Att rosta eller baka fisk är inte bara en speciell godbit för sportfiskaren. För att öka variationen i bordet bör du också röka din fångade fisk. Det är lättare än du tror.
Vi har en gång under Rökgrillar Vi tittade och specifikt på Bordsugn erbjudande koncentrerades. Tabletop-enheter är populära eftersom de också heter Balkong Tischräucherofen eller när camping kan användas. I vår guide vill vi ha det här Rökelse ugns bestseller ta en närmare titt.
 1,5väl godkänd Bord Rökare MUURIKKA Rostfritt Stål Rökare
|
 1,7Mycket bra Bord Rökare Behr Fiske Smoker 62208
|
 1,8Mycket bra Rökkanna MultiDepot med termometer
|
 1,9Mycket bra Bordsrökugn Kvantitetsbord för rökning
|
 2,1Mycket bra Bordsrökugn Cormoran - Rökugnsrökare
|
|
| Namn | Bord Rökare MUURIKKA Rostfritt Stål Rökare | Bord Rökare Behr Fiske Smoker 62208 | Rökkanna MultiDepot med termometer | Bordsrökugn Kvantitetsbord för rökning | Bordsrökugn Cormoran - Rökugnsrökare |
| pris | Kontrollera pris | Kontrollera pris | Kontrollera pris | Kontrollera pris | Kontrollera pris |
| jämförelseresultat Notera på jämförande betyg |
★★★★★ Utmärkttest-vergleiche.com1,5väl godkändTischräucherofen |
värdesiegertest-vergleiche.com1,7Mycket braTischräucherofen |
★★★★ Produkttest-vergleiche.com1,8Mycket braTischräucherofen |
★★★★ Produkttest-vergleiche.com1,9Mycket braTischräucherofen |
★★★★ Produkttest-vergleiche.com2,1Mycket braTischräucherofen |
| tillverkare | Muurikka | Behr | Multi depå | Quantum | skarven |
| Bostäder | Krom / rostfritt stål | Rostfritt stål | Rostfritt stål | Rostfritt stål | Rostfritt stål |
| Form | ton | tabell Grill | tabell Grill | tabell Grill | tabell Grill |
| Typ | elektrisk rökugn | Alkoholrökare | Alkoholrökare | Alkoholrökare | Alkoholrökare |
| Ebenen | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| brännare | 1.200 Watt | 2 brännare med lock | 2 brännare med lock | 2 brännare med lock | 2 brännare med lock |
| grill | Rostfritt stål | Rostfritt stål | stål | kromat | Rostfritt stål |
| tillräcklig för | 8 ?? 12 öring | 8 öring | 4 öring | 4 öring | 6 öring |
| Abmessungen | Ø 28 x 55 cm | X x 44 28 14 cm | X x 42 27 21 cm | X x 43 27 11 cm | X x 42 26 13 cm |
| Vikt | 9,0 kg | 3,3 kg | 3,1 kg | 3,0 kg | 3,0 kg |
| Rök nödrutschbana | |||||
| Termometer | |||||
| Funktioner | Med rökning chips, recept häfte | keine | Med fångplatta | flerfärgad | Med rökt mjöl, rökt sprit |
| Fördelar |
|
|
|
|
|
| Slutsats | Rökare med mycket yta även för högbakad fisk | Behrbord Rökare för användning utomhus | Liten bordsugn, perfekt för resor | Billig bordsrökugn, idealisk för camping | Tischräucherofen är helt användbar för camping |
| Till Amazonas erbjudande |
Vår jämförelsestabell för Jämförelse med bordsrökugn ersätter inte en Bordsrök ugnstesti vilken en speciell Tischräucherofen testvinnare kan rekommenderas. För att öka mervärdet för våra läsare, kan vi länka till en extern tabellrök ugns test betrodda källor. Bara du bestämmer vilken modell din personliga Tischräucherofen testvinnare wird.
Enligt statistiken är 5% av den tyska befolkningen fiskare, de flesta män. Till och med fångade fiskmark bredvid kött eller korv mest i rökare eller på Grillar, Rökt kött eller fisk är en välkommen förändring från att grilla, baka eller rosta och är faktiskt en mycket enkel metod att laga mat. Men hur är en Tischräucherofen, vilken typ av bränslepasta behövs eller Vilka bordsrökugnar är bäst? I vår Jämförelse med bordsrökugn av Test-Vergleiche.com Vi vill inte bara göra din aptit, utan också presentera dig för den lilla rökarens.
