Sous-Vide-Garer Test - Vergleiche . Com 2019

Die besten Sous-Vide-Garer im Vergleich

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1,5Sehr Gut

Sous Vide Garer CASO SV900, perfektes Vakuum garen im Wasserbad

  •  Leistungsstarkes Gerät hochwertiger Qualität
  •  Profimäßige Wasser-Zirkulationstechnik
  •  Sehr großes Fassungsvermögen für jeden Bedarf

Preis-Leistungs-Sieger

1,6Gut

Sous Vide Garer Profi Cook SV-1112 Sous Vide

  •  Energieeffizienzklasse A
  •  Extra großes Fassungsvermögen
  •  72 h! Timer-Funktion für anspruchsvolle Gerichte

 

1,7Gut

Sous Vide Garer Steba SV 1 Precise

  •  Spümaschinengeeignete Teile für einfache Pflege
  •  Geringer Stromverbrauch bei maximaler Effizienz

 

1,8Gut

Sous Vide Garer Severin SV 2447 Sous-Vide Garer (550 Watt, 6 L)

  •  Herausnehmbarer Innentopf für leichte Reinigung
  •  Übersichtliches Bedienfeld
  •  Moderate Kapazität

 

1,9Gut

Sous Vide Garer Klarstein Tastemaker Schongarer Vakuumgarer

  •  Praktische Touch-Bedienung
  •  Mit Grillrost-Einsatz
  •  Preis-Leistung
  •  Tolles Design in Rot

Name Sous Vide Garer CASO SV900, perfektes Vakuum garen im Wasserbad Sous Vide Garer Profi Cook SV-1112 Sous Vide Sous Vide Garer Steba SV 1 Precise Sous Vide Garer Severin SV 2447 Sous-Vide Garer (550 Watt, 6 L) Sous Vide Garer Klarstein Tastemaker Schongarer Vakuumgarer
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Beste Empfehlungtest-vergleiche.com1,5Sehr GutSous-Vide-Garer

Preis-Leistungssiegertest-vergleiche.com1,6GutSous-Vide-Garer

Top Produkttest-vergleiche.com1,7GutSous-Vide-Garer

Top Produkttest-vergleiche.com1,8GutSous-Vide-Garer

Top Produkttest-vergleiche.com1,9GutSous-Vide-Garer

Hersteller Caso Profi Cook Steba Severin Klarstein
Abmessungen 35,5 x 31 x 24 cm 46 x 34 x 24 cm 37,5 x 29 x 23 cm 29 x 44 x 23 cm 42,6 x 34,4 x 29,8 cm
Artikelgewicht 5,8 kg 1,9 kg 3,6 kg 4,9 kg 4,7 kg
Leistung 2000 Watt 520 Watt 500 Watt 550 Watt 550 Watt
Fassungsvolumen 9 l | deckt sehr großen Bedarf 8,5 l | deckt sehr großen Bedarf 6 l | deckt großen Bedarf 6 l | deckt großen Bedarf 6 l | deckt großen Bedarf
Material Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl
Elektronische Temperaturregelung Ja | 30 bis 90° Ja | 45 bis 90° Ja | 40 bis 99° Ja | 40 bis 99° Ja | 40 bis 99°
Temperatur Genauigkeit Exakt +/-0,1° Exakt +/-0,5° Exakt +/-1° Ziemlich exakt +/- 1° bis 3° Ziemlich exakt +/- 1° bis 2°
Modernes Display
Timer-Funktion Ja Ja (72 h) Ja (24 h) Ja (24 h) Ja (24 h)
Bedienkomfort Sehr hoch Sehr hoch Hoch Hoch Hoch
Innentopf antihaftbeschichtet
Besonderheiten Ausgefeiltes Filtersystem + Abwasserschlauch Für den sehr großen Bedarf sehr zu empfehlen Rezeptheft zur Inspiration inneliegend Ideal für Einsteiger mit kleinem Budget Ideal für Einsteiger mit kleinem Budget
Vorteile
  •  Leistungsstarkes Gerät hochwertiger Qualität
  •  Profimäßige Wasser-Zirkulationstechnik
  •  Sehr großes Fassungsvermögen für jeden Bedarf
  •  Energieeffizienzklasse A
  •  Extra großes Fassungsvermögen
  •  72 h! Timer-Funktion für anspruchsvolle Gerichte
  •  Spümaschinengeeignete Teile für einfache Pflege
  •  Geringer Stromverbrauch bei maximaler Effizienz
  •  Herausnehmbarer Innentopf für leichte Reinigung
  •  Übersichtliches Bedienfeld
  •  Moderate Kapazität
  •  Praktische Touch-Bedienung
  •  Mit Grillrost-Einsatz
  •  Preis-Leistung
  •  Tolles Design in Rot
Fazit Der Caso Schongarer ist laut Kunden erstaunlich leise und dennoch sehr leistungsstark. Käufer bezeichnen das Gerät als Allrounder, dessen Kochergebnisse verzücken. Laut Kunden hält der Schongarer Profi Cook was er verspricht, auch die eingestellte Temperatur. Zufriedene Kunden schätzen die außerordentlich hohe Füllmenge. Der Steba Schongarer zeichnet sich durch eine bestmögliche Effizienz aus und ist laut Kundne kinderleicht bedienbar. Käufer beloben die konstante Temperatur, welche für das Gelingen der Speisen verwantwortlich ist. Der Severin Sou-Vide-Garer arbeitet laut Angaben punktgenau, was viele Kunden gerne bestätigen. Mit Hilfe der Timer-Funktion kann man 24 h im Vorraus einstellen, was Käufern gut gefällt. Der Klarstein Sou-Vide-Garer ist äusserlich ein Highlight und überzeugt zudem durch seine technische Kompetenz. Kunden wissen den günstigen Preis zu schätzen und beloben die intuitive Bedienung.
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Unsere Vergleichstabelle zum Sous-Vide-Garer Vergleich ersetzt keinen Sous-Vide-Garer Test, bei dem ein spezieller Sous-Vide-Garer Testsieger empfohlen werden kann. Um den Mehrwert für unsere Leser zu steigern, verlinken wir ggf. zu einem externen Sous-Vide-Garer Test vertrauenswürdiger Quellen. Am entscheiden nur Sie selbst, welches Modell Ihr persönlicher Sous-Vide-Garer Testsieger wird.

