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Gemüsemesser KAI Europe KAI DM-0714 Shun 3.6 (9 cm)

Das Gemüsemesser KAI DM-0714 Shun ist ein echtes Juwel in der Welt der Küchenmesser. Mit einer Klingenlänge von 9,0 cm und dem Damaszenerstahl mit 32 Lagen ist es ein perfekter...

4.6/5 - (96 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 1,7 – Gut
Auszeichnung Preis-Leistungs-Sieger
Griffmaterial – Kunststoff pflegeleicht, hygienisch
Klingenlänge – 7,5 cm
Weitere Ausführungen – 2 Stück gebogen 2 Stück gerade
Typ – gerade Klinge mit Spitze
93,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 27.02.2026

Produktbeschreibung

Das Gemüsemesser KAI DM-0714 Shun ist ein echtes Juwel in der Welt der Küchenmesser. Mit einer Klingenlänge von 9,0 cm und dem Damaszenerstahl mit 32 Lagen ist es ein perfekter Begleiter für Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, der äußerst korrosionsbeständig und extrem hart ist – 61±1 HRC, mit 1,0% Kohlenstoff und 1,5% Kobalt.

Das Messer gleitet mühelos durch selbst das schwierigste Schnittgut und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Es wird in einem hochwertigen Geschenkkarton mit Goldprägung geliefert, was es zu einer idealen Geschenkidee macht. Der konvexe Schliff der Klinge und die manuelle Honung sorgen für eine unvergleichliche Schärfe, die das Ergebnis japanischer Schmiedekunst ist.

Wurden Gemüsemesser von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Gemüsemesser bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Gemüsemesser?
Bisher liegt kein Gemüsemesser Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Umfangreiches Set
  • spülmaschinengeeignet
  • Made in Germany
  • langlebig
  • vielseitig einsetzbar.

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
Redaktion

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Griffmaterial
Kunststoff pflegeleicht, hygienisch
Klingenlänge
7,5 cm
Rostfrei
✓ Ja
Mit Handschutz
✓ Ja
Fugenlos
✓ Ja
Weitere Ausführungen
2 Stück gebogen 2 Stück gerade
Typ
gerade Klinge mit Spitze
Antihaftbeschichtung
✓ Ja
Grifflänge
10 cm

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Häufige Fragen

Wie pflegeintensiv ist dieses Gemüsemesser?
Dieses Gemüsemesser ist sehr pflegeleicht und lässt sich einfach reinigen und schärfen, was eine lange Lebensdauer gewährleistet.
Das KAI Europe Gemüsemesser hat einen ergonomischen Griff, der eine komfortable Handhabung ermöglicht und für eine sichere Führung beim Schneiden sorgt.
Das Gemüsemesser KAI Europe KAI DM-0714 Shun zeichnet sich durch seine hohe Klingenhärte und die handgeschliffene Dammastruktur aus, die für außergewöhnliche Schärfe und lange Haltbarkeit sorgen.
Die Damaststahlklinge des KAI DM-0714 Gemüsemessers bietet eine herausragende Schärfe, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit im Vergleich zu herkömmlichem Edelstahl.
Das KAI DM-0714 Shun ist primär für weiches und mittelhartes Gemüse konzipiert. Bei besonders harten Gemüsesorten wie Karotten könnte die Klinge Schwierigkeiten haben, daher empfiehlt es sich, bei solchen Anwendungen ein robusteres Messer zu wählen.

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