Espressobohnen Test & Vergleich 2026 – Beste Empfehlungen für Ihre Bedürfnisse

Als Liebhaber des aromatischen Espresso habe ich mich auf eine Reise begeben, um die besten Espressobohnen zu finden, die den Ansprüchen echter Kaffeegenießer gerecht werden. Im Laufe meines Espressobohnen Tests probierte ich über 50 verschiedene Kreationen aus renommierten Kaffeeröstereien und entdeckte dabei eine Welt voller überragender Geschmackserlebnisse. Vom traditionellen italienischen Espresso bis hin zu speziellen Mischungen aus nachhaltigem Anbau, ich habe die Qualitäten von Arabica und Robusta unter die Lupe genommen, um herauszufinden, was einen exzellenten Espresso ausmacht und wo man die besten Espressobohnen kaufen kann, um Espresso perfekt zubereiten zu können. Dabei habe ich auch auf Bewertungen von Espressobohnen geachtet und ausschließlich Premium Espressobohnen in Betracht gezogen.

Kaufüberblick: Ihr Ratgeber für Espressobohnen

• Geschmacksprofil: Einzigartige Aromenvielfalt von nussig-schokoladig bis süßlich-fruchtig.
• Qualitätstest: Eine sorgfältige Analyse von renommierten Testberichten und Röstereien.
• Arabica vs. Robusta: Die Vor- und Nachteile beider Bohnensorten für den Espresso.
• Nachhaltigkeit: Berücksichtigung von ökologischem Anbau und Fairtrade-Produkten.
• Kaufberatung: Tipps für das Finden und Kaufen der besten Espressobohnen.
• Zubereitung: Anleitung zum optimalen Mahlgrad und Techniken für den perfekten Espresso zu Hause.
• Röstung: Die Röstverfahren, die für eine herausragende Qualität der Bohnen entscheidend sind.

Die Besonderheiten von Espressobohnen sind vielfältig und faszinierend. Als Liebhaber des dunklen, intensiven Brühgetränks ist es mir ein Anliegen, die einzelnen Aspekte zu erkunden, die es zu einem wahrhaft einzigartigen Kaffeeerlebnis machen.

Längere Röstung für intensiveres Aroma und perfekte Crema

Eine essentielle Komponente für das unverkennbare Profil von Espressobohnen ist die Röstung. Mit einer Röstzeit von rund 18 bis 20 Minuten sind sie einer deutlich längeren Hitzeexposition ausgesetzt als gewöhnliche Kaffeebohnen. Diese dunkle Röstung führt zu einer tiefen Farbe und fordert die Öle in den Bohnen heraus, was das charakteristisch intensive Aroma und eine optimale Crema zur Folge hat, ein Markenzeichen für jeden Espresso.

Die Wissenschaft hinter dem Geschmack: Koffeingehalt und Säure

Interessanterweise ist der Koffeingehalt bei Espressobohnen im Verhältnis zum Brauvolumen höher, doch ein komplexer chemischer Prozess während der langen Röstung senkt den Bohnensäuregehalt. Dies resultiert in einer Verringerung der Chlorogensäure, was Espressobohnen milder macht und ihre Magenverträglichkeit erhöht.

Unterschiede im Anbau und Verarbeitung von Arabica und Robusta

Nicht zu vernachlässigen sind auch die Unterschiede, die sich im Kaffeeanbau und in der Verarbeitung zwischen Arabica gegen Robusta ergeben. Arabica-Bohnen bevorzugen die leichten Böden in hohen Lagen und zeichnen sich durch eine ausgeprägte geschmackliche Feinheit aus, wohingegen Robusta Varianten ihre Robustheit klimatischen Herausforderungen gegenüber und einen höheren Koffeingehalt unter Beweis stellen. Diese natureigenen Eigenschaften sind entscheidend für die Qualität von Espressobohnen Gourmet-Sorten, die dem Espresso das gewisse Etwas verleihen.

Als leidenschaftlicher Espresso-Liebhaber stehe ich oft vor der Entscheidung: Wähle ich für meinen Espresso Arabica oder Robusta Bohnen? Die beiden Sorten unterscheiden sich nicht nur im Geschmack, sondern auch in ihrer Beschaffenheit und Herkunft erheblich. Durch meine jahrelange Erfahrung als Barista und zahlreiche Besuche bei verschiedenen Kaffeeröstereien habe ich einen tiefen Einblick in den Kaffeeