Der Geschmack von frischem Fisch ist ein Fest. Danach lassen Sie jedes Tiefkühlprodukt stehen. Frischer Fisch wird im Ganzen gekauft und muss filetiert und entgrätet werden. Eine Grätenzange ist ein beliebtes Hilfsmittel, mit dem Ihnen diese Tätigkeit leicht von der Hand geht.
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| Name | Grätenzange Kai Europe Zubehör | Grätenzange Wüsthof | Grätenzange Rösle | Grätenzange Küchenprofi | Grätenzange Gefu |
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| Hersteller | Kai | Wüsthof | Rösle | Küchenprofi | Gefu |
| Modell | Kai Europe | Wüsthof 5880 Fischgrätenzange | Rösle 12910 Grätenzange | Fischgrätenpinzette Deluxe | Fischgrätenpinzette Tola |
| Material | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl |
| Abmessungen | 14 x 6,4 x 1,3 cm | 18 x 5 x 0.8 cm | 14,99 x 2,03 x 2,03 cm | 13,3 x 2,1 x 1,7 cm | 20,5 x 9,5 x 19,5 cm |
| Gewicht | 86,2 g | 122 g | 40,8 g | 81,6 g | 60 g |
| Spannfeder | |||||
| Gezahnte Innenfläche | |||||
| Rostfrei | |||||
| Spülmachinenfest | |||||
| Lieferumfang | 1 Fischgrätenzange | 1 Fischgrätenzange | 1 Fischgrätenzange | 1 Fischgrätenpinzette | 1 Fischgrätenpinzette |
| Besonderheiten | Schweizer Qualität. | Gezahnte Innenfläche und Spannfeder für beste Ergebnisse beim Grätenziehen. | Praktische Öse zum Aufhängen. Riffelwellen helfen beim Greifen von Gräten in jeder Größe. | Pinzette in Fischform. Made in Solingen. | Pinzette in Fischform. |
| Vorteile |
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| Fazit | Leistungssieger im Vergleich ist die hochwertige Fischgrätenzange von Kai. | Eine Fischgrätenzange, von der man lange etwas hat. | Unser Preissieger im Vergleich mit solider Qualität. | Ein deutsches Produkt aus Solingen mit guter Qualität. | Eine Fischgrätenpinzette in der Form eines Fisches, die gut in der Hand liegt. |
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Unsere Vergleichstabelle zum Grätenzange Vergleich ersetzt keinen Grätenzange Test, bei dem ein spezieller Grätenzange Testsieger empfohlen werden kann. Um den Mehrwert für unsere Leser zu steigern, verlinken wir ggf. zu einem externen Grätenzange Test vertrauenswürdiger Quellen. Am entscheiden nur Sie selbst, welches Modell Ihr persönlicher Grätenzange Testsieger wird.
Eine Fischgrätenzange ist ein besonderes Küchenutensil, mit dem Sie Fisch entgräten können. Sie werden als Zange oder als Pinzette angeboten, die Fischgrätenpinzette oder Fischpinzette genannt werden. Eine Grätenzange hat meist einen ergonomischen Griff, der die Handhabung erleichtert. Die Spitze ist breit, um auch kleinste Gräten zu erwischen. Zum Entgräten von frischem Fisch gehört etwas Übung. Behandeln Sie den Fisch mit Geduld, dann geht es besser.
Frischer Fisch, der nicht aus der Tiefkühltruhe kommt, ist etwas ganz Besonderes. Wenn Sie einen ganzen Fisch kaufen, können Sie schon vor Ort prüfen, wie frisch er wirklich ist. Zu Hause wird er dann filetiert und entgrätet. Beim Fischessen unangenehm sind die Gräten, diese sollten Sie vor dem Kochen und Servieren aus dem Fisch ziehen. Am einfachsten geht dies mit einer speziellen Fischgrätenzange, die sowohl kleine als auch große Fischgräten greift.
Der Fisch wurde entschuppt und ausgenommen. Sie haben die Fischfilets aus dem Fisch bereits mit einem Filiermesser herausgelöst. Legen Sie das Filet mit der Hautseite nach unten auf ein Schneidebrett. Sie sollten für Fisch immer ein besonderes Brett nehmen, das nur dafür verwendet wird. Mit ihren vorher sorgfältig gereinigten Fingern fahren Sie sanft über das Filet, um die Gräten zu finden. Entfernen Sie diese vorsichtig, indem Sie in Wuchsrichtung ziehen, ohne das Filet zu zerstören. Der Fisch kann jetzt zubereitet werden. Arbeiten Sie sorgfältig, damit Ihre Gäste beim Essen nicht im Fisch nach den Gräten stochern oder sich womöglich an einer Gräte verschlucken.
