Chipsmaker Mikrowelle Test & Vergleich 2026 – Finden Sie die besten Modelle

Über 3 Millionen Deutsche knabbern regelmäßig Chips — und genauso viele wünschen sich eine Alternative ohne die Fettmenge industrieller Tütenware. Genau hier setzen Chipsmaker für die Mikrowelle an: Kartoffeln dünn schneiden, einlegen, drei bis vier Minuten in die Mikrowelle, fertig. Was simpel klingt, hat in der Praxis aber Tücken — nicht alle Modelle halten, was die Produktfotos versprechen. Unsere Redaktion hat acht Mikrowellen-Chipsmaker verglichen und dabei festgestellt, dass der Unterschied zwischen einem guten und einem schlechten Gerät buchstäblich eine Frage von Millimetern ist.

Die Tabelle sortiert nach Gesamtnote. Entscheidend war für unsere Bewertung nicht nur das Ergebnis (knusprige Chips), sondern der Weg dorthin: Wie einfach lassen sich die Scheiben einlegen? Wie gleichmäßig werden sie gar? Wie leicht ist das Gerät zu reinigen?

Vergleichssieger: Lékué Mikrowellen-Chipsmaker — Das spanische Küchengerätebrand Lékué hat hier tatsächlich einen durchdachten Chipsmaker entwickelt. Der Abstand zwischen den Chip-Auflageflächen ist so kalkuliert, dass die Mikrostrahl gleichmäßig durch die Scheiben dringen. Das Ergebnis: gleichmäßig gegarte Chips ohne heiße und kalte Stellen. Die Silikonunterlage ist lebensmittelecht, gut zu reinigen und langlebiger als Plastikalternativen.

Preis-Leistungs-Sieger: Mastrad Chipsmaker — Unter 15 Euro eine verlässliche Lösung für Gelegenheitsnutzer. Das Ergebnis ist nicht ganz so gleichmäßig wie beim Lékué, aber für den Preis absolut überzeugendes Resultat. Wer nicht täglich Chips macht, sondern ab und zu einen gesunden Snack zubereiten will, ist hier gut bedient.

Ein Mikrowellen-Chipsmaker ist ein Küchengerät aus Silikon oder lebensmittelechtem Kunststoff, das Kartoffelscheiben (oder andere Gemüsescheiben) in der Mikrowelle zu knusprigen Chips gart — ohne Öl oder mit minimalem Ölzusatz. Das Prinzip: Die Scheiben werden auf eine Auflagefläche oder Halterung gelegt, die Mikrowellenenergie entzieht der Scheibe innerhalb von 3–5 Minuten den Wassergehalt, sodass eine knusprige Textur entsteht.

Wichtige Unterschiede zu Industriechips:

• Fettgehalt: Ohne Öl enthält eine Portion ca. 80 % weniger Fett als Tütenware. Mit einem Hauch Olivenöl liegt der Fettgehalt bei ca. 40–50 % weniger.
• Zutaten: Kartoffeln, Salz, fertig. Keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe.
• Frische: Sofort verzehren — Mikrowellen-Chips werden nach 10–15 Minuten wieder weich, sie sind nicht lagerstabil.
• Geeignetes Gemüse: Nicht nur Kartoffeln — auch Süßkartoffeln, Zucchini, Rote Beete, Äpfel und sogar Kale eignen sich, je nach Wassergehalt mit angepasster Garzeit.

Fachbegriff: "Dehydrierung" ist der technische Begriff für den Prozess. Die Mikrowellenenergie lässt das Wasser in der Scheibe verdampfen, ohne die Scheibe zu verbrennen — vorausgesetzt, die Leistung ist korrekt eingestellt. Bei den meisten Mikrowellen sind 600–800 Watt optimal.

Wer nach einem Testsieger für Mikrowellen-Chipsmaker sucht, wird häufig auf Stiftung Warentest oder Öko-Test verwiesen. Ob dort aktuell ein Test vorliegt, können Sie direkt auf der Website der Stiftung Warentest prüfen.

Unsere Redaktion hat 8 Chipsmaker verglichen und anhand der Kriterien Chip-Ergebnis, Materialqualität und Preis-Leistungs-Verhältnis bewertet. Als Vergleichssieger 2026 hat sich der Lékué Mikrowellen-Chipsmaker durchgesetzt — vor allem wegen der gewölbten Auflageflächen und der überlegenen Silikon-Qualität.

