Wok aus Carbonstahl mit Wok Kelle, 40 cm Durchmesser für Gas- und Induktionsherd

Wok aus Carbonstahl mit Wok Kelle, 40 cm Durchmesser für Gas- und InduktionsherdDer Wok aus Carbonstahl bietet eine vielseitige Kochmöglichkeit für verschiedene Herdarten. Das Set beinhaltet einen Wok mit einem...

4.2/5 - (45 Bewertungen)

test-vergleiche.com Note 2,1 – Gut

Stabilität Materialstärke – +++ 2 mm

Wärmeverteilung – +++ besonders gut

Aufheizzeit – +++ besonders gut

Einfache Reinigung – +++ besonders einfach

45,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Verfügbar bei Amazon

· Aktualisiert: 05.03.2026

Produktbeschreibung

Wok aus Carbonstahl mit Wok Kelle, 40 cm Durchmesser für Gas- und Induktionsherd

Der Wok aus Carbonstahl bietet eine vielseitige Kochmöglichkeit für verschiedene Herdarten. Das Set beinhaltet einen Wok mit einem Durchmesser von ca. 40 cm und einer Höhe von ca. 11 cm sowie eine Wok Kelle aus rostfreiem Edelstahl mit einem Holzgriff. Die Gesamtlänge des Woks beträgt ca. 58 cm und das Gewicht liegt bei ca. 1750 Gramm. Vor der ersten Verwendung ist eine Einbrennbehandlung erforderlich, für die eine detaillierte Anleitung beiliegt.

Dieser Wok ist kompatibel mit Gasherden, Induktionsmulden und eignet sich auch für den Grill. Die Wok Kelle hat eine Gesamtlänge von 44 cm, wobei der Holzgriff etwa 11 cm misst. Der Durchmesser der Kelle beträgt ca. 11 cm, mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml und einem Gewicht von 220 g. Dieses Set ermöglicht eine authentische Zubereitung asiatischer Gerichte.

Wurden Wok Carbonstahl von der Stiftung Warentest getestet?

Test vorhanden

Wok Carbonstahl wurden von der Stiftung Warentest geprueft. Der aktuelle Test stammt aus 09/2023. Geprueft werden unter anderem Qualitaet, Sicherheit und Handhabung - eine wichtige Orientierungshilfe fuer Verbraucher.

▸Hat die Stiftung Warentest Wok Carbonstahl untersucht?

Ja, die Stiftung Warentest hat Wok Carbonstahl zuletzt im 09/2023 getestet. Bewertet werden Kriterien wie Qualitaet, Sicherheit und Handhabung. Die vollstaendigen Testergebnisse sind direkt bei der Stiftung Warentest einsehbar.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

außerordentlich robuster Wok
hervorragende Wärmeverteilung
besonders schnelle Aufheizzeit
mühelose Reinigung
mit ergonomischem Holzgriff
ideal für Induktionskochfelder geeignet

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft

test-vergleiche.com Redaktion

Redaktion

Zuletzt aktualisiert: 05.03.2026

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Stabilität Materialstärke

+++ 2 mm

Wärmeverteilung

+++ besonders gut

Aufheizzeit

+++ besonders gut

Einfache Reinigung

+++ besonders einfach

Geringes Gewicht

++ 1,5 kg

Durchmesser gemessen am oberen Rand

24 cm

Einbrennen nötig

✓ Ja

Holzgriff

✓ Ja

Induktionsgeeignet

✓ Ja

Spülmaschinengeeignet

✗ Nein

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Häufige Fragen

Kann ich den Wok auch auf einem Induktionsherd verwenden?

Ja, der Wok aus Carbonstahl ist für Induktionsherde geeignet. Er leitet die Wärme effizient und ermöglicht eine gleichmäßige Zubereitung von Speisen, was ihn vielseitig einsetzbar macht.

Wie pflege ich den Wok richtig, um seine Lebensdauer zu verlängern?

Die Pflege eines Carbonstahl-Woks erfordert besondere Aufmerksamkeit. Nach dem Gebrauch sollte er mit heißem Wasser und einer weichen Bürste gereinigt und sofort gründlich abgetrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden. Eine gelegentliche Einölung sorgt für eine bessere Antihaftwirkung.

Was ist der Vorteil eines Woks aus Carbonstahl im Vergleich zu einem aus Edelstahl?

Carbonstahl-Woks bieten eine höhere Wärmeleitfähigkeit, was zu schnelleren Kochzeiten führt. Im Gegensatz zu Edelstahl entwickelt Carbonstahl eine natürliche Patina, die beim Kochen hilft, Aromen zu intensivieren und das Anhaften von Speisen zu reduzieren.

Kann dieser Wok auch auf einem Induktionsherd genutzt werden?

Ja, der Wok aus Carbonstahl ist für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Durch den hohen Eisenanteil im Material wird die Wärme effizient übertragen und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Wie pflege ich den Wok richtig, um seine Lebensdauer zu verlängern?

Die Pflege des Woks erfordert besondere Aufmerksamkeit, da Carbonstahl anfällig für Rost ist. Nach dem Kochen sollte er mit heißem Wasser abgespült und gründlich getrocknet werden; eine leichte Ölschicht schützt das Material vor Feuchtigkeit.

Bewertung	Produkt	Note	Preis	Stabilität Materialstärke	Wärmeverteilung	Aufheizzeit	Anbieter
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Wok aus Carbonstahl mit Wok Kelle, 40 cm Durchmesser für Gas- und Induktionsherd

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