MATCHASHOCK Bio Matcha Pulver 30 g: Eindruck der Redaktion

Geschmack und Geruch: Die klaren Stärken

Beim Geschmack und beim Geruch vergab unsere Redaktion jeweils ein „sehr gut“. Für ein Matcha, das vor allem in der Tasse überzeugen muss, sind das die entscheidenden Punkte.

Der Hersteller beschreibt das Aroma als mild statt bitter, ohne erdigen Geschmack, und führt das auf ausgewählte Blätter und eine schonende Steinmahlung zurück. Das ist eine Angabe des Herstellers; unser eigener Eindruck ist die Bewertung oben.

Farbe: Leuchtend sattgrün

Die Farbe des aufgelösten Pulvers notierte die Redaktion als leuchtend grün und sattgrün und bewertete sie mit „gut“. Eine kräftige grüne Farbe gilt bei Matcha allgemein als Zeichen für ein frisches, sorgfältig verarbeitetes Pulver. Der Hersteller nennt die Mahlung ohne Hitzeentwicklung als Grund für die intensive Farbe.

Aufschäumen und Matcha Latte

Beim Aufschäumen entstand ein feinporiger, stabiler Schaum, dafür gab es ein „gut“. Auch als Matcha Latte hat sich das Pulver bei uns mit „gut“ bewährt, den Geschmack im Latte notierte die Redaktion als ausgewogen.

Das passt zum Hinweis „Ideal für Matcha Latte“ auf der Dose. Das Etikett nennt dazu ein eigenes Rezept: 1 Teelöffel Matcha mit 250 ml Mandeldrink, heiß oder kalt, cremig mixen, nach Belieben süßen. Eine Prise Salz runde den Geschmack ab, heißt es dort. Darüber hinaus nennt der Hersteller Smoothies sowie Cookies und Kuchen als Einsatzbereiche.

Dose, Dosieren und Frische

Verpackung und Dosierung bewertete unsere Redaktion mit „sehr gut“: Das Pulver ließ sich gut dosieren, die Verpackung schloss dicht. Nach Angabe des Herstellers steckt das Matcha in einem luftdicht verschlossenen Beutel, der wiederum in einer versiegelten Dose sitzt, damit Aroma und Farbe erhalten bleiben.

Für die Lagerung gibt das Etikett eine klare Anweisung: im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen stets gut verschließen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Boden der Verpackung.

Was auf dem Etikett steht

Das Etikett weist das Pulver als Bio Grünen Tee, gemahlen (Matcha) aus, Zutat ist zu 100 % Bio Grüner Tee der Art Camellia sinensis. Die Öko-Kontrollstelle trägt die Nummer CN-BIO-141, die Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft. Anbieter ist MATCHASHOCK mit Sitz in München.

Nach Angabe des Herstellers wird jede Charge unabhängig auf Pestizide und Schwermetalle untersucht. Wie bei jedem Matcha enthält das Pulver von Natur aus Koffein und L-Theanin, darauf weist auch der Hersteller hin. Wer auf Koffein achtet, sollte das bei der Menge berücksichtigen.

Preis

Am 22.10.2026 kostete die Dose mit 30 g 25 €, das entspricht 833,33 € je kg. Für ein Bio Matcha, das bei uns im Geschmack, im Geruch und bei der Verpackung mit „sehr gut“ abgeschnitten hat und sich gut aufschäumen lässt, ist das ein Preis, den Matcha-Fans für den täglichen Latte im Blick behalten sollten. Den aktuellen Preis zeigt unsere Vergleichstabelle.