Keramik Wetzstahl IOXIO Keramikwetzstab in weiß

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Ioxio

Keramik Wetzstahl IOXIO Keramikwetzstab in weiß

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,5 (Gut). Es ist bei 2 Händlern gelistet, günstigster Preis 42,60 €.

Note2,5Gut

redaktionelle Note

Preis ab42,60 €

4,5 von 5(352 Bewertungen)

glasierter Griff
handgedreht

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Keramik Wetzstahl IOXIO Keramikwetzstab in weiß, 38.5 x 4.5 x 3.2 cm

Der Keramik Wetzstahl von IOXIO bietet ein optimales Schärfergebnis und ist sowohl für Hobby- als auch für Profiköche geeignet. Mit diesem Wetzstab werden stumpfe Messer der Vergangenheit angehören. Hergestellt aus hochwertiger Vollkeramik, zeichnet sich der Wetzstab durch hohe Verschleißfestigkeit aus. Der Anwendungsbereich umfasst das Nachschärfen von Messern im Feinschliff, wobei höchste Präzision durch regelmäßiges Nachschärfen gewährleistet wird. Zu den technischen Daten gehören eine Abzugslänge von 260 mm und eine Körnung von F1000/J3000, die sowohl für europäische als auch japanische Messer geeignet ist. Der integrierte Chromhandschutz sorgt für eine sichere Anwendung während des Schärfens.

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 24.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Länge des Griffes: 12,5 cm
Körnung europäisch: F1.000 fein
Geeignet zum: Feinschliff
Handschutz: ja
Schärfeergebnis: ++ sehr gut
Öse zum Aufhängen: ja
Länge des Wetzstabes ohne Griff: 33 cm
Varianten: keine weiteren Varianten
Keramik-Wetzstahl-Typ: Einfacher Keramik-Wetzstahl
Gewicht: + 500 g

Vorteile

glasierter Griff
handgedreht

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Warum weiße Keramik hervorheben?+

Weiße Keramik zeigt Verschleiß und Metallabrieb deutlicher. Ermöglicht bessere Kontrolle des Schärfvorgangs.

Welche Vorteile bietet der Keramik Wetzstahl im Vergleich zu einem traditionellen Stahlwetzstab?+

Keramik Wetzstähle, wie der IOXIO, zeichnen sich durch ihre Härte und Langlebigkeit aus. Sie sind weniger anfällig für Abnutzung und bieten eine gleichmäßige Schärfung, was zu einer präziseren Schneide führt.

Wie sollte der Keramikwetzstab gereinigt und gepflegt werden?+

Die Reinigung des IOXIO Keramikwetzstabs erfolgt am besten mit einem feuchten Tuch, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Es ist ratsam, ihn nicht in Wasser einzutauchen oder aggressive Reinigungsmittel zu verwenden, da dies die Oberfläche beschädigen könnte.

Kann dieser Wetzstahl für alle Arten von Messern verwendet werden?+

Der IOXIO Keramikwetzstab eignet sich insbesondere für hochwertige, gehärtete Messer. Bei weicheren Klingen oder bestimmten Messertypen könnte die Anwendung weniger effektiv sein, daher ist es wichtig, die Kompatibilität im Vorfeld zu prüfen.

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