Fiske är en populär sport och firas i enlighet därmed. De vanligtvis väldigt tysta fiskritritalerna är bara ibland av det surrande av a fiskerulle störd. Fiskefåglar är glada att vara bland dem själva och som som oinitierade hör av blinkar, poserar, wobblers eller pirk, kan förstå att Greenhorns här inte är efterfrågade. Det enda som påminner om civilisationen är kanske läger stol eller Kylbox för fångad fisk.
Men vart ska man gå med hela fångsten? Du kan fånga i frys sätt honom i ånga ugn laga försiktigt eller Charcoal Grill tända den. Rökaren erbjuder en annan typ av förberedelse, men inte alla har plats för en Rökare Grill och en trädgård att sätta upp. Här är den lilla Tischräucheröfen som kan rymma beroende på storleken mellan 4 och 12 öring.
Vi skiljer mellan bordrökarna elektriska bordsrökare och de för metylerade sprit eller bränslepasta. Medan den tidigare ger en värmebatteri för den nödvändiga värmen, är den senare vanligen 2-brännare med lock. Båda har fördelar och nackdelar:
I vår lilla Tischräucherofen Kaufberatung Vi skulle vilja förklara för dig de viktigaste aspekterna till Köp bordrökare anländer.
Bordsrökugnar handlar inte bara om tillverkning och utseende. De flesta modeller är gjorda av rostfritt stål. Den rostar inte, är oberoende av väderförhållanden och är i stor utsträckning resistent mot syror och salter. Här är också Pris för bordsrökugn avgörande, för billiga modeller brukar ha en tunnare metalljacka, som snabbt kan förlåtas.
Om det är möjligt, bör plastdelar inte vara närvarande och om så inte direkt nära det heta metallplåten. Handtag av trä är idealiska. De leder inte värme men är mer mottagliga för fukt.
Grillgrindarna är vanligtvis gjorda av rostfritt stål eller förkromat stål. Det finns alltid två av dessa grindar i en bordsugn. Ofta är avståndet mellan de två grindarna något högre, så att även fisk med hög rygg hittar utrymme på den. De är också lätta att rengöra.
En Bordsugn med termometer Hjälper till att reglera rökningstemperaturen. Om rökhuset inte har temperaturreglering, hjälper justerbara rökutdragare att reglera det. Ett droppbricka hindrar fett från att komma på brännarna eller värmebatteriet.
För att visa dig rökningsprocessen skulle vi vilja visa dig ett exempel på hur du kan röka öring guldbrun:
Örret, antingen friskt eller fruset, måste först släckas och placeras i en saltad över natten inställning. Du kan använda en färdig rökelse eller ens göra en själv. De antar:
Koka lutet och låt det svalna. Lägg nu fisken i den kalla saltlösningen och låt dem rita om 8 till 12 timmar. Fisken måste vara helt täckt.
Ta bort fisken från tid till annan, tappa dem och låt fisken torka i cirka 2 till 3 timmar. Detta är viktigt eftersom fisken lagar mat i sin egen juice, mjukar och sönderdelas.
Använd enligt tillverkarens instruktioner mycket rökelse och anda för brännarna eller koppla in rökhuset till strömkällan. Låt öringen röka om 20 till 30 minuter. Öppna inte locket inuti. Om efter ca 20 minuter kan kaudalfinen dras ut, kokas fisken, annars erkänns några minuter. Låt vila i ungefär femton minuter och njut av din måltid.
Enhetlig temperaturfördelning
stort matlagningsutrymme
låg risk för brand
Socket krävs
vanligtvis större och tyngre
pris intensiva
ljushet
ingen el
även för camping
Brandrisk från alkohol & co
sämre reglerad
Den lilla Smoki bordrökare är en populär elektrisk rökare och dess större bröder är bland de Professionell rökare på marknaden. Förutom den Askari bord röksugnar är framför allt Behr bordsrökugnar väldigt populär. Men även Muurikka, Cormoran, Quantum eller Multi Depot Bordstorkugnar ligger på toppen av popularitetsskalan.
Rökmjölken är inrymd i en separat behållare och släpper ut aromen från värmen till fisken eller köttet.
Självklart kan du själv bygga ett rökhus. För detta ändamål är ett fat, en galvaniserad hink eller en metallhink lämplig. Andan kan brännas i ett tomt tenn. Rökmjöl kommer på aluminiumfolie och fisken är gängad på en tråd över röken.
Om du beställer eller köper en bordsrök ugnssats, består den alltid av en komplett rökugn och, beroende på vilken version, rökningsmjöl, spån, bränslepasta eller rökvätska ingår också.
En Tischräucherofen är alltid begränsad till en viss storlek, annars kan du inte längre använda det på ett bord. Den största bordsugn som vi någonsin har tagit upp håller upp till 12-öring (ett mått på medelstor fisk).
