Seite aktualisiert am: 16. September 2024

Kochmesser 20 cm Test & Vergleich 2024 – Top-Auswahl, von Experten geprüft

Die besten Küchenmesser 20 cm im Vergleich für jeden Anspruch

Das 20cm Kochmesser: Ein scharfer Begleiter in der Küche

Unter den vielfältigen Optionen für Küchenhelfer sticht das 20cm Kochmesser durch seine besondere Vielseitigkeit und Qualität hervor. Ideal als universell einsetzbares Basiswerkzeug, macht es das Zerkleinern von Lebensmitteln zum Kinderspiel. Im Vergleich mit anderen gängigen Messertypen, wie zum Beispiel dem Santoku-Messer oder dem Tranchiermesser, bietet das Kochmesser eine hervorragende Balance zwischen Schärfe und Handhabung. Mit seiner optimalen Länge ermöglicht es präzises und kontrolliertes Arbeiten, ganz gleich, ob Sie Obst, Gemüse oder Fleisch schneiden möchten. Dabei ist es entscheidend, nicht nur auf die Schnittfestigkeit des Messers, sondern auch auf seine Pflege und Langlebigkeit zu achten.

Abbildung
Beste Empfehlung
Kochmesser 20 cm MOSFiATA Kochmesser, Küchenmesser
Preis-Leistungs-Sieger
Kochmesser 20 cm MOSFiATA Küchenmesser, Profi-Küchenmesser
Kochmesser 20 cm KLAMER Damast Chefmesser 20cm, extra scharf
Kochmesser 20 cm imarku Kochmesser, 20CM Küchenmesser Profi
Kochmesser 20 cm WÜSTHOF Epicure Slate
Kochmesser 20 cm WÜSTHOF Classic, Schwarz
Kochmesser 20 cm KONOLL Kochmesser 8 Zoll (20 cm)
Kochmesser 20 cm WÜSTHOF Performer, Schwarz, silber
Kochmesser 20 cm SHAN ZU Kochmesser Deutscher Edelstahl
Kochmesser 20 cm Kai Shun Nagare Serie, Acciaio Inox, Multicolore
Kochmesser 20 cm DarBene Santokumesser C-Series 18cm Profi
Kochmesser 20 cm WMF Grand Gourmet Kochmesser 33,5 cm
Kochmesser 20 cm Zwilling Professional S Kochmesser
Kochmesser 20 cm WÜSTHOF Gourmet, Schwarz
Kochmesser 20 cm Zwilling Twin Pollux Kochmesser
Kochmesser 20 cm GOURMEO Küchenmesser mit Holzgriff
Modell Kochmesser 20 cm MOSFiATA Kochmesser, Küchenmesser Kochmesser 20 cm MOSFiATA Küchenmesser, Profi-Küchenmesser Kochmesser 20 cm KLAMER Damast Chefmesser 20cm, extra scharf Kochmesser 20 cm imarku Kochmesser, 20CM Küchenmesser Profi Kochmesser 20 cm WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser 20 cm WÜSTHOF Classic, Schwarz Kochmesser 20 cm KONOLL Kochmesser 8 Zoll (20 cm) Kochmesser 20 cm WÜSTHOF Performer, Schwarz, silber Kochmesser 20 cm SHAN ZU Kochmesser Deutscher Edelstahl Kochmesser 20 cm Kai Shun Nagare Serie, Acciaio Inox, Multicolore Kochmesser 20 cm DarBene Santokumesser C-Series 18cm Profi Kochmesser 20 cm WMF Grand Gourmet Kochmesser 33,5 cm Kochmesser 20 cm Zwilling Professional S Kochmesser Kochmesser 20 cm WÜSTHOF Gourmet, Schwarz Kochmesser 20 cm Zwilling Twin Pollux Kochmesser Kochmesser 20 cm GOURMEO Küchenmesser mit Holzgriff
Details
Marke Mosfiata Mosfiata Klamer Imarku Wüsthof Wüsthof Konoll Wüsthof Shan Zu Kai Darbene Wmf Zwilling Wüsthof Zwilling Gourmeo
Ergebnis
Beste Empfehlungtest-vergleiche.com1,5Sehr gutKochmesser 20 cm
Preis-Leistungssiegertest-vergleiche.com2,3GutKochmesser 20 cm
Top Produkttest-vergleiche.com1,6GutKochmesser 20 cm
Top Produkttest-vergleiche.com1,7GutKochmesser 20 cm
Top Produkttest-vergleiche.com1,8GutKochmesser 20 cm
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Top Produkttest-vergleiche.com2,5GutKochmesser 20 cm