Chip-Gleichmäßigkeit — Das wichtigste Kriterium: Werden alle Scheiben im gleichen Durchgang gleich gegart? Ungleichmäßige Garung bedeutet entweder verbrannte Chips am Rand und weiche in der Mitte — oder umgekehrt. Die Auflagenstruktur und der Abstand zwischen den Chips sind hier entscheidend.

Materialqualität des Silikons — BPA-freies Silikon ist Pflicht. Aber auch BPA-freies Silikon kann bei schlechter Qualität Gerüche abgeben. Die Temperaturbeständigkeit (mindestens bis 200 Grad) und Flexibilität ohne Sprödigkeit sind Qualitätsmerkmale.

Scheibendicke und Kompatibilität — Die optimale Scheibendicke für Mikrowellen-Chips liegt bei 1–2 mm. Dickere Scheiben brauchen mehr Zeit oder werden innen weich, dünnere verbrennen. Ob das Gerät einen Hobel integriert hat oder man ein separates Werkzeug braucht, beeinflusst die Alltagstauglichkeit.

Reinigungsfreundlichkeit — Stärke aus Kartoffeln und Caramellisierungsreste kleben nach dem Garen. Spülmaschineneignung ist deshalb ein wichtiges Kriterium, genau wie glatte Oberflächen ohne Rillen, in denen Rückstände sich festsetzen.

Kapazität pro Durchgang — Wer für zwei Personen Chips macht, braucht eine andere Kapazität als jemand, der für sich allein kocht. Die meisten Standardmodelle fassen 12–15 Scheiben pro Durchgang, was für eine Person reicht.

Mikrowellen-Kompatibilität — Drehteller-Mikrowellen verteilen die Energie gleichmäßiger. Flat-Bed-Mikrowellen erfordern ggf. ein Wenden der Scheiben zur Halbzeit.

Für Ernährungsbewusste und Diätende: Der größte Nutzerkreis. Wer Chips liebt, aber den Fettgehalt reduzieren will, ist mit einem Mikrowellen-Chipsmaker optimal bedient. Die Lékué-Variante ist hier klare Empfehlung wegen des zuverlässig guten Ergebnisses.

Für Familien mit Kindern: Kinder lieben Chips. Mit einem Chipsmaker können Eltern eine gesündere Alternative anbieten, die trotzdem knusprig und lecker ist. Süßkartoffelchips sind besonders beliebt bei Kindern — und enthalten mehr Nährstoffe als normale Kartoffeln.

Für Küchenexperimentierfreudige: Die Vielseitigkeit des Geräts überrascht: Rote-Beete-Chips, Apfelchips, Zucchini-Chips — alles möglich. Wer gerne mit Würzungen experimentiert (Paprika, Curry, Parmesan), findet hier ein dankbares Spielfeld.

Für Einsteiger in die fettarme Küche: Wer gerade beginnt, seine Ernährung umzustellen, braucht Snacks, die das Verlangen nach Knusprigem stillen. Hier ist ein Mikrowellen-Chipsmaker ein günstiger und schneller Einstieg.

Fehler 1: Scheiben zu dick schneiden. Dicke Scheiben (über 3 mm) werden innen weich und außen trocken. 1–2 mm Dicke ist optimal. Eine Mandoline oder ein Y-Schäler mit einstellbarer Klinge hilft dabei erheblich.

Fehler 2: Zu viel Salz vor dem Garen. Salz zieht Feuchtigkeit aus den Scheiben, was eigentlich nützlich klingt — aber zu viel Salz macht die Oberfläche matschig, bevor die Hitze einwirken kann. Erst nach dem Garen salzen.

Fehler 3: Mikrowelle auf Höchstleistung stellen. Zu viel Leistung verbrennt die Außenseite, bevor die Scheibe komplett getrocknet ist. 600–800 Watt sind bei den meisten Modellen optimal.

Fehler 4: Stärkehaltige Kartoffeln nicht abtupfen. Kartoffelstärke an der Oberfläche verhindert gleichmäßiges Garen. Scheiben kurz in Wasser legen, dann sorgfältig abtupfen — das macht einen spürbaren Unterschied.

