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WMF Yari Kochmesser 34,5 cm aus japanischem Spezialklingenstahl

WMF Yari Kochmesser 34,5 cm aus japanischem SpezialklingenstahlDas WMF Yari Kochmesser hat eine Gesamtlänge von 34,5 cm und eine Klingenlänge von 20 cm. Die Klinge besteht aus 67 Lagen japanischem...

4.1/5 - (25 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 1,5 – Sehr Gut
Auszeichnung Beste Empfehlung
Anzahl der Messer im Set Stückpreis – 1 Messer 138,90 € pro Messer
Art des WMF-Kochmessers – Kochmesser
Schliffart – Glattschliff
Klingenform – gerade | mit Spitze
136,88 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 26.03.2026

Produktbeschreibung

WMF Yari Kochmesser 34,5 cm aus japanischem Spezialklingenstahl

Das WMF Yari Kochmesser hat eine Gesamtlänge von 34,5 cm und eine Klingenlänge von 20 cm. Die Klinge besteht aus 67 Lagen japanischem Spezialklingenstahl, der für seine außergewöhnliche Festigkeit bekannt ist. Das Material ist rostfrei und säurebeständig, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der Griff aus Pakkaholz ist fugenlos verarbeitet und sorgt für eine hygienische Handhabung. Zur Reinigung wird Handwäsche empfohlen.

Der Schneidwinkel von 30° ermöglicht eine langanhaltende Schärfe, und die hohe Härte des Klingenkerns sorgt dafür, dass die Schärfe länger erhalten bleibt. Das ergonomische Design des Griffs und das ausgewogene Gewicht von Klinge und Griff tragen zu einer angenehmen Handhabung bei. Die breite Klinge eignet sich für nahezu jedes Schneidgut und ermöglicht einen glatten, sauberen Schnitt. Auch zum Schälen kann das Messer verwendet werden.

Wurden WMF-Kochmesser von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu WMF-Kochmesser bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu WMF-Kochmesser?
Bisher liegt kein WMF-Kochmesser Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • erstklassiger Griff aus Pakkaholz
  • extrem widerstandsfähige Klinge mit über 60 HRC
  • außergewöhnlich scharfe Damastklinge
  • bietet hervorragende Langlebigkeit und Präzision

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
Redaktion

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Anzahl der Messer im Set Stückpreis
1 Messer 138,90 € pro Messer
Art des WMF-Kochmessers
Kochmesser
Schliffart
Glattschliff
Klingenform
gerade | mit Spitze
Klingenmaterial
+++ Damast
Klingenhärte
+++ 60 - 62 HRC
Griffmaterial
+++ Holz
Rostfrei
✓ Ja
Antihaftbeschichtet
✗ Nein
Gewicht
400 g
Gesamtlänge Klinge | Griff
35 cm 20 | 15 cm

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Häufige Fragen

Welche Vorteile bietet der verwendete japanische Spezialklingenstahl?
Der japanische Spezialklingenstahl sorgt für eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgezeichnete Schärfe. Dies ermöglicht präzise Schnitte und reduziert die Notwendigkeit, das Messer häufig nachzuschärfen.
Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen und sofort nach dem Gebrauch abzutrocknen, um Korrosion zu vermeiden. Zudem sollte es nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden, da dies die Klinge und den Griff beschädigen kann.
Das WMF Yari Kochmesser hebt sich durch seine spezielle Klingenform und den verwendeten Hochleistungsstahl ab, die zusammen eine außergewöhnliche Schnitttiefe und Flexibilität bieten. Zudem ist das Design auf eine ergonomische Handhabung ausgelegt, was den Komfort während des Kochens erhöht.
Der japanische Spezialklingenstahl, der für das WMF Yari Kochmesser verwendet wird, zeichnet sich durch eine hohe Härte und Langlebigkeit aus. Dies ermöglicht eine exzellente Schnitthaltigkeit und sorgt dafür, dass das Messer auch bei intensiver Nutzung lange scharf bleibt.
Um die Lebensdauer des WMF Yari Kochmessers zu maximieren, sollte es regelmäßig mit der Hand gewaschen und sofort nach Gebrauch abgetrocknet werden. Zudem wird empfohlen, das Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen, da dies die Klinge und den Griff beschädigen kann.

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