Käsemesser Test - Vergleiche . Com 2019

Die besten Käsemesser im Vergleich

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  Beste Empfehlung

1,5Sehr Gut

Käsemesser Güde ALPHA-OLIVE Serie Klingenlänge: 15 cm Olivenholz

  •  Klinge eisgehärtet und handgeschmiedet
  •  Griff optimal ausbalanciert und feinpoliert
  •  ermüdungsfreies Arbeiten
  •  Herstellung aus einem Stück

 

1,7Gut

Käsemesser Global GS-10R, 14 cm

  •  für Weichkäse geeignet
  •  gegabelte Spitze
  •  sehr scharf
  •  von Hand geschliffen
  •  resistent gegen Rost und Stahl
  •  feiner Wellenschliff

 

1,9Gut

Käsemesser Zwilling Collection mit Gabelspitze 130 mm

  •  ergonomisch geformter Griff
  •  scharfe Klinge
  •  angenehme Handhabung
  •  geeignet für Schnittkäse
  •  praktische Gabelspitze

 

2,1Gut

Käsemesser WMF 28 cm Profi Plus Cromargan Edelstahl teilmattiert

  •  praktische Aufhängeöse
  •  zeitlos elegantes Design
  •  formstabil
  •  rostfrei
  •  säurefest
  •  Funktionsteile fest im Griff

Preis-Leistungs-Sieger

2,2Gut

Käsemesser Victorinox Küchenmesser rostfrei schwarz geschliffen 13 cm

  •  ergonomischer Griff
  •  scharfer Wellenschliff
  •  Gabelspitze
  •  einzigartige Klingenlochung
  •  geeignet für Butter und Weichkäse
  •  spülmaschinengeeignet

Name Käsemesser Güde ALPHA-OLIVE Serie Klingenlänge: 15 cm Olivenholz Käsemesser Global GS-10R, 14 cm Käsemesser Zwilling Collection mit Gabelspitze 130 mm Käsemesser WMF 28 cm Profi Plus Cromargan Edelstahl teilmattiert Käsemesser Victorinox Küchenmesser rostfrei schwarz geschliffen 13 cm
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Vergleichsergebnis
Hinweis zur Vergleichsnote

Beste Empfehlungtest-vergleiche.com1,5Sehr GutKäsemesser

Top Produkttest-vergleiche.com1,7GutKäsemesser

Top Produkttest-vergleiche.com1,9GutKäsemesser

Top Produkttest-vergleiche.com2,1GutKäsemesser

Preis-Leistungssiegertest-vergleiche.com2,2GutKäsemesser

Hersteller Güde Global Zwilling WMF Victorinox
Produktabmessungen keine Angabe 29,2 x 7,6 x 2,3 cm 23 x 7 x 3 cm 29 x 4,5 x 1,5 cm 27,2 x 5 x 1,4 cm
Gewicht 82 g 159 g 150 g 118 g 59 g
Klingenlänge 15 cm 14 cm 13 cm 15 cm 13 cm
Klingenmaterial Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl Molybdän-Vanadium-Stahl Edelstahl Cromargan Edelstahl 18/10 Edelstahl
rostfrei
Griffmaterial Olivenholz Edelstahl Edelstahl Edelstahl Polypropylen
Griffform Doppelkropfgriff keine Angabe ergonomisch geformt keine Angabe ergonomisch geformt
spülmaschinengeeignet
Besonderheiten Das Käsemesser wurde aus einem Stück Stahl geschmiedet. Materialübergänge sind bei der Herstellung vermieden worden, so dass keine Schwachstellen entstanden sind. Die Klinge verfügt über einen Wellenschliff sowie über eine gegabelte Spitze. Das Käsemesser eignet sich sehr gut zum Schneiden von Weichkäse. Die Unterseite vom Griff weist eine leicht gewellte Form auf, so dass das Messer angenehm in der Hand liegt. Die Gabelspitzen tragen zum leichten Anheben vom Käse bei. Die Eigenschaften säurefest und formstabil zeichnen das Käsemesser aus. Alle Funktionsteile sind fest im Griff einzementiert, so dass es nahezu unverwüstlich ist. Durch die einzigartige Klingenlochung wird das Anhaften von Käse deutlich reduziert. Die ergonomische Griffform sorgt für eine einfache und leichte Handhabung.
Vorteile
  •  Klinge eisgehärtet und handgeschmiedet
  •  Griff optimal ausbalanciert und feinpoliert
  •  ermüdungsfreies Arbeiten
  •  Herstellung aus einem Stück
  •  für Weichkäse geeignet
  •  gegabelte Spitze
  •  sehr scharf
  •  von Hand geschliffen
  •  resistent gegen Rost und Stahl
  •  feiner Wellenschliff
  •  ergonomisch geformter Griff
  •  scharfe Klinge
  •  angenehme Handhabung
  •  geeignet für Schnittkäse
  •  praktische Gabelspitze
  •  praktische Aufhängeöse
  •  zeitlos elegantes Design
  •  formstabil
  •  rostfrei
  •  säurefest
  •  Funktionsteile fest im Griff
  •  ergonomischer Griff
  •  scharfer Wellenschliff
  •  Gabelspitze
  •  einzigartige Klingenlochung
  •  geeignet für Butter und Weichkäse
  •  spülmaschinengeeignet
Fazit Der Griff ist perfekt ausbalanciert, so dass über einen längeren Zeitraum ein ermüdungsfreies Arbeiten möglich ist. Durch den markanten Kropf am Griffende ist eine optimale Balance zu spüren. Das Käsemesser ist resistent gegen Rost und Korrosion. Eine Reinigung in der Spülmaschine sowie die Lagerung in Wasser sollte vermieden werden. Die Klinge zeichnet sich im unteren Bereich durch ihre gerade Form aus. Dadurch eignet sich das Messer hervorragend zum Schneiden von Schnittkäse. Die praktische Aufhängeöse sorgt dafür, dass das Messer platzsparend untergebracht werden kann. Gleichzeitig ist es jederzeit zur Hand, ohne lange suchen zu müssen. Der scharfe Wellenschliff der Klinge sorgt für einen sauberen Schnitt. Das Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Butter und Weichkäse.
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Unsere Vergleichstabelle zum Käsemesser Vergleich ersetzt keinen Käsemesser Test, bei dem ein spezieller Käsemesser Testsieger empfohlen werden kann. Um den Mehrwert für unsere Leser zu steigern, verlinken wir ggf. zu einem externen Käsemesser Test vertrauenswürdiger Quellen. Am entscheiden nur Sie selbst, welches Modell Ihr persönlicher Käsemesser Testsieger wird.

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Das Käsemesser – Ein Muss für jeden Käseliebhaber

Käse ist ein Milchprodukt, welches auf nahezu jedem Frühstückstisch zu finden ist. Es gibt unendlich viele Käsesorten, so dass Käseliebhaber voll und und ganz auf ihre Kosten kommen. Doch je nach Konsistenz der Käsesorte stellt sich das Schneiden vom Käse nicht immer als leicht heraus. Damit es dennoch möglich ist, gibt es Käsehobel und spezielle Käsemesser. Mit ihrer Hilfe lassen sich dünne bis dicke Scheiben von einem Käsestück abschneiden, ohne dass das Stück dabei zerquetscht wird. In unserem Käsemesser Vergleich beschäftigen wir uns näher mit den praktischen Küchenhelfern. Sie sind nicht nur praktisch in der Handhabung, sondern zeichnen sich oftmals auch durch ihr elegantes und modernes Design aus.

Auf einen Blick

  • Es gibt viele verschiedene Käsesorten, die über eine unterschiedliche Konsistenz verfügen. Damit sich die einzelnen Käsesorten problemlos schneiden lassen, gibt es Käsehobel, einzelne Käsemesser oder sogar ein ganzes Käsemesser Set. Sie sind einfach zu handhaben und machen saubere und glatte Schnitte möglich.
  • Ein Käsemesser unterscheidet sich bereits im Hinblick auf das Design deutlich von einem Brotmesser oder einem Lachsmesser. In verschiedenen Käsemesser Tests zeigt sich die hohe Individualität, die es auch bei einem Käsemesser gibt.
  • Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Messer verfügt ein Käsemesser über mehr oder weniger große Aussparungen in der Klinge. Diese Aussparungen sorgen dafür, dass der Käse an der Klinge nicht haften bleibt und dauerhaft gereinigt werden muss.

Käse ist bei Groß und Klein sowie bei Alt und Jung überaus beliebt. Ob ein herzhafter Käse, ein milder Camembert oder ein herkömmlicher Schnittkäse, das Käseangebot ist mehr als umfangreich. Damit sich der Käse sauber und ordentlich schneiden lässt, gibt es spezielle Käsemesser, die diese Arbeit deutlich erleichtern.

Was ist ein Käsemesser?

Das Aussehen von einem Käsemesser unterscheidet sich deutlich von einem herkömmlichen Küchenmesser. Dabei handelt es sich in der Regel um ein mittellanges Messer, welches im Klingenbereich mit Löchern ausgestattet ist und am Ende der Klinge eine Gabelspitze aufweist. Die Aussparungen in der Klinge erleichtern das Schneiden vom Käse, denn es bleiben keine Käsereste daran kleben. Gerade bei einem Brie, einem Camembert oder einem anderen Weichkäse erweist sich das Käsemesser als sehr vorteilhaft, da beide Käsesorten eine klebrig-weiche Konsistenz haben. In diversen Käsemesser Tests hat sich gezeigt, dass nicht nur die Aussparungen sehr hilfreich sind, auch die Gabelspitze hat ihre Vorteile. Mit ihrer Hilfe wird das Aufnehmen vom abgeschnittenen Käsestück deutlich erleichtert, so dass kein separates Servierbesteck notwendig ist.

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  • Länge: 28 cm, Klingenlänge: 15 cm - Artikelnummer: 1871656030
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und...
  • Die Funktionsteile sind fest im Griff einzementiert. Mit praktischer Öse zur Aufbewahrung an einer Hängeleiste mit Haken.
  • Design: Makio Hasuike.

Hinweis: Ganz gleich ob ein Zwilling Käsemesser, ein WMF Käsemesser oder ein Wüsthof Käsemesser, wichtig ist eine optimale Handhabung. Ein Käsemesser mit einem ergonomischen Griff liegt dabei angenehm in der Hand und lässt sich perfekt führen. Weiterhin sollte darauf geachtet werden, dass das Material der Klinge rostfrei ist, um unschöne Flecken zu verhindern. Wer Käse besonders gerne liebt, wird ein Käsemesser Set als sehr positiv empfinden. Hier finden sich direkt alle notwendigen Käsemesser, die für die einzelnen Käsesorten benötigt werden. Ob ein günstiges Käsemesser oder ein teures Modell beim Käsemesser kaufen in die engere Wahl kommt, entscheidend ist eine scharfe Klinge und ein gutes Gefühl bei der Verwendung.

Die Besonderheiten bei einem Käsemesser

Das Aussehen von einem Käsemesser unterscheidet sich deutlich von allen anderen Messern. Es lässt sich hauptsächlich zum Schneiden von Käse verwenden, kann aber auch dazu genutzt werden, Butter in Stücke zu schneiden. Je nach Modell und Ausführung eignet sich das Käsemesser auch als dekoratives Accessoire auf einer Käseplatte. Es zeichnet sich durch sein elegantes und modernes Design aus und weist gleichzeitig eine praktische Seite auf. Wie verschiedene Käsemesser Vergleiche zeigen, gibt es aufgrund des umfangreichen Käsemesser Angebots in einigen Punkten wesentliche Unterschiede:

Griff

Der Griff bei einem Käsemesser kann aus verschiedenen Materialien bestehen. Bei einigen Modellen ist der Griff aus Edelstahl und Kunststoff, während etwas edlere Modelle einen Holzgriff besitzen. Doch ganz gleich, welches Modell beim Käsemesser kaufen favorisiert, der Griff sollte angenehm in der Hand liegen. Sehr vorteilhaft ist dabei eine ergonomische Form, da sich diese perfekt der Handform anpasst.

Material

In der Regel werden Käsemesser aus hochwertigem Edelstahl hergestellt, da es sich dabei um ein ausgesprochen stabiles Material handelt. Wichtig ist dabei, dass es säurefest und rostfrei ist, um unschöne Flecken zu vermeiden. Grundsätzlich erfolgt die Reinigung von einem Käsemesser ausschließlich unter warmen Wasser, um einen Rostansatz zu vermeiden. Nur wenige Modelle lassen sich zusätzlich in der Spülmaschine reinigen.

Klinge

Laut verschiedenen Käsemesser Tests macht die Klinge den großen Unterschied. Im Gegensatz zu vielen anderen Messern weist die Klinge Ausnehmungen auf, um Käse mit einer klebrig-weichen Konsistenz schneiden zu können. Dadurch wird ein Anhaften vermieden, um saubere Schnitte durchzuführen.

Welche Käsesorten lassen sich mit dem Käsemesser schneiden?

Die Darreichungsform beim Käse kann deutlich variieren. Es gibt nicht nur verschiedene Käsesorten, sondern auch individuelle Formen. Dabei kann gewählt werden zwischen einem harten und weichen, klassischen oder würzigen, eckigen oder runden Käse. Viele Käsesorten gibt es bereits fertig geschnitten, doch längst nicht alle. Damit sich diese unproblematisch schneiden lassen, bietet unser Käsemesser Vergleich eine kleine Übersicht über die Käsesorten, die sich mit einem Käsemesser hervorragend bearbeiten lassen.

Hartkäse

Ein Hartkäse, beispielsweise ein Emmentaler oder ein Bergkäse, kann wunderbar mit einem Käsehobel oder einem Käsemesser geschnitten werden. Der Teig ist sehr fest, so dass sich problemlos saubere Schnitte durchführen lassen.

Schnittkäse

Im Gegensatz zum Hartkäse weist der Schnittkäse zwar eine etwas weichere Konsistenz auf, ist aber immer noch so fest, dass ein Käsemesser wunderbar eingesetzt werden kann. Zu den Schnittkäsesorten zählen z.B. Gouda, Butterkäse, Tilsiter oder Edamer. Sehr vorteilhaft bei einem Schnittkäse ist ein Messer mit einer geätzten Klinge, da der Käse hierbei nicht so schnell festklebt.

Weichkäse

Damit ein Weichkäse vernünftig geschnitten werden kann, wird ein Käsemesser benötigt, welches in der Klinge mit einer Vielzahl an Löchern ausgestattet ist. Diese Löcher sorgen dafür, dass kein Käse an der Klinge kleben bleibt. Wer eine Käseplatte mit unterschiedlichen Weichkäsesorten anrichtet, sollte nach Möglichkeit darauf achten, dass ein Käsemesser Set verwendet wird. Gerade bei einem Weichkäse mit Schimmelsporen ist es wichtig, dass ein separates Messer genutzt wird, welches besonders gekennzeichnet ist, um eine Übertragung der Sporen auf andere Käsesorten zu verhindern.

Entscheidende Kaufkriterien beim Käsemesser

Das Käsemesser Angebot ist groß und trägt nicht unbedingt dazu bei, beim Käsemesser kaufen das passende Modell für sich zu finden. Ein Käsemesser Testsieger von unabhängigen Experten oder die Käsemesser Erfahrung von Freunden und Bekannten kann dabei häufig eine große Hilfe sein. Bei der Auswahl stehen nicht nur zahlreiche Hersteller zur Verfügung, sondern auch eine dementsprechende Modellvielfalt. Unser Käsemesser Vergleich bietet nachstehend eine Übersicht über die notwendigen Kaufkriterien:

Kaufkriterien

  • Hersteller

Beschreibung

Ganz gleich ob ein WMF Käsemesser, Güde Käsemesser oder ein Victorinox Käsemesser, um nur einige wenige Hersteller zu nennen, der Preis ist nicht immer das ausschlaggebende Kaufkriterium. Die Verarbeitung, das Design sowie die Handhabung spielen häufig eine deutlich größere Rolle beim Käsemesser kaufen.

  • Griff

Der Griff zählt mitunter zu einem sehr wichtigen Punkt beim Käsemesser kaufen, denn die Handhabung entscheidet darüber, ob es auch wirklich verwendet wird. Dabei wird unterschieden zwischen einem edlen Holzgriff, einem Kunststoffgriff oder einem Griff aus Edelstahl. Welches Modell dabei in Frage kommt, hängt zum größten Teil vom gewählten Hersteller sowie vom ganz eigenen Geschmack ab. Wer jedoch ein Käsemesser professionell nutzen möchte, sollte auf einen Holzgriff verzichten, da Holz für eine hygienische Reinigung nur bedingt geeignet ist.

  • Material

Beim Material sollte darauf geachtet werden, dass die Klinge eine Antihaftbeschichtung aufweist, damit keine Käsereste daran haften bleiben. Gleichzeitig ist es wichtig, dass das Material rostfrei ist, um unschöne Flecken zu vermeiden und die Haltbarkeit nicht einzuschränken. Eine Reinigung ist bei den meisten Käsemessern nur unter warmen Wasser möglich, was in der Regel auch völlig ausreichend ist.

Der aktuelle Vergleichstest beim Käsemesser

Ob ein einzelnes Käsemesser oder ein komplettes Käsemesser Set, es gibt sie in individuellen Ausführungen, so dass für jeden Käse das richtige Käsemesser gewählt werden kann. Käse ist nicht nur im privaten Bereich äußerst beliebt, auch auf Events sowie großen und kleinen Veranstaltungen wird gerne eine Käseplatte serviert. Ein Käse lässt sich mit dem richtigen Käsemesser perfekt portionieren und kann optimal zu frischen Brötchen oder knusprigen Baguettes gereicht werden. In unserem Käsemesser Vergleich haben wir uns verschiedene Käsemesser von unterschiedlichen Herstellern angesehen. Alle Modelle lassen sie sehr gut zum Schneiden von diversen Käsesorten verwenden, doch konnte uns dennoch ein Modell ganz besonders überzeugen. Das Güde Käsemesser Alpha hat sich als Käsemesser Vergleichssieger in allen Punkten durchsetzen können. Die Klinge wurde handgeschmiedet und eisgehärtet. Der Griff besteht aus hochwertigem Olivenholz, ist optimal ausbalanciert und liegt ausgezeichnet in der Hand. Zum Käsemesser Vergleichssieger hat unser Team das Victorinox Käsemesser ausgezeichnet. Es weist nicht nur einen ergonomischen Griff und einen scharfen Wellenschliff auf, sondern liegt auch beim unmittelbaren Preis-Leistungs-Verhältnis sehr weit vorne.

Vorteile und Nachteile von einem Käsemesser

Vorteile

Aussparungen in der Klinge

Käse klebt weniger stark an der Klinge

praktische Gabelspitze

harte und scharfe Klinge

kann dem Käse entsprechend gewählt werden

individuelle Griffe

Nachteile

Preise können stark voneinander abweichen

Urteil laut Stiftung Warentest über das Käsemesser

Stiftung Warentest hat weder einen Käsehobel Test noch einen Käsemesser Test  durchgeführt, so dass kein Käsemesser Testsieger gewählt werden konnte.

Welche bekannten Hersteller für Käsemesser gibt es?

Zu den bekanntesten Herstellern für Käsemesser zählen:

Güde | Zwilling | WMF | Victorinox

Güde: https://www.guede-messer.com/

Zwilling: https://www.zwilling.com/de

WMF: https://www.wmf.com/de/

Victorinox: https://www.victorinox.com/de/de

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Fazit über den Käsemesser

Wer Käse liebt und von seiner Reichhaltigkeit begeistert ist, wird in jedem Fall ein Käsemesser oder sogar ein Käsemesser Set in seiner Küche mit aufnehmen. Mit Hilfe von einem Käsemesser lassen sich die verschiedenen Käsesorten problemlos schneiden und dementsprechend auch anrichten. Damit das Messer gut zu handhaben ist, sollte der Griff angenehm in der Hand liegen. Am besten eignet sich dabei ein Käsemesser mit einem ergonomisch geformten Griff, da sich dieser perfekt in die Hand einfügt. Im Hinblick auf das Material ist es wichtig, dass die Klinge nach Möglichkeit aus Edelstahl besteht, da es sich hierbei um ein solides und vor allem robustes Material handelt. Es ist rostfrei und behält über Jahre hinweg ein gleichbleibendes Aussehen, vorausgesetzt es wird ordnungsgemäß nach jedem Gebrauch gereinigt.

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Jonas
Autor test-vergleiche.com

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Seit mir gegrüßt, ich bin der Jonas und meine Hobbys haben alle etwas mit der Natur zu tun. Ich bin Hobbybergsteiger, besitze ein Trekkingrad und gehe auch manchmal zum Angeln. Meinen Urlaub verbringe ich meist auf dem Campingplätzen der Welt. Ich interessiere mich aber auch für Sportevents und da ich beruflich in der KFZ-Branche tätig bin, auch für Auto- und Motorrad.

Als Autor schreibe ich am liebsten über meine Hobbys. Wenn ich Dich dabei zum Mitmachen animieren könnte, würde ich mich freuen. Deshalb habe ich auch diesen Käsemesser Vergleich für Dich verfasst.

Meine kleine Tabelle gibt Dir einen Überblick über meine fünf Käsemesser Bestseller. Als Grundlage meiner Recherche dienten Abverkaufszahlen, Umfragen, Käsemesser Testberichte oder Meinungen aus Kundenrezensionen.

Ich schaue mich auch immer nach einem Käsemesser Test der Stiftung Warentest um. Werde ich fündig, erfährst Du das in meinem Ratgebertext. Damit soll Dir auch mein Vergleich den Kosten-Nutzen-Faktor vor Augen führen, um die richtige Auswahl zu erleichtern.

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Weiterführende Links und Quellen zu Käsemesser

Weitere Informationen zu unserem Artikel finden Sie auch unter Wikipedia, einer Plattform der bekanntesten freien Enzyklopädien im Internet. Hier erfahren Sie noch jede Menge Wissenswertes und Informatives zu unserer Auswahl über den Käsemesser zum Nachschlagen.

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