen und Cremes, damit Quinoa im pflegerischen Bereich, sprich auf der Haut, seine positive Wirkung zeigen und entfalten kann.

Die Eigenschaften von Quinoa sind sehr umfangreich. Durch den hohen Proteingehalt zeigen sich gerade im Körper viele Vorteile, die sich viele Menschen zunutze machen. Dazu gehört beispielsweise die Senkung vom Cholesterinspiegel sowie die Verringerung vom Blutzuckerspiegel. Gerade für Diabetiker ist das sehr vorteilhaft, da sie Quinoa Samen problemlos im Alltag integrieren können.

Welche Wirkung bringt Quinoa mit?

Wie wir in unserem Quinoa Vergleich bereits erwähnt haben, ist es vorteilhaft, die Quinoa Körner vor dem Verzehr zu kochen. Die Zubereitungsdauer ist in etwa mit Reis zu vergleichen, nur dass Quinoa bereits nach maximal zehn Minuten Garzeit verwendet werden kann.

Die einzigartige Wirkung von Quinoa beruht auf den basischen Mineralien, die sich im Inneren befinden. Dazu gehört neben Magnesium und Eisen auch Kalium. Der Körper wird durch die Aufnahme dazu angeregt zu entsäuern, so dass ein gesunder ph-Wert das Ergebnis ist.

Während viele Lebensmittel bei Diabetikern nur mit äußerster Vorsicht genossen werden können, besteht bei Quinoa eine uneingeschränkte Verwendung. Neben der Anregung des Stoffwechsels wird auch verhindert, dass der Cholesterin- sowie der Blutzuckerspiegel steigt, so dass Quinoa jederzeit perfekt im Alltag integriert werden kann.

Durch den hohen Magnesiumgehalt wird zudem das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen verringert. Die Verdauung wird angeregt und der Magen-Darm-Trakt wird in einen harmonischen Einklang gebracht. Aus diesem Grund wird Quinoa sehr gerne eingesetzt, wenn eine Diät gemacht wird. Der Appetit wird deutlich eingeschränkt, zumal das Sättigungsgefühl um ein Vielfaches länger anhält.

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Worauf sollte beim Quinoa kaufen geachtet werden?

Es gibt mittlerweile ein umfangreiches Quinoa Angebot, so dass es gar nicht so leicht ist, das beste Quinoa zu finden. Oftmals zeigt sich erst nach dem Kauf, ob Sie die richtige Wahl getroffen haben, denn wenn die Körner bitter schmecken, werden Sie keine Freude daran haben. Aus dem Grund möchten wir Ihnen die wichtigsten Kaufkriterien nennen, auf die Sie beim Quinoa kaufen achten sollten:

  • Bio-Qualität

Beim Quinoa kaufen sollte darauf geachtet werden, dass es sich um eine Produktion handelt, die aus ökologischer Nachhaltigkeit besteht. Weiterhin ist wichtig, dass keine Gentechnik verwendet sowie auf Schadstoffe verzichtet wird. Diese Informationen finden Sie in der Regel auf einem Bio-Siegel, welches sich auf der Verpackung befindet.

  • Menge

Quinoa Samen gibt es in unterschiedlichen Verpackungsgrößen, angefangen von 200 Gramm bis ein Kilogramm. Allerdings ist hierbei anzumerken, dass sich Quinoa viele Jahre aufbewahren lässt, ohne dass die Wirkung dabei verloren geht.

  • Geschmack

Wie Sie bereits in unserem Quinoa Vergleich gelesen haben, werden hauptsächlich drei verschiedene Quinoasorten in der Lebensmittelindustrie verwendet. Während der weiße Quinoa einen leicht nussigen Geschmack mitbringt, ist der rote und schwarze Quinoa eher leicht bitter. Die roten Quinoasamen zeichnen sich zudem durch einen leicht fruchtigen Geschmack aus.

Weißer Quinoa eignet sich daher hervorragend für Süßspeisen und verfeinert diese durch einen seinen nussigen Geschmack. Rot und schwarz hingegen lässt sich überwiegend für herzhafte Speisen verwenden, um ihnen eine leicht erdige und herbe Note zu verleihen.

  • Preis

Vor einigen Jahren war Quinoa noch recht preisgünstig, doch das hat sich im Laufe der Zeit geändert. Sicherlich spielt der Preis eine übergeordnete Rolle, allerdings sollte dabei die Qualität nicht aus den Augen verloren werden. Mittlerweile gibt es praktische Sparangebote, die den Quinoa Kauf für jeden erschwinglich machen. Die Preise liegen für Quinoa ungefähr zwischen 10 und 15 Euro, um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten.

Der aktuelle Quinoa Vergleich von test-vergleiche.com

Nahrungsmittelergänzungen sind in der heutigen Zeit keine Seltenheit mehr. Es gibt sie in vielen verschiedenen Ausführungen, beispielsweise als Kapseln, Saft oder als Körner. Sie lassen sich wunderbar im Alltag integrieren und versorgen den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen und Mineralien, die er benötigt. In unserem Quinoa Vergleich haben wir die fünf besten Quinoa Sorten miteinander verglichen und alle wichtigen Details in einer übersichtlichen Tabelle zusammengefasst.