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Sous-Vide-Garer Kaufratgeber – butterweiche Gaumenfreuden

Wer mit Liebe und Leidenschaft kocht und bäckt, benötigt auch daheim eine angemessene Ausstattung der Küche. Ob Multikochgeräte, Fleischklopfer oder Hochleistungsmixer. Hunderte Erfindungen bereichern unsere Küche und vereinfachen uns den Alltag ungemein. Für echte Furore sorgt auch ein ganz besonderes Küchentool, der Schongarer. Mit Hilfe eines solchen Allrounders können Sie Ihr Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse punktgenau zubereiten und sich an der Perfektion der Speisen weiden. Im Sous-Vide-Garer Vergleich von test-vergleiche.com erhalten Sie alle wichtigen Infos, wodurch Sie sich beim Kauf leichter tun werden. Berichten Sie uns anschließend gerne in den Kommentaren, wie Ihr persönlicher Sou-Vide-Garer Test vor Ort ausgefallen ist.

Auf einen Blick

  • Je nach Haushaltsgröße eignet sich das eine oder andere Fassungsvolumen eines Schongarers besser. Bis zu 3,5 Liter reichen für kleine Haushalte durchaus aus, während eine Großfamilie ein Volumen von 8,5 Litern wählen sollte.
  • In Kombination mit einem Vakuumier-Gerät können Sie den speziellen Garer optimal nutzen und von der hochwertigen wie auch sanften Garmethode profitieren.
  • Alle wichtigen Inhaltsstoffe des Garguts bleiben bis zuletzt erhalten, indem Sie den Profi Schongarer benutzen. Vitamine und Mineralstoffe gelangen somit dahin wo sie hingehören, in Ihren Körper.

Sous-Vide-Garer Preisvergleich – so funktioniert das Küchenwunder

Der Begriff „Sous-Vide“ entspringt der französischen Sprache und bedeutet so viel wie „kochen unter Vakuum“. Diese extravagante Garmethode wurde zuletzt ausschließlich im Profi Gastronomie Bereich genutzt, um dem Gast hochwertige Speisen zu servieren. Das Garen bei Niedrigtemperatur ist heutzutage auch in heimischen Küchen sehr gefragt, schließlich vereint dieser Prozess gesunde Ernährung mit Gourmet Geschmack deluxe.

Zur Umsetzung der sanften Garmethode werden Lebensmittel zuerst vakuumiert, um dann im erwärmten und wohl temperierten Wasser zu landen. Bei weniger als 100° Celsius wird das Gargut nun über einen bestimmten Zeitraum zubereitet, langsam und schonend. Die Temperatur liegt meist zwischen 35 und 99°, wodurch Sie die gewünschte Niedertemperatur problemlos auswählen können. Übrigens ist die Garmethode nicht nur bei Fleischliebhabern begehrt. Auch Vegetarier und Veganer profitieren vom vereinfachten Kochen der Extraklasse. Frisch Champignons oder Spargel in 20 Minuten auf den Punkt? Kein Problem! Machen Sie selbst den Sous-Vide-Garer Test und überzeugen Sie sich.

