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Kochmesser von imarku, 20 cm Klinge für professionelle Anwendungen

Hochwertiges Kochmesser für professionelle AnsprücheDas Kochmesser von imarku zeichnet sich durch eine hochwertige Klinge aus Hochkohlenstoff-Edelstahl aus, die eine außergewöhnliche Härte aufweist. Mit einem Kohlenstoffgehalt von 0,6-0,75 % bietet es...

4.9/5 - (55 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 1,7 – Gut
Auszeichnung Preis-Leistungs-Sieger
Material Klinge | Material Griff – Damaststahl Kunststoff
Härte der Klinge in Rockwell (HRC) je höher die Zahl, umso härter der Stahl – +++ HRC 60 - 62
Gewicht – ca. 260 g
geschmiedetes Messer – Ja hohe Lebensdauer
61,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 04.03.2026

Produktbeschreibung

Hochwertiges Kochmesser für professionelle Ansprüche

Das Kochmesser von imarku zeichnet sich durch eine hochwertige Klinge aus Hochkohlenstoff-Edelstahl aus, die eine außergewöhnliche Härte aufweist. Mit einem Kohlenstoffgehalt von 0,6-0,75 % bietet es eine doppelte Härte im Vergleich zu herkömmlichen Messern und sorgt für eine langanhaltende Schärfe. Es ist optimal für das Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Lebensmitteln geeignet, einschließlich Fleisch mit Knochen. Der ergonomisch gestaltete Pakka-Holzgriff reduziert Ermüdungserscheinungen beim Schneiden. Mit einer Härte von 56-58 HRC zählt dieses Messer zu den robustesten seiner Kategorie. Die Klinge wird mit fortschrittlicher japanischer Technik geschärft, um auch bei herausfordernden Schneideaufgaben leistungsfähig zu bleiben. Die imarku Markengarantie umfasst eine bedingungslose Rückerstattung sowie kostenlosen Austausch innerhalb eines Jahres. Dieses Messer ist ein hervorragendes Geschenk für Kochliebhaber. Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen, da es nicht spülmaschinengeeignet ist.

Wurden Kochmesser von der Stiftung Warentest getestet?

Test vorhanden

Kochmesser wurden von der Stiftung Warentest geprueft. Der aktuelle Test stammt aus 12/2014. Geprueft werden unter anderem Qualitaet, Sicherheit und Handhabung - eine wichtige Orientierungshilfe fuer Verbraucher.

Hat die Stiftung Warentest Kochmesser untersucht?
Ja, die Stiftung Warentest hat Kochmesser zuletzt im 12/2014 getestet. Bewertet werden Kriterien wie Qualitaet, Sicherheit und Handhabung. Die vollstaendigen Testergebnisse sind direkt bei der Stiftung Warentest einsehbar.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Extrem scharf nachschärfbarer Damaststahl
  • vielseitig durch spitze Schneide
  • langlebige Schneidleistung
  • ästhetisches Muster des Stahls

Redaktionell geprüft

Simon S.
Verifizierter Experte
Experte fuer Kochmesser
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Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Material Klinge | Material Griff
Damaststahl Kunststoff
Härte der Klinge in Rockwell (HRC) je höher die Zahl, umso härter der Stahl
+++ HRC 60 - 62
Gewicht
ca. 260 g
geschmiedetes Messer
Ja hohe Lebensdauer
rostfrei
Ja rostfrei
einfache Reinigung
++ sehr einfach
Klingenlänge Gesamtlänge
20 cm 34 cm
weitere Kochmesser-Ausführungen
Santoku-Messer (18 cm)
Handschutz vorne | hinten
Nein|Nein
Messer-Typ
deutsches Kochmesser

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Häufige Fragen

Wie liegt der Griff des imarku Küchenmessers in der Hand und sorgt er für eine angenehme und ergonomische Nutzung?
Der ergonomisch gestaltete Griff des imarku Küchenmessers passt sich optimal an die Hand an, sorgt für eine komfortable Nutzung und reduziert Ermüdungserscheinungen beim Schneiden.
Das imarku Küchenmesser ist so konstruiert, dass es eine ausgewogene Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff aufweist. Dies ermöglicht eine komfortable Handhabung und präzises Schneiden über längere Zeiträume hinweg, ohne dass die Hand ermüdet.
Die Klinge des imarku Kochmessers besteht aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Diese Materialwahl sorgt nicht nur für eine scharfe Schneide, sondern erleichtert auch die Pflege und Reinigung des Messers.

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