Tyvärr kan du inte göra det. En bordsrökugn arbetar med en temperatur mellan 80 ° och 100 ° C. Under kallrökning behövs mycket lägre temperaturer under en mycket lång tidsperiod. Med en Tischräucherofen är det inte.
Tyvärr finns det ingen Tischräucherofen vid Stiftung Warentest testrapport. Det finns dock många temasidor, bokrekommendationer och specialerbjudanden för grillar. Därför kan vi inte presentera en rökugnprovvinnare.
En Tischräucherofen slår inte priset som en bra kolgrill, men du bör vara uppmärksam på fynd eller till och med en reducerad Tischräucherofen när du köper, för stinginess är cool!
Att beställa en bordsugn på Internet har några fördelar. För det första är priset oftast lägre än i den specialiserade handeln och å andra sidan finner man här många rökhusupplevelser och röker recensioner från andra köpare.
Med en bordsskivor, kan du lägga till en annan funktion i ditt utbud av grill, bakverk och matlagningsapparater. Du kan inte bara röka fisk med det, men också hemlagad korv, kött eller tofu får i rökaren en mycket speciell smak.
Artikeln rankades som mycket bra i vår jämförelse Bord Rökare MUURIKKA Rostfritt Stål Rökare klippte av och segrade mot de andra 5 andra artiklarna som listades i jämförelsen.
I vår jämförelse med ugnar för bordsrökning har vi valt följande tillverkare med en eller flera av deras produkter åt dig. Så du kan välja mellan produkten Bord Rökare MUURIKKA Rostfritt Stål Rökare, Bord Rökare Behr Fiske Smoker 62208, Rökkanna MultiDepot med termometer, Bordsrökugn Kvantitetsbord för rökning och Bordsrökugn Cormoran - Rökugnsrökare den Vergleich.
Jonas
författaren test-vergleiche.com
Uppdaterad 13 januari 2024
Upptäck i vår Bordsrökare test och jämförelseguidehur man väljer den perfekta produkten för dina behov.
Hälsningar från naturens värld! Jag heter Jonas, en entusiastisk hobbybergsklättrare, cyklist och sportfiskare. Mina fritid Jag tillbringar ofta tid i de vackraste campingområdena i världen. Utöver min passion för utomhusaktiviteter är jag också intresserad av sportevenemang och, tack vare mitt professionella arbete inom fordonsindustrin, av bilar och motorcyklar.
Som erfaren författare på Beste-Testsieger.de, där jag går för huvudkategorierna Byggvaruhus, fritid, Apotek / Droghandel, hushåll, Elektronik, Boende, Mode och Bil & Motorcykel Min största oro är att dela mina passioner med dig. Jag hoppas att du hittar spännande förslag och inspiration i min bordsrökare jämförelse.
Min noggrant sammanställda tabell ger dig en översikt över de 5 bästa bordsrökare-bästsäljarna. Grunden för mitt urval är försäljningssiffror, undersökningsresultat, testrapporter för bordsrökare och kundrecensioner.
Jag håller även utkik efter tester från Stiftung Warentest och delar resultaten i min guide. Mitt mål är att göra kostnads-nyttofaktorn för produkterna tydlig för dig för att göra ditt beslut enklare.
Jag skulle verkligen uppskatta din feedback. Dela gärna med dig av dina erfarenheter - min portal på Beste-Testsieger.de och dess breda utbud av kategorier är tillgänglig för dig dygnet runt.
Ytterligare information om vår artikel finns under wikipedia, en plattform av de mest populära gratiscyklarna på Internet. Här lär du dig mycket intressanta fakta och information om vårt urval på Tischräucherofen att slå upp.
Om du är på YouTube-videoportal verklig och konkret information om våra produkter Tischräucherofen sök, denna informationskälla ger dig direkt tillgång till lämpliga videoklipp.
På plattformen av amason Du kan upptäcka nästan varje produkt du vill köpa online. Så du hittar det här också Tischräucherofen Produkt på Amazon. Samtidigt kan många fler artiklar hittas för din sökning på den här portalen.
ebay är en av världens största onlinemarknader där du också kan upptäcka våra artiklar. Intill Tischräucherofen från kommersiella handlare hittar du också Tischräucherofen som begagnade föremål från privata säljare
Sascha Goerlitz
29.09.2023, 13: 04 klocka
Hej, behöver jag en termometer för bordsrökugnen?
Lisa M.
29.09.2023, 12: 32 klocka
Hej,
Tack för din kommentar till Tischräucherofen jämförelsen
Nej, en termometer är inte nödvändig för bordsrökugnen
Test Comparison.com Team