Top Produkt Sous-Vide-Garer:

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Sous-Vide-Garer Vorteile / Nachteile

Vorteile

Punktgenaues Garen für perfekte Resultate

Gelingsicherer Kochprozess für jedermann

Komfortable Bedienung am Display

Timer-Funktion für mehrere Tage (modellabhängig)

Nachteile

Abweichungen der Temperatur möglich – je nach Gerät/Preisklasse

Schongarer kaufen leichtgemacht – Qualitätscheck

Die Anschaffung eines speziellen Schongarers dieser Art ist zukunftsträchtig, somit sollte der Küchenhelfer einige Jahre lang halten. Daher empfehlen wir bevor Sie einen Sous-Vide-Garer kaufen den sorgsamen Vergleich, denn das Angebot ist groß. Um es Ihnen leichter zu machen, haben wir im Folgenden die wichtigen Kaufkriterien aufgelistet. Ein Sous-Vide-Garer Testsieger Qualität sollte alle Punkte vereinen!

Kaufkriterien

  • Material

Beschreibung

Das Gehäuse des Schongarers sollte aus Edelstahl bestehen, wodurch Sie ein langlebiges und durchaus robustes Gerät erhalten. Sous-Vide-Garer Profi Qualität sind meist aus Chromstahl gefertigt und erfüllen Wünsche des gehobenen Anspruchs. Achten Sie auch auf das Material des Garbehälters. Beste Sous-Vide-Garer sind mit einer Antihaft-Beschichtung überzogen, wie man es von guten Pfannen kennt. Es gibt auch Schongarer mit Kunststoff-Gehäuse, was nicht unbedingt abschrecken muss. Auch diese sind widerstandsfähig, wobei Ausführungen aus Edelstahl und Chrom natürlich eleganter erscheinen.

  • Temperatur

Die Mindesttemperatur liegt meist bei etwa 40° und die Höchsttemperatur maximal bei 99° Celsius. Moderne Geräte unterscheiden sich hier nur marginal. Da es sich um eine Garmethode rund um das Niedriggaren dreht, reicht die maximale Temperatur nur bis zu 99°, weshalb Sie sich nicht wundern dürfen. Eine leichte Abweichung von +/- 1° ist nicht selten und nicht weiter bedenklich. Die besten Sou-Vide-Garer müssen die eingestellte Temperatur natürlich konstant halten, damit das Ergebnis gelingt.

  • Fassungsvermögen

Zwischen 5 bis 6 Liter sollten Geräte fassen können, um einen mittleren Bedarf zu stillen. Wenn Sie einen 6 l Schongarer bestellen, machen Sie nichts falsch. Es gibt auch Ausführungen größerer Natur, beispielsweise 8,5 Liter. Eine Kapazität zwischen 8 und 10 Litern eignet sich für den größeren Haushalt. Für den Einsatz in der Gastronomie braucht es schon etwas mehr. Hier empfiehlt sich beispielsweise der Allpax Sous-Vide-Garer 20 Liter, um eine große Menge an Gästen bewirten zu können. Sie sind alleine und kochen nur für sich? Hierfür gibt es kleinste Schongarer Minis, die etwa 3,5 Liter fassen. Kaufen Sie aber lieber zu groß als zu klein, damit Sie bei Bedarf ein paar Gäste verköstigen können.

  • Sicherheit

Wie bei allen elektronischen Geräten ist auch beim Schongarer Sicherheit gefragt. Zertifizierte Gerätschaften sind gegen Elektroschlag gesichert und natürlich feuchtigkeitsbeständig. Beste Schongarer müssen verletzungsfrei sein und dürfen keine spitzen Ecken und Kanten nachweisen.

Hinweis: Die sogenannten Sous-Vide-Garer sind relativ baugleich und werden auch als Tanks bezeichnet. Es gibt nun auch Sous-Vide-Gar-Sticks, die in einen Topf gelegt werden, beispielsweise der Klarstein Quickstick. In jedem Fall sollten Sie sich ein Kochbuch mit den Richtlinien rund um das Sou-Vide-Garen zulegen. Dann sind Sie bestens ausgerüstet und können im Grunde alles nach Belieben niedriggaren.

