
Scanpan CTX Schmorpfanne mit Deckel 28 cm für alle HerdartenNote 1,5
- hochwertige Aluminium-Edelstahl-Mischung
- vielseitig für sämtliche Kochfelder einsetzbar
- inklusive praktischer Pfannendeckel
Letzte Aktualisierung:
Scanpan-Pfanne: Welches Modell ist das beste? Vergleichssieger ist Scanpan CTX Schmorpfanne mit Deckel 28 cm für alle Herdarten mit der Note 1,5 ab 210,00 €. Preis-Leistungs-Sieger ist Scanpan Crepe Pfanne Classic 25 cm 42251200 ab 83,57 € (Note 2,1). Verglichen wurden 12 Modelle von 83,57 € bis 229,00 €, Preise geprüft am 29.09.26.
Scanpan-Pfanne Vergleich 2026: 12 Modelle mit Note, Preis und Ausstattung im Überblick. Vergleichssieger, Preis-Leistungs-Sieger und Kaufberatung.
Die Scanpan-Pfanne steht für Qualität und Langlebigkeit in der modernen Küche. Mit einer hervorragenden Wärmeverteilung und einer kratzfesten Oberfläche ermöglicht sie ein gesundes und fettfreies Braten. Zudem sind die Pfannen umweltfreundlich und bieten eine ausgezeichnete Antihaftwirkung. Welche Varianten der Scanpan-Pfanne gibt es und welche Modelle sind besonders empfehlenswert? In diesem Artikel werden die wichtigsten Informationen zu den verschiedenen Scanpan-Pfannen vorgestellt, damit die richtige Wahl für die eigenen Kochbedürfnisse getroffen werden kann.
Scanpan-Pfanne im direkten Vergleich: alle 12 Modelle nebeneinander, die Merkmale untereinander. Mit den Pfeilen oder per Wischen lassen sich alle Spalten durchblättern, der Merkmalsname bleibt dabei stehen.
| Alle 12 Modelle → seitlich wischen | ||||||||||||
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Pfannenart | ||||||||||||
| Pfannenart | Schmorpfanne | Crêpe-Pfanne | Bratpfanne | Wok | Servierpfanne | Grillpfanne | Bratpfanne | Bratpfanne | Schmorpfanne | Servierpfanne | Wok | Bratpfanne |
Durchmesser | ||||||||||||
| Durchmesser | 28 cm | 25 cm | 28 cm | 28 cm | 32 cm | 27 cm | 32 cm | 32 cm | 28 cm | 32 cm | 32 cm | 28 cm |
Höhe | ||||||||||||
| Höhe | 10 cm | 7 cm | 5 cm | 10 cm | 10 cm | 8 cm | 10 cm | 9 cm | 10 cm | 10 cm | 14 cm | 8,7 cm |
Gewicht | ||||||||||||
| Gewicht | 2,6 kg | 1 kg | 1,4 kg | 1,5 kg | 3,1 kg | 1,4 kg | 1,9 kg | 1,7 kg | 2,3 kg | 3,9 kg | 2 kg | 1,3 kg |
Effektives Material | ||||||||||||
| Effektives Material | +++ Edelstahl, Aluminium | ++ Aluminium | Edelstahl, Aluminium | ++ Alumimium | ++ Alumimium | ++ Aluminium | Edelstahl, Aluminium | Edelstahl, Aluminium | ++ Aluminium | Edelstahl, Aluminium | +++ Edelstahl, Aluminium | Edelstahl, Aluminium |
Ofenfest max. Temperatur | ||||||||||||
| Ofenfest max. Temperatur | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Kratzfeste Antihaft-Beschichtung | ||||||||||||
| Kratzfeste Antihaft-Beschichtung | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Nein |
PFOA-frei | ||||||||||||
| PFOA-frei | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Induktionsgeeignet | ||||||||||||
| Induktionsgeeignet | Ja | Nein | Ja | Nein | Nein | Nein | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja |
Deckel | ||||||||||||
| Deckel | Ja | Nein | Nein | Nein | Ja | Nein | Nein | Nein | Ja | Ja | Nein | Nein |
Serviergriff | ||||||||||||
| Serviergriff | Nein | Nein | Nein | Ja | Ja | Nein | Nein | Nein | Nein | Ja | Ja | Nein |
Weitere Größen | ||||||||||||
| Weitere Größen | • 26 cm • 32 cm | • keine weiteren Größen | • 20 cm • 26 cm • 32 cm | • keine weiteren Größen | • keine weiteren Größen | • keine weiteren Größen | • 20 cm | • 20 cm • 24 cm • 28 cm | • 20 cm • 24 cm • 26 cm • 32 cm | • keine weiteren Größen | • keine weiteren Größen | • 20 cm • 24 cm |
Vorteile | ||||||||||||
| Vorteile |
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Preistrend | ||||||||||||
| Preistrend | noch zu wenige Daten | stabil · Tiefstpreis 83,57 € (letzte 74 Tage)Jetzt zum TiefstpreisVerlauf ansehen | noch zu wenige Daten | gestiegen · Tiefstpreis 183,01 € (letzte 64 Tage)Jetzt zum TiefstpreisVerlauf ansehen | noch zu wenige Daten | gestiegen · Tiefstpreis 115,20 € (letzte 64 Tage)13 % über TiefstpreisVerlauf ansehen | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten | noch zu wenige Daten |
Angebot | ||||||||||||
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12 Modelle verglichen · 83,57 € bis 229,00 € · beste Note 1,5 · Preise geprüft am 29.09.26

Scanpan CTX Schmorpfanne mit Deckel 28 cm für alle HerdartenNote 1,5

Scanpan Crepe Pfanne Classic 25 cm 42251200Note 2,1

Scanpan Fry Pan KC95545Note 1,5

Ja, die Scanpan CTX Schmorpfanne ist für alle Herdarten einschließlich Induktion konzipiert. Dies ermöglicht eine flexible Nutzung auf verschiedenen Kochfeldern.
Die Reinigung der Scanpan CTX Schmorpfanne ist unkompliziert, da sie spülmaschinenfest ist. Zudem erleichtert die Antihaftbeschichtung die Entfernung von Speiseresten erheblich.
Die Scanpan CTX Schmorpfanne besteht aus hochwertigem Edelstahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Dieses Material ist zudem langlebig und widerstandsfähig gegenüber Kratzern.
Die Scanpan CTX Schmorpfanne besteht aus einem rostfreien Edelstahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Zudem ist das Material kratzfest und eignet sich sowohl für Induktions- als auch für andere Herdarten, was eine vielseitige Nutzung gewährleistet.


Die Pfanne besteht aus hochwertigem Aluminium, was für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Zudem ist sie mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, die das Anhaften von Teig verhindert.
Die Scanpan Crepe Pfanne Classic ist nicht für Induktionsherde geeignet, da sie nicht über einen ferromagnetischen Boden verfügt. Sie kann jedoch auf Gas-, Elektro- und Cerankochfeldern eingesetzt werden.
Es wird empfohlen, die Pfanne von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm zu reinigen. Die Nutzung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Materialien sollte vermieden werden, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.
Die Scanpan Crepe Pfanne besteht aus hochwertigem Aluminium, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Zudem ist sie mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, die das Ankleben von Crepes verhindert und die Reinigung erleichtert.



Der Scanpan Classic Try Me Wok ist nicht für Induktionsherde geeignet, da er aus Aluminiumguss gefertigt ist. Für Induktion empfiehlt sich die Verwendung von Pfannen, die speziell für diese Technologie konzipiert sind.
Um die Lebensdauer des Woks zu erhöhen, sollte er nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel gereinigt werden. Vermeiden Sie aggressive Scheuermittel oder Stahlschwämme, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können.
Der Scanpan Classic Try Me Wok hebt sich durch seine spezielle Aluminiumguss-Konstruktion ab, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Im Vergleich zu herkömmlichen Pfannen bietet er zudem eine langlebige Antihaftbeschichtung, die das Anhaften von Speisen minimiert.
Der Wok besteht aus Aluminiumguss, was ihm eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Stabilität verleiht. Zudem ist die Oberfläche mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert.


Die Stratanium Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Lebensmittel weniger anhaften, was die Zubereitung und das Wenden von Speisen erleichtert. Zudem ist sie robust und widerstandsfähig gegen Kratzer, was die Lebensdauer der Pfanne verlängert.
Ja, diese Pfanne ist induktionsgeeignet und kann auf allen Herdarten, einschließlich Gas, Elektro und Ceranfeld, verwendet werden. Sie bietet somit Flexibilität in der Nutzung, unabhängig von der Art des Kochfeldes.
Um die Antihaftbeschichtung zu schonen, empfiehlt sich die Reinigung mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel. Die Pfanne ist zudem spülmaschinenfest, jedoch wird Handwäsche empfohlen, um die Beschichtung langfristig zu erhalten.
Die Stratanium Antihaftbeschichtung sorgt für eine besonders gute Gleiteigenschaft, wodurch das Anhaften von Lebensmitteln minimiert wird. Zudem ist sie kratzfest und ermöglicht eine einfache Reinigung, was die Handhabung im täglichen Gebrauch erleichtert.


Die Grillpfanne besteht aus hochwertigem Aluminium, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Zudem ist sie mit einer Stratanium+ Beschichtung versehen, die für ihre Anti-Haft-Eigenschaften bekannt ist.
Ja, die Scanpan Classic Grillpfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Dies macht sie vielseitig einsetzbar in verschiedenen Küchenumgebungen.
Es wird empfohlen, die Pfanne nach der Nutzung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen. Hartnäckige Rückstände können mit einem weichen Schwamm entfernt werden, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Die Stratanium+ Beschichtung zeichnet sich durch ihre hohe Kratzfestigkeit und Widerstandsfähigkeit aus, was sie langlebiger macht als viele herkömmliche Antihaftoberflächen. Zudem ermöglicht sie ein nahezu fettfreies Braten, was für gesundheitsbewusste Kochmethoden von Vorteil ist.




Die Scanpan Classic Schmorpfanne ist für Induktionsherde geeignet, da sie über einen ferromagnetischen Boden verfügt. Dies ermöglicht eine effiziente Wärmeübertragung und sorgt für ein gleichmäßiges Garen der Speisen.
Um die Langlebigkeit der Pfanne zu gewährleisten, empfiehlt es sich, sie von Hand zu reinigen. Aggressive Reinigungsmittel und Stahlwolle sollten vermieden werden, da sie die Antihaftbeschichtung beschädigen können.
Der Glasdeckel ermöglicht eine einfache Sichtkontrolle des Garvorgangs, ohne die Pfanne öffnen zu müssen. Zudem trägt er zur besseren Wärmespeicherung bei und hilft, die Aromen der Speisen zu bewahren.
Die Scanpan Classic Schmorpfanne ist nicht für Induktionsherde geeignet, da sie aus Aluminium gefertigt ist, welches nicht magnetisch ist. Damit ist sie am besten für Gaskochfelder und Elektroherde geeignet.



Die 5-schichtige Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verbesserte Wärmeleitung. Dadurch wird ein effizientes Kochen ermöglicht, da die Speisen gleichmäßiger erhitzt werden.
Ja, die Wokpfanne ist ofenfest bis 260 Grad Celsius. Dies bietet zusätzliche Flexibilität beim Kochen und ermöglicht das Zubereiten von Gerichten, die eine Kombination aus Herd und Ofen benötigen.
Die Wokpfanne kann einfach per Hand gereinigt werden, da sie eine Antihaftbeschichtung besitzt. Es wird empfohlen, keine scheuernden Reinigungsmittel oder -utensilien zu verwenden, um die Beschichtung zu schützen.
Die 5-schichtige Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was beim Kochen von großer Bedeutung ist. Zudem ermöglicht sie eine effiziente Nutzung aller Wärmequellen, einschließlich Induktion, und trägt zur Langlebigkeit der Pfanne bei.


Für diesen Scanpan-Pfanne-Vergleich haben wir 12 Modelle anhand von 12 Merkmalen gegenübergestellt und dabei 152 Einzelwerte erfasst. In die Einordnung sind 1.941 Kundenbewertungen eingeflossen, ausgewertet wurden 12 Händlerangebote. Die Preise wurden zuletzt am 29.09.26 geprüft. Eigene Labortests führen wir nicht durch. Wir vergleichen anhand von Herstellerangaben, Kundenbewertungen und Testergebnissen Dritter.
Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Scanpan-Pfanne bekannt. Sobald ein Test veröffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.
Bisher liegt kein Scanpan-Pfannen Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.
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Unsere Empfehlungen basierend auf Testnoten und Kundenbewertungen.
| Platz | Produkt | Marke | Note | Bester Preis | Angebot |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.Beste Empfehlung | 1. Scanpan CTX Schmorpfanne mit Deckel 28 cm für alle Herdarten | Scanpan | 1,5Sehr gut | 210,00 € | Zum Angebot |
| 2.Preis-Leistungs-Sieger | 2. Scanpan Crepe Pfanne Classic 25 cm 42251200 | Scanpan | 2,1Gut | 83,57 € | Zum Angebot |
| 3.Top Produkt | 3. Scanpan Fry Pan KC95545 | Scanpan | 1,5Sehr gut | 158,59 € | Zum Angebot |
| 4. | 4. Scanpan Classic Try Me Wok, 28 cm – Pfanne aus Aluminiumguss | Scanpan | 1,6Gut | 185,07 € | Zum Angebot |
| 5. | 5. Scanpan Classic Chef Pfanne 32 cm mit Deckel und Stratanium Antihaftbeschichtung | Scanpan | 1,7Gut | 169,00 € | Zum Angebot |
| 6. | 6. Scanpan Classic Grillpfanne 27×27 cm mit Stratanium+ Beschichtung | Scanpan | 1,8Gut | 129,89 € | Zum Angebot |
| 7. | 7. Scanpan Fry Pan SC65003203 | Scanpan | 1,9Gut | 181,93 € | Zum Angebot |