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Wüsthof Classic Ikon Gemüsemesser 12 cm, Schwarz

Wüsthof Classic Ikon Gemüsemesser 12 cm, SchwarzDas Wüsthof Classic Ikon Gemüsemesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm. Ideal für die Verarbeitung von Gemüse, Obst, Kartoffeln und...

4.4/5 - (80 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 1,8 – Gut
Schliffart – Glattschliff
Klingenhärte – ++ 58 HRC
Klingenform – gerade | mit Spitze
Anzahl der Messer Stückpreis – 1 Messer 116,55 € pro Messer
87,52 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 16.03.2026
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Produktbeschreibung

Wüsthof Classic Ikon Gemüsemesser 12 cm, Schwarz

Das Wüsthof Classic Ikon Gemüsemesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm. Ideal für die Verarbeitung von Gemüse, Obst, Kartoffeln und Zwiebeln, bietet es präzise Schnitte und eine hohe Schärfe. Die Klinge wird in Handarbeit poliert, was zu einer langlebigen Schärfe führt. Durch die beidseitige Gewichtung des Griffs ist ein exaktes Handling gewährleistet, auch bei schnellen Schnitttechniken. Der ergonomische Griff mit einer kleinen Wölbung sorgt für einen sicheren Halt und ist mit pflegeleichten Griffschalen ausgestattet, die fugenlos mit Edelstahl-Nieten vernietet sind. Dieses Profi-Messer ist nicht nur für den Einsatz in der gehobenen Gastronomie geeignet, sondern auch für den ambitionierten Hobbykoch. Hergestellt in Solingen, steht das Wüsthof Classic Ikon für Qualität und Langlebigkeit. Es ist das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche.

Wurden Wüsthof-Messer von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Wüsthof-Messer bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Wüsthof-Messer?
Bisher liegt kein Wüsthof-Messer Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Universalmesser mit praktischem Glattschliff
  • außergewöhnliches Design
  • vielseitig einsetzbar

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
Redaktion

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Rostfrei
✓ Ja
Schliffart
Glattschliff
Klingenhärte
++ 58 HRC
Klingenform
gerade | mit Spitze
Anzahl der Messer Stückpreis
1 Messer 116,55 € pro Messer
Gewicht
+ 340 g
Gesamtlänge Klinge | Griff
36 cm 20 | 16 cm
Griffmaterial
++ Kunststoff

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Häufige Fragen

Wie schneidet sich das Classic Ikon Gemüsemesser von Wüsthof durch unterschiedliche Gemüsesorten?
Das Classic Ikon Gemüsemesser von Wüsthof ist aufgrund seiner scharfen Klinge und der ergonomischen Form ideal zum Schneiden von verschiedensten Gemüsesorten, wie zum Beispiel Tomaten, Gurken oder Paprika.
Das WÜSTHOF Classic Ikon Gemüsemesser ist ab Werk extrem scharf und behält seine Schneidleistung bei guter Pflege lange bei. Ideal für präzise Schnitte.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist präzise geschliffen, was für eine hohe Schnitthaltigkeit sorgt. Zudem ermöglicht die 12 cm lange Klinge eine vielseitige Anwendung, sei es zum Schneiden von Gemüse oder zum Zubereiten kleinerer Zutaten.
Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, sollte es nach Gebrauch von Hand gewaschen werden, anstatt in die Spülmaschine gegeben zu werden. Eine regelmäßige Nachschärfung der Klinge trägt ebenfalls dazu bei, die Schneidleistung aufrechtzuerhalten.
Im Vergleich zu vielen Standard-Gemüsemessern bietet das Wüsthof Classic Ikon eine ergonomische Griffgestaltung, die eine komfortable Handhabung ermöglicht. Außerdem ist die Verarbeitung und Materialqualität überdurchschnittlich, was sich in der Langlebigkeit des Produkts widerspiegelt.

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