Sous-Vide-Garer Test in Ihrer Praxis – Hersteller im Überblick

klarstein-logo

Zeit für Abwechslung verspricht das Unternehmen hinter Klarstein. Bekannt ist die vielseitige Marke für innovative Küchengeräte und ähnliches, die dem Verbraucher den Alltag erleichtern sollen. Dazu erkennt man Klarstein Produkte am attraktiven Design, was sich selten vor bunten Farben drückt. Wasserkocher, Profimixer oder der Klarstein Sous-Vide-Garer? Das umfangreiche Angebot lässt nichts vermissen, weshalb viele Haushalte Klarstein-infiziert sind. Sogar Luftbefeuchter, Ionisatoren und sonstige Klimatechnik gibt es zu erstehen

Das Unternehmen Steba Germany ist für Elektrogeräte bekannt. Bereits im Jahre 1919 wurde der Betrieb im schönen Bamberg geründet und wird bis heute von der Familie geführt. Schon in den 1950er Jahren sorgte das Unternehmen für Aufsehen, indem es den ersten Elektro-Drehspieß entwickelte. Produkte aus dem erfahrenen Hause werden bei allen großen Handelsunternehmen geführt, ob Expert oder Media Markt. Vom Einkochautomaten bis zum Reiskocher über Steba Sous-Vide-Garer gibt es beim Hersteller alles, was Küchengötter benötigen. Auch Steba Vakuumierer gibt es im Angebot, wodurch Sie hier alles aus einer Hand bekommen.

Die Geschichte des Unternehmens begann im Jahre 2006 und entwickelt sich seither stetig. Rund um Gastro & Event bietet das Portfolio alles, was man sich wünscht. Steckenpferde des Betriebes sind Produkte rund um Vakuumtechnik, Kühltechnik, Ultraschallgeräte und einiges mehr. Für hochwertige Edelstahlprodukte ist die dazugehörige Marke Niropal bekannt. Unter dem Markenzeichen Allpax Sous-Vide erstehen private Gourmets und Profis erstklassige Geräte, um in Perfektion die Niedriggarmethode anzuwenden. Hier bekommen Küchenchefs auch Ausführungen mit sehr großen Fassungsvermögen. Vom Dörrautomaten bis zur Partybank gibt es bei Allpax alles, was Gastro Profis dringend brauchen, weshalb ein Blick ins Sortiment lohnen kann.

Weitere Hersteller:

Wancle – Caso – Unold – Kuyi – Melianda – Lakeland – Severin

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  • Perfektes Ergebnis-Kochfeld: Wasser verteilt bietet der Temperatur ebenso Precise im ganzen Behälter. Tragen Sie einfach die Zutaten...

Sous-Vide-Garer Rezepte – Grundlagen Tipps und Tricks

GarstufeTemperatur
Fleisch medium-rare (englisch)50 bis 55°
Medium (rosa)55 bis 57°
Medium-well (rosa-durch)57 bis 60°
Well-done (durch)60 bis 65°
Fleisch-DickeMindest-Garzeit
1 cm20 Minuten
2 cm60 Minuten
3 cm100 Minuten
4 cm150 Minuten
5 cm200 Minuten
6 cm250 Minuten

Hinweis: Der Sous-Vide Garprozess ist eine kleine Kunst für sich, wobei Sie schnell eigene Erfahrungen sammeln werden. Mit der Zeit bekommen Sie ein Gefühl für die Garzeiten und müssen nicht mehr alles nachschauen. Bleibt das Gargut mal länger im Schongarer ist das übrigens nicht so schlimm. Doch sollten Sie die Garzeit nie unterschreiten.

Harte Fakten von test-vergleiche.com

Wo kann ich den Sous-Vide-Garer günstig kaufen und dennoch Qualität erhalten?

Hier empfehlen wir stets unseren Preis-Leistungssieger, der sicherlich auch ihren Sous-Vide-Garer Test überstehen wird. Hier stimmt die gesamte Darbietung, wobei dieser nicht für Profis gedacht ist. Dennoch erhalten Kunden ein gutes Gesamtpaket, für leckere Ergebnisse.

Ist der Aldi Sous-Vide-Garer genauso gut wie ein teurer?

Grundsätzlich können auch billige Sous-Vide-Garer sehr gut funktionieren und lange halten. Als Richtlinie dienen immer unsere oben genannten Qualitätskriterien. Günstige Sous-Vide-Garer sind meist nicht sehr leistungsstark und verfügen über weniger Kompetenz als teure Gegenstücke.