Edelstahl ist ein metallischer Stoff, der gerne in der Küche verwendet wird. Als Edelstahl 18/10 besteht er zu 18 Prozent aus Chrom und zu10 Prozent aus Nickel. Die restlichen 72 Prozent sind Stahl. Chrom sorgt dafür, dass das Material nicht rostet. Nickel schützt es vor Säuren. Ein solcher Edelstahl gilt als rostfrei, geschmacksneutral, säurefest und spülmaschinenfest. Edelstahl ist sehr robust und lange haltbar.
Entfernt jede Gräte.
Liegt gut in der Hand.
Besteht aus langlebigem Material wie Edelstahl.
Eine Grätenzange ist ein Spezialprodukt für Fisch.
Die Grätenzangen im Vergleich sind alle aus Edelstahl gefertigt. Das Material hat viele Vorzüge und ist sehr stabil. Die Grätenzangen sind aus Edelstahl.
Die Form des Fischentgräters ist unterschiedlich. Es gibt Grätenzangen oder Pinzetten. Manche Produkte wie die Fischgrätenpinzette Tola von Gefu oder das Modell von Küchenprofi haben die Form eines Fisches. Andere wie die Fischgrätenzange von Wüsthof wirken wie ein medizinisches Besteck eines Arztes.
Wählen Sie zwischen einer Pinzette oder einer Grätenzange aus.
Die Größe der Grätenzangen liegt zwischen 13,3 und 20,5 Zentimeter, ihr Gewicht zwischen leichten 40 und ca. 122 Gramm. Wichtig ist, dass die Fischzange gut in der Hand liegt.
Suchen Sie sich Ihre Grätenzange in der passenden Größe aus.
Nützlich ist ein geriffelter Griff, der vor dem Abrutschen der Hand schützt. Ist die Innenseite geriffelt, können Sie Gräten besser greifen. Durch eine Spannfeder lässt sich die Kraftaufwendung besser einteilen. Das Modell von Rösle hat eine praktische Aufhängeöse.
Riffelungen am Griff oder an der Innenseite, eine Spannfeder oder eine Öse zum Aufhängen sind die Möglichkeiten.
Eine Fischgrätenpinzette können Sie im Küchenfachgeschäft, Kaufhaus oder manchmal als Angebot im Outlet kaufen. Der Preisvergleich im Geschäft fällt bei der Vielfalt häufig schwer. Mit unserer Kaufberatung wollen wir Ihnen den Einkauf erleichtern. Vergleichen Sie die genannten Merkmale und Kriterien in Ruhe, um dann eine Entscheidung zu treffen. Vertrauen Sie bei Ihrem Kauf einem verifizierten Onlineshop wie Amazon, wenn Sie die Grätenzange online bestellen.
Stiftung Warentest ist eine unabhängige Verbraucherorganisation, die seit vielen Jahrzehnten Produkte zum Schutz des Verbrauchers testet. Ein mögliches Testergebnis wird auf der eigenen Internetseite und im Testheft veröffentlicht. In den letzten Jahren, also 2016, 2017, 2018 wurde kein Grätenzangen Test durchgeführt. Einen offiziellen Grätenzangen Testsieger gibt es daher nicht. Unser Vergleich soll Ihnen bei der Auswahl Ihrer besten Fischzange helfen.
Nicht alle Grätenzangen können in der Spülmaschine gereinigt werden. Wo das vom Hersteller nicht angegeben ist, empfiehlt sich das Spülen von Hand, damit Sie lange etwas von Ihrem Produkt haben.
Unser Grätenzangen Vergleich gibt Ihnen einen guten Überblick über die verschiedenen Eigenschaften und Kaufkriterien der besten Grätenpinzette. Lesen Sie sich die Kriterien durch und entscheiden Sie dann selbst, was für Sie wichtig ist.
| Der Hersteller | Wählen Sie zwischen deutschen Qualitätsprodukten oder einer japanischen Profi Grätenzange. |
| Der Preis | Eine billige Grätenzange finden Sie bereits ab 12,95 Euro, die Profi Fischzange kostet über 32,00 Euro. |
Eine günstige Grätenzange kaufen Sie bereits ab 12,95 Euro, wie der Preissieger, die Rösle 12910, zeigt. Der Preis geht hoch bis zu 32,19 Euro, wofür Sie aber eine japanische Profi Grätenzange erhalten, mit der auch Profiköche gerne arbeiten. Lesen Sie sich in Ruhe die Erfahrungsberichte und Kundenbewertungen durch, bevor Sie eine Entscheidung treffen.
Der Hersteller KAI kommt aus Japan, wo er vor über 100 Jahren gegründet wurde. In langer Tradition stellt Kai Schneidwaren wie Scheren und Messer her. Die Schmiedekunst der Samuraischwerter ist hier auf die Waren übergegangen. Die hochwertigen Produkte sind auch bei Profiköchen sehr begehrt.