Top Produkttest-vergleiche.com2,6BefriedigendKochmesser 20 cm
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Top Produkttest-vergleiche.com2,8BefriedigendKochmesser 20 cm
Top Produkttest-vergleiche.com2,9BefriedigendKochmesser 20 cm
Top Produkttest-vergleiche.com2,9BefriedigendKochmesser 20 cm
Handschutz
Härtegrad + 55 – 56 HRC ⚬ keine Herstellerangabe ⚬ keine Herstellerangabe ++ 56 – 58 HRC ++ 57 HRC +++ 58-104HRC ++ HRC55 ++ 58 HRC ⚬ keine Herstellerangabe ++ 57 HRC +++ 61 HRC ++ HRC56+/-2 ++ 58 HRC + 55 – 56 HRC ⚬ keine Herstellerangabe ⚬ keine Herstellerangabe
Länge Klinge 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm
Länge Griff | Gesamt 14 | 34 cm 13,5 | 33.5 cm 13,5 | 33,5 cm k.A. | 33,06 cm 18 | 38 cm ‎14,2 | 34,21cm 18 | 38 cm 8 | 28 cm 18 | 20 cm 13 | 33 cm 13,5 cm | 34,5 cm 13 | 33 cm 10 | 30 cm 13 | 33 cm 14,3 | 34,3 cm 13,2 | 33,5 cm
Schutzhülle
Material Griff ++ Keramik ++ Edelstahl + Kunststoff +++ Eiche + Kunststoff ⚬ keine Herstellerangabe +++ Holz + Kunststoff +++ Fasern und Harz ++ Edelstahl +++ Holz ++ Massivholz + Kunststoff +++ Pakka-Holz + Kunststoff ++ Edelstahl
Spülmaschinenfest
Vorteile
  • Hochwertiger Keramikgriff
  • inklusive eleganter Geschenkbox
  • spülmaschinenfest
  • leicht zu reinigen
  • stilvolles Design
  • Edelstahlgriff im Cromargan-Stil
  • ergonomisch für verbesserte Handhabung
  • gefertigt in Deutschland
  • robust und langlebig
  • fördert eine effiziente Handhabung
  • Robuster Griff aus Kunststoff in Drei-Nieten-Konstruktion
  • langlebig
  • korrosionsbeständig
  • in Deutschland gefertigt
  • hohe Materialqualität
  • Extrem scharfe Klinge
  • ergonomisch geformter Griff mit Rutschschutz und integriertem Fingerschutz
  • aus rostfreiem Stahl
  • für präzise Schnitte
  • einfach zu handhaben
  • Ausgestattet mit Handschutz für zusätzliche Sicherheit
  • aus hochwertigem Spezialstahl gefertigt in Deutschland
  • fugenlos verarbeitet
  • extrem hart (57 HRC)
  • langlebig und robust
  • Klinge mit 28° Schnittwinkel
  • ultra reibungsarmes Blatt
  • Griff mit rutschfester Wabenstruktur
  • verbessert die Handhabung
  • erhöht die Schnittpräzision
  • Sehr scharfe Klinge
  • robuster Griff
  • inklusive Geschenkbox und Messerscheide
  • ideal für das präzise Schneiden
  • langlebig und sicher
  • Hoher Härtegrad von bis zu 58 HRC
  • mit Handschutz für verbesserte Sicherheit
  • aus fortschrittlichem Spezialstahl in Deutschland
  • inklusive Schutzhülle
  • robust und langlebig
  • Ergonomisch geformter Griff aus umweltfreundlicher Naturfaser
  • hergestellt in Solingen
  • leicht und komfortabel zu verwenden
  • fördert eine nachhaltige Nutzung
  • Ice-Force-Technologie für verbesserte Haltbarkeit
  • Handschutz für zusätzliche Sicherheit
  • spülmaschinenfest
  • schnitthaltig bis zu einer Härte von 57 HRC
  • leicht zu schärfen
  • Damaszenerstahl von hoher Qualität
  • sehr hoher Härtegrad
  • ideal für präzise Schnitte
  • langlebig und korrosionsbeständig
  • Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl
  • ergonomischer Griff aus Massivholz
  • benutzerorientiertes Design
  • verbessert die Schnittführung
  • minimiert Ermüdung bei längerer Nutzung
  • Hoher Härtegrad bis zu 58 HRC