Sind die modernen Schongarer gefährlich?

Geprüfte Elektrogeräte sind per se nicht gefährlich, aber stets mit Bedacht zu nutzen. Ein Schongarer kann beispielsweise außen recht heiß werden, was natürlich auch modellabhängig ist. Achten Sie also unbedingt darauf, das Gerät vorsichtig anzufassen, wenn es beispielsweise schon einen ganzen Tag warmgelaufen ist.

Gibt es einen aktuellen Sous-Vide-Garer Test seitens der Stiftung Warentest?

Im Dezember 2017 wurden Sous-Vide-Garer Testsieger gekürt, wobei der Schongarer Test auch entsprechende Sticks berücksichtigte. Von 11 Geräten im Test wurden 4 mit Gut bewertet, wobei vor allem die Sicherheitsmerkmale näher betrachtet wurden. Zudem stellten die Experten fest, dass Nutzer vor allem gute Gartabellen benötigen.

Wie lautet die Profigarer Meinung der echten Spitzenköche?

Die besten Sous-Vide-Garer dürfen auch in der professionellen Küche nicht fehlen. Die Köche und Küchenfeen können damit diverses Fleisch, Fisch und Geflügel optimal vorbereiten, um es bis zum Einsatz hygienisch aufzubewahren. Somit ist das besondere Wasserbad kein unnötiger Trend, sondern eine empfehlenswerte Methode für jeden, der auf perfekte Garstufen Wert legt.

Video Tipp: Sous-Vide-Garer test von Stiftung Warentest

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Sous-Vide-Garer
4.8/5 aus 768 Bewertung[en]

Gabriel
Autor test-vergleiche.com

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Sous-Vide-Garer Kaufempfehlung

Wir zeigen Ihnen in unserem Sous-Vide-Garer Test & Vergleich, wie Sie das beste Sous-Vide-Garer Produkt kaufen


Hallo Leute, ich bin Gabriel. Mein Hobby ist die Elektronik, Baumarkt & Haushalt. Als Technikfreak begeistert mich alles was mit Video-, Audio- oder TV- und Computertechnik zu tun hat ebenso wie Smartphones und Kameras. Sie gehören teils beruflich zu meinem Alltag und auch privat.

Da ich weis, dass sich nicht jeder mit diesem Metier auskennt, will ich Dir mit meinen Beiträgen den Umgang mit Artikeln aus dieser Branche etwas erleichtern. Deshalb habe ich auch als Autor den Sous-Vide-Garer Vergleich verfasst. Meine Top 5 Auswahl, soll Dir diese Artikel näher bringen.

Mein Ratgebertext mit meinen Kaufempfehlungen soll Dir die Auswahl erleichtern. Mein Tipp: Wenn Du den Sous-Vide-Garer online kaufen möchtest, kannst Du Dir das beste Preis-, Leistungsverhältnis raussuchen.

Ich hoffe, ich konnte Dir mit meiner Sous-Vide-Garer Kaufberatung die Entscheidung für die richtige Wahl leichter machen. Wenn mein Artikel für Dich interessant war, würde ich mich über Deine Resonanz sehr freuen, erst recht, wenn Du schon einen Sous-Vide-Garer Test gemacht hast.

Mein Portal ist jederzeit für Dich offen und das nicht nur für Lob sondern auch für Deine gemachten Erfahrungen.

Weiterführende Links und Quellen zu Sous-Vide-Garer

Weitere Informationen zu unserem Artikel finden Sie auch unter Wikipedia, einer Plattform der bekanntesten freien Enzyklopädien im Internet. Hier erfahren Sie noch jede Menge Wissenswertes und Informatives zu unserer Auswahl über den Sous-Vide-Garer zum Nachschlagen.

Wenn Sie auf dem YouTube Video-Portal echte und konkrete Informationen zu unseren Artikel Sous-Vide-Garer suchen, bietet Ihnen diese Informationsquelle den direkten Zugang zu den passenden Videoclips.

Auf der Plattform von Amazon können Sie annähernd jedes Produkt, was Sie online kaufen möchten, entdecken. So finden Sie auch dieses Sous-Vide-Garer Produkt bei Amazon. Gleichzeitig lassen sich noch viele weitere Artikel zu Ihrer Suchanfrage auf diesem Portal entdecken.

Ebay ist einer der weltweit größten Online Marktplätze auf dem Sie auch unsere Artikel  entdecken können. Neben dem Sous-Vide-Garer von kommerziellen Händlern finden Sie hier auch den Sous-Vide-Garer als gebrauchten Artikel von privaten Anbietern

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