Die ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK KG ist ein Spezialist für Messer aller Art und wurde im Jahr 1815 gegründet. Das Familienunternehmen vertreibt in der Klingenstadt Solingen, die für ihre Schneidwarenindustrie berühmt ist, eine große Auswahl an Produkten. Messer „Made in Germany/Solingen“ sind ein Synonym für Qualität.
Auch das Unternehmen Küchenprofi ist in Solingen beheimatet. Im Jahr 1923 wurde es gegründet und ist mit seinen Produkten mittlerweile in rund 60 Ländern weltweit vertreten. In Solingen liegt auch die Triangl GmbH, ein weiterer Haushaltswarenhersteller für Grätenzangen.
Der Haushaltswarenhersteller Rösle GmbH & Co. KG ist im bayerischen Marktoberndorf zu finden, wo er seit 1888 als Familienbetrieb eine Vielzahl von Produkten rund um das Kochen und Grillen herstellt.
Die Gefu GmbH wirbt mit dem Slogan „Entdecke deine Kochkunst“. Die Marke GEFU wurde vor 75 Jahren von den Gebrüdern Funke in Elslohe im Sauerland gegründet. Alles begann mit Kartoffelschälern, Küchenreiben und -pressen. Mittlerweile bietet die Firma eine breite Palette von Küchenwerkzeugen an, die weltweit in 55 Länder exportiert werden.
Im Jahr 1853 begann das Traditionsunternehmen WMF in Geislingen an der Steige mit der Herstellung von Küchenprodukten. Das Kürzel steht für die Württembergische Metallwarenfabrik, die an 40 Standorten in der Welt vertreten ist.
Ihr breiterer Kopf hilft beim präzisen Arbeiten mit der Zange. Eine eingebaute Feder hilft beim genauen Entgräten.
Edelmetall ist besonders hygienisch, meist rostfrei, säurestabil und sehr lange haltbar.
Die geriffelten Flächen außen helfen Ihnen, damit die Finger nicht abrutschen. Die inneren Riffelflächen sollen das Greifen der Gräten erleichtern.
Es gibt da keinen Unterschied in der Verwendung, nur die Form ist etwas anders.
Nein, Sie können Sie in der Regel in die Spülmaschine legen. Schauen Sie nach den Angaben des Herstellers.
Als Fischliebhaber oder Angler sollte eine Grätenzange nicht in Ihrer Küchenschublade fehlen. Vor der Zubereitung des wertvollen Gutes steht die sorgfältige Aufbereitung, zu der auch das Entfernen von Gräten gehört. Wir empfehlen Ihnen den Kauf einer guten Fischgrätenzange, von der Sie lange etwas haben.
David
Autor test-vergleiche.com
Aktualisiert am 13. Januar 2024
Hallo, ich bin David, ein leidenschaftlicher Anhänger des Do-it-yourself-Prinzips, insbesondere in Bereichen wie Baumarkt und Wohnen. Bevor ich einen Handwerker rufe, versuche ich, das Problem selbst zu lösen – und oft gelingt es mir. „Geht nicht, gibt’s nicht“ ist mein Motto. Jeder Rückschlag ist eine Lernchance.
Und Sie können das auch! Zeigen Sie, was in Ihnen steckt. Zu diesem Zweck habe ich für Sie diesen umfassenden Grätenzange Vergleich in einer Vielzahl von Kategorien wie Haushalt, Freizeit, Elektronik, Mode und Auto zusammengestellt. Ich habe aus der Vielzahl der Angebote fünf der besten und meistverkauften Grätenzange Modelle ausgewählt und diese für Sie in einer übersichtlichen Tabelle verglichen.
Meine Recherchen basieren auf Kundenrezensionen, Umfragen, Meinungen und Grätenzange Tests von unabhängigen Ratgeberportalen. In meinem Ratgeber finden Sie eine detaillierte Analyse, die sowohl die Vor- als auch die Nachteile jeder Produktgruppe in diesen Kategorien beleuchtet, sowie wichtige Kaufkriterien.
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Ebay ist einer der weltweit größten Online Marktplätze auf dem Sie auch unsere Artikel entdecken können. Neben dem Grätenzange von kommerziellen Händlern finden Sie hier auch den Grätenzange als gebrauchten Artikel von privaten Anbietern
Fiete
29.09.2023, 13:12 Uhr
Servus,
aus welchem Material sind die Grätenzangen gefertigt?
Lisa M.
29.09.2023, 13:08 Uhr
Hallo,
vielen Dank für Deinen Kommentar zum Grätenzangen Vergleich!
Alle Modelle sind aus Edelstahl gefertigt.
Test-Vergleiche.com Team