  • Handschutz für gesteigerte Sicherheit
  • Spezialstahl aus deutscher Produktion
  • inklusive Schutzhülle
  • ultra leicht
  • erhöht die Manövrierbarkeit
  • Hochwertiger Pakka-Holzgriff
  • inklusive Messerschärfer und separatem Handschutz
  • Geschenkbox und Schutzhülle inklusive
  • robuste Konstruktion
  • elegantes Design
  • Rostfreies Klingenmaterial
  • klassisches Design mit drei Nieten
  • komfortabler Griff
  • sorgt für gleichmäßiges Schneiden
  • lange Lebensdauer
  • Rostfreies Material
  • komfortabler Griff mit Dreifach-Nieten-Design
  • hochwertige Verarbeitung
  • ideal für täglichen Gebrauch
  • ergonomische Handhabung
Preis ca. 34,99 EUR ca. 15,99 EUR ca. 74,99 EUR ca. 39,99 EUR ca. 114,78 EUR ca. 110,96 EUR ca. 26,80 EUR ca. 178,24 EUR ca. 23,98 EUR ca. 306,63 EUR ca. 27,99 EUR ca. 95,69 EUR ca. 65,99 EUR ca. 69,90 EUR ca. 39,97 EUR ca. 15,99 EUR
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Hallo, ich bin Julia! Bei Test-Vergleiche.com bringe ich meine breitgefächerten Interessen und mein Fachwissen ein. Meine Artikel über Innenarchitektur und Wohnkultur bieten Tipps für stilvolles und funktionales Wohnen. Als Befürworterin einer gesunden Lebensweise tauche ich in die Welt der gesunden Ernährung und Superfoods ein. Yoga und Achtsamkeit sind zentrale Säulen meines Alltags, und ich teile enthusiastisch meine Erkenntnisse und Tipps in diesem Bereich. Als Gärtnerin widme ich mich der biologischen Gartenarbeit und betone die Wichtigkeit der Nachhaltigkeit, um unseren Planeten zu schützen. Meine Leidenschaft für Handarbeiten und DIY-Projekte lässt mich kreative und praktische Lösungen für zu Hause entwickeln. Ich liebe es, neue Kulturen zu entdecken und meine Reiseerfahrungen mit unvergesslichen Tipps weiterzugeben. Auch in der Welt der digitalen Kunst und des Grafikdesigns bin ich zu Hause und gebe Einblicke in diese dynamische Branche. Als Mutter teile ich wertvolle Erfahrungen und Herausforderungen aus dem Familienleben. Ich schreibe auch über persönliche Finanzen und effektives Sparen sowie über Literatur und kreatives Schreiben. Bei Test-Vergleiche.com freue ich mich darauf, mein Wissen und meine Erfahrungen zu teilen. Kommt mit auf diese spannende Reise, um gemeinsam zu lernen und zu wachsen!

Entscheidungshilfe: Kochmesser 20 cm Test & Vergleich für den optimalen Kauf
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Auf einen Blick
  • 20 cm Kochmesser sind ein essenzielles Werkzeug in jeder Küche, da sie zu den vielseitigsten Küchenwerkzeugen gehören. Sie zeichnen sich durch ihre Größe und das ausgewogene Gewicht zwischen Klinge und Griff aus, das eine effiziente Handhabung ermöglicht.
  • Mit einem 20 cm Kochmesser lassen sich eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch mit Leichtigkeit schneiden. Die Klingenlänge ermöglicht präzises Arbeiten, während zu lange Klingen oft unhandlich sein können.
  • Die Verwendung eines 20 cm Kochmessers revolutioniert das Kocherlebnis und spart Zeit, indem sie schnelle und saubere Schnitte ermöglicht. Sie sind ein unverzichtbares Küchenutensil für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen.

Die besten Kochmesser 20 cm im Test & Vergleich:
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