Die Wohltuer Quinoa Körner sind nährstoffreich, cholesterinfrei und können problemlos von Veganern und Vegetariern gegessen werden. Ob in einem Joghurt, einem Müsli, in Salaten oder als geröstetes Topping, Quinoa ist mittlerweile zu einem wichtigen Bestandteil im Alltag geworden. Auch das weiße Rapunzel Quinoa ist vielfältig einsetzbar. Es entstammt einem kontrollierten biologischen Anbau und wird ohne Gentechnik hergestellt. Neben Veganern profitieren auch Diabetiker von den hohen Proteinbestandteilen, denn sie können Quinoa unbedenklich essen.

Gibt es einen Quinoa Test von Stiftung Warentest?

Im Jahr 2016 wurde bei Stiftung Warentest eine Meldung herausgegeben, die sich umfassend mit dem Thema Chia, Quinoa und Dinkel auseinandergesetzt hat. Laut Stiftung Warentest sind diese Dinge eine sehr gute Alternative zu tierischen Proteinen, die auch von Diabetikern, Veganern und Vegetariern genossen werden kann.

Quinoa Vorteile / Nachteile

Vorteile

sehr nährstoffreich

hoher Proteingehalt

glutenfrei

geeignet für Low Carb Ernährung

langes Sättigungsgefühl

vielseitig einsetzbar

einfach zuzubereiten

Nachteile

Nicht jede Quinoasorte individuell einsetzbar

Wo lässt sich Quinoa kaufen?

Quinoa ist in der Regel in Reformhäuser sowie in Naturkost- und Bioläden oder Drogerien zu erwerben. Oftmals gibt es hier jedoch nur eine geringe Auswahl, so dass sich nur schwer Quinoa Preisvergleiche durchführen lassen. Eine optimale Alternative dazu ist das Internet, wo es eine Vielzahl an Online Shops gibt, die ein umfangreiche Quinoa Sortiment führen, beispielsweise:

Fragen und Antworten (FAQ) zum Quinoa

Nein, Quinoa enthält keine Eiweiße und ist somit nicht zum Backen geeignet. Allerdings ist es eine sehr gute Ergänzung im Müsli oder in Süßspeisen.

Ja, denn es können Spuren von Saponin enthalten sein, welches einen bitteren und seifigen Geschmack hinterlässt. Durch gründliches Waschen wird das Saponin entfernt.

Ja, Quinoa selber sowie Gerichte mit Quinoa können problemlos eingefroren werden. Idealerweise direkt portionsweise für einen leichteren Gebrauch.

In Quinoa sind viele Nährstoffe vorhanden, die für den Körper essentiell wichtig sind. Dabei handelt es sich beispielsweise um ungesättigte Fettsäuren, Aminosäuren und vieles mehr.

Quinoa enthält Kohlenhydrate, aber auch einen hohen Anteil an Proteine, Vitamine und andere Nährstoffe. Pro 100 Gramm hat ungekochtes Quinoa 62,44 Gramm Kohlenhydrate und gekochtes Quinoa 16,68 Gramm.

Ja, das ist überhaupt kein Problem. Die Zubereitung ist in etwa mit dem Kochen von Reis zu vergleichen.

Grundsätzlich ist Quinoa sehr lange haltbar. Bei ordnungsgemäßer Aufbewahrung kann Quinoa ohne Weiteres bis zu zwei Jahre oder länger halten.

Prinzipiell schon, aber empfohlen ist eine vorherige Zubereitung beispielsweise im Reiskocher. Danach lassen sich die Samen mit allen Gerichten mischen.

Fazit zum Quinoa

Quinoa zählt zu den Superfoods und ist aus dem heutigen Nahrungsmittelbereich nicht mehr wegzudenken. Dank der vielen positiven Eigenschaften eignen sich die Samen ideal für Vegetarier, Veganer und Menschen mit einer gesunden Lebensweise. Im Lebensmittelbereich werden überwiegend weiße, schwarze und rote Quinoa Samen angeboten, die in ihrem Geschmack sehr verschieden sind und daher individuell verwendet werden können. Die Zubereitung ist in der Regel relativ einfach, so dass Quinoa problemlos im Alltag integriert werden kann.

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Gabriel
Autor test-vergleiche.com

Gabriel_Autor_small-1

Aktualisiert am 13. Januar 2024

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Weiterführende Links und Quellen zu Quinoa

Wikipedia Quinoa

Weitere Informationen zu unserem Artikel finden Sie auch unter Wikipedia, einer Plattform der bekanntesten freien Enzyklopädien im Internet. Hier erfahren Sie noch jede Menge Wissenswertes und Informatives zu unserer Auswahl über den Quinoa zum Nachschlagen.

Youtube Quinoa

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