Paudin

Ausbeinmesser Paudin 15 cm – Filetiermesser für die Küche

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 1,8 (Gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 32,99 €.

Note1,8Gut

redaktionelle Note

Preis ab32,99 €

4,7 von 5(1.583 Bewertungen)

Komfortabler und rutschfester Griff aus Paka-Holz
glatter Schnitt
robust und flexibel
präzise Schnittleistung
vielseitig einsetzbar

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Preisentwicklung

Ausbeinmesser Paudin 15 cm – Filetiermesser für die Küche: aktuell 32,99 € · Aktuell 35 % über dem 90-Tage-Durchschnitt. Tiefster erfasster Preis seit dem 25.07.2026: 20,86 € am 05.09.2026.

Eigene tägliche Preisabfragen bei Amazon, Zeitraum 25.07.2026 bis 26.09.2026.

Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Hochwertiges Filetiermesser für präzise Schneidarbeiten

Das Paudin Ausbeinmesser mit einer flexiblen Klinge von 15 cm eignet sich hervorragend für das Filetieren von Fleisch und Fisch. Gefertigt aus rostfreiem deutschem Edelstahl, bietet es eine Rockwell-Härte von 56+, die für langanhaltende Schärfe und Zuverlässigkeit sorgt. Der ergonomische Griff in Holzoptik gewährleistet eine komfortable Handhabung und optimalen Fingerschutz. Die ultrascharfe Klinge ermöglicht exakte Schnittergebnisse und eine hohe Leistung in der Küche. Dieses Küchenmesser überzeugt durch sein zeitloses Design und ist sowohl für Profis als auch für Hobbyköche geeignet. Das Produkt kommt mit einer lebenslangen Garantie gegen Material- und Verarbeitungsfehler, was die Qualität zusätzlich unterstreicht.

Wurden Ausbeinmesser von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test vorhanden

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 27.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Material der Klinge: ++ Edelstahlrostfrei
Material des Griffs: ++ Pakka-Holzedel, aber feuchtigkeitsempfindlich
mit Handschutz vorderem | hinterm: Ja|Nein
spülmaschinengeeignet: nein
Klinge flexibel | starr: flexibel
Griffigkeit: 9
Gewicht: 155 g
Schärfe: 10
Länge der Klinge: 17 cm
edles Design: 9
Art des Paudin-Messers: Filetiermesser
Schliffart: Glattschliff
Klingenform: gebogen | mit Spitze
Klingenmaterial: Carbon-Stahl
Klingenhärte: 56 - 58 HRC
Griffmaterial: Holz
Rostfrei: ja
Spülmaschinengeeignet: nein
Gewicht: 154 g
Gesamtlänge Klinge | Griff: 29 cm 15 | 14 cm
Profi-Qualität: ja
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet: ja

Vorteile

Komfortabler und rutschfester Griff aus Paka-Holz
glatter Schnitt
robust und flexibel
präzise Schnittleistung
vielseitig einsetzbar

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Wie gut ist die Klinge des Ausbeinmessers PAUDIN 15 cm Filetiermesser Küchenmesser für das präzise Auslösen von Knochen geeignet?+

Die Klinge des Ausbeinmessers PAUDIN 15 cm Filetiermesser Küchenmesser ist besonders scharf und ermöglicht ein präzises Auslösen von Knochen, was eine effiziente und saubere Arbeit ermöglicht.

Eignet sich das Ausbeinmesser PAUDIN 15 cm Filetiermesser auch für das Filetieren von Fisch?+

Ja, das Ausbeinmesser PAUDIN 15 cm Filetiermesser ist auch ideal zum Filetieren von Fisch geeignet. Die schmale und flexible Klinge ermöglicht präzise Schnitte entlang der Gräten.

Wie effektiv ist das Ausbeinmesser PAUDIN 15 cm Filetiermesser in Bezug auf das Herausschneiden von Knochen?+

Das Ausbeinmesser PAUDIN 15 cm Filetiermesser ist sehr effektiv beim Herausschneiden von Knochen, dank seiner scharfen und stabilen Klinge aus deutschem Edelstahl.

Wie gut behält das Ausbeinmesser von PAUDIN seine Schärfe bei intensiver Nutzung?+

Das Ausbeinmesser von PAUDIN zeichnet sich durch eine sehr gute Schärfe aus, die auch bei häufigem Gebrauch lange erhalten bleibt.

Welche Materialien werden für das Ausbeinmesser Paudin verwendet?+

Das Ausbeinmesser Paudin besteht aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, was für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Der Griff ist ergonomisch gestaltet und besteht in der Regel aus einem rutschfesten Material, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten.

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