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Kochmesser Kyocera GEN Serie, kleines Keramikmesser, 18 cm

Kochmesser Kyocera GEN Serie mit 18 cm Keramikklinge Das Kyocera GEN Kochmesser besticht durch seine außergewöhnliche Schneidleistung und das ansprechende Design. Die Klinge aus ultraleichtem Hightech-Keramikmaterial ist sowohl robust als...

4.8/5 - (74 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 1,6 – Gut
Material Klinge | Material Griff – Edelstahl Kunststoff
Härte der Klinge in Rockwell (HRC) je höher die Zahl, umso härter der Stahl – ++ HRC 56 - 68
Gewicht – ca. 245 g
geschmiedetes Messer – Ja hohe Lebensdauer
77,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 17.03.2026

Produktbeschreibung

Kochmesser Kyocera GEN Serie mit 18 cm Keramikklinge

Das Kyocera GEN Kochmesser besticht durch seine außergewöhnliche Schneidleistung und das ansprechende Design. Die Klinge aus ultraleichtem Hightech-Keramikmaterial ist sowohl robust als auch rostfrei. Diese Eigenschaften sorgen dafür, dass die Klinge extrem scharf, flexibel und bruchfest ist. Zudem verhindern die Keramikklingen die Übertragung von Metallionen, was die Hygiene verbessert und Lebensmittel länger frisch hält. Im Vergleich zu herkömmlichen metallischen Klingen bleibt die hochwertige Keramikklinge deutlich länger scharf, was das lästige Nachschärfen überflüssig macht. Das ergonomische Design und das geringe Gewicht sorgen für ein müheloses und komfortables Arbeiten in der Küche.

Wurden Kochmesser von der Stiftung Warentest getestet?

Test vorhanden

Kochmesser wurden von der Stiftung Warentest geprueft. Der aktuelle Test stammt aus 12/2014. Geprueft werden unter anderem Qualitaet, Sicherheit und Handhabung - eine wichtige Orientierungshilfe fuer Verbraucher.

Hat die Stiftung Warentest Kochmesser untersucht?
Ja, die Stiftung Warentest hat Kochmesser zuletzt im 12/2014 getestet. Bewertet werden Kriterien wie Qualitaet, Sicherheit und Handhabung. Die vollstaendigen Testergebnisse sind direkt bei der Stiftung Warentest einsehbar.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Hygienischer Kunststoffgriff für dauerhafte Sauberkeit
  • spitze Schneide für vielseitigen Einsatz
  • inklusive Reinigungstuch
  • minimiert Bakterienbildung

Redaktionell geprüft

Simon S.
Verifizierter Experte
Experte fuer Kochmesser
939 Ratgeber Profil ansehen

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Material Klinge | Material Griff
Edelstahl Kunststoff
Härte der Klinge in Rockwell (HRC) je höher die Zahl, umso härter der Stahl
++ HRC 56 - 68
Gewicht
ca. 245 g
geschmiedetes Messer
Ja hohe Lebensdauer
rostfrei
Ja rostfrei
einfache Reinigung
++ sehr einfach
Klingenlänge Gesamtlänge
20 cm 34 cm
weitere Kochmesser-Ausführungen
kleinere Version (15 cm)
Handschutz vorne | hinten
Ja|Nein
Messer-Typ
deutsches Kochmesser

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Häufige Fragen

Wie gut hält die Keramikklinge des Kyocera Kochmessers ihre Schärfe im Vergleich zu anderen Materialien?
Die Keramikklinge des Kyocera Kochmessers aus der GEN Serie behält ihre Schärfe bis zu zehnmal länger als herkömmliche Stahlklingen, was für langanhaltende Schneideperformance sorgt.
Die Keramikklingen der Kyocera GEN Serie sind widerstandsfähig gegenüber Verschleiß und Korrosion, aber sie können bei starkem Aufprall brechen oder splittern. Im Vergleich zu Edelstahlklingen sind sie weniger flexibel und erfordern daher eine sanftere Handhabung.
Es wird empfohlen, das Keramikmesser von Hand zu reinigen, um die Klinge und den Griff zu schonen. Spülmaschinen können aggressive Reinigungsmittel und hohe Temperaturen verwenden, die die Lebensdauer des Messers beeinträchtigen können.

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