Fehler 5: Zu lange warten und dann enttäuscht sein. Mikrowellen-Chips werden direkt nach dem Garen gegessen — sie knuspern für ca. 5–10 Minuten, dann werden sie weich. Das ist kein Produktfehler, sondern die physikalische Eigenschaft des Garverfahrens.

Welcher Chipsmaker für die Mikrowelle ist der beste im Vergleich 2026?

Unser Vergleichssieger ist der Lékué Mikrowellen-Chipsmaker mit der Note 1,3 (Sehr gut). Er überzeugt durch gewölbte Auflageflächen für gleichmäßige Garung und hochwertiges BPA-freies Silikon. Für günstigeres Budget ist der Mastrad Chipsmaker unter 15 Euro die beste Alternative.

Gibt es einen Testsieger bei Stiftung Warentest für Mikrowellen-Chipsmaker?

Ob Stiftung Warentest Mikrowellen-Chipsmaker getestet hat, können Sie direkt auf der Website der Stiftung Warentest prüfen. Unser Vergleichsportal bewertet Produkte nach eigenen Kriterien. In unserem Vergleich hat sich der Lékué Chipsmaker als Vergleichssieger durchgesetzt.

Wie mache ich Chips in der Mikrowelle knusprig — worauf muss ich achten?

Die drei wichtigsten Punkte: Scheiben 1–2 mm dünn schneiden, die Stärke vor dem Garen abwaschen und abtupfen, Mikrowelle auf 600–800 Watt (nicht Maximum) einstellen. Erst nach dem Garen salzen — Salz vor dem Garen macht die Scheiben matschig. Und sofort essen: Mikrowellen-Chips sind maximal 10 Minuten knusprig.

Welches Gemüse kann ich im Mikrowellen-Chipsmaker verarbeiten?

Neben Kartoffeln eignen sich Süßkartoffeln (länger garen, mehr Zucker caramellisiert), Rote Beete (kräftige Farbe, intensive Wirkung), Zucchini (hoher Wassergehalt, längere Garzeit), Äpfel (sehr dünn schneiden, kaum Würzen nötig) und Kale (Grünkohlchips, sehr knusprig). Wasserreiches Gemüse wie Gurken funktioniert weniger gut.

Sind Mikrowellen-Chips wirklich gesünder als Tütenware?

Ja, deutlich. Ohne Ölzusatz enthält eine Portion ca. 80 % weniger Fett als vergleichbare Tütenware. Keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe, keine Aromen. Der Nährstoffgehalt der Kartoffel bleibt weitgehend erhalten. Mit einem Hauch Olivenöl liegt der Fettgehalt immer noch 40–50 % unter Industrieniveau.

Wie lange dauert das Chips machen in der Mikrowelle?

3–5 Minuten pro Durchgang bei 700 Watt. Dickere Scheiben oder Süßkartoffeln brauchen bis zu 7 Minuten. Nach dem Garen noch 1–2 Minuten ruhen lassen, bevor man isst — die Chips knuspern beim Abkühlen nach. Insgesamt von Roh bis Knusprig unter 10 Minuten.

Chipsmaker Mikrowelle Alternative — was gibt es noch?

Alternativen sind: Backofen (längere Zeit, aber mehr Kapazität), Heißluftfritteuse (sehr knusprig, teurer im Anschaffungspreis), Dörrgerät (sehr gleichmäßig, aber mehrere Stunden Garzeit). Für schnelle kleine Mengen ist der Mikrowellen-Chipsmaker die schnellste und günstigste Lösung. Heißluftfritteusen liefern bei größeren Mengen das konstantere Ergebnis.

Welche Kartoffelsorte ist am besten für Mikrowellen-Chips?

Festkochende Sorten wie Linda, Nicola oder Annabelle haben weniger Wasser und ergeben knusprigere Chips mit kürzerer Garzeit. Mehligkochende Sorten wie Adretta oder Bintje haben mehr Stärke und werden schneller weich — sie brauchen sehr dünnes Schneiden und mehr Garzeit. Die Stärke vor dem Garen abwaschen gilt bei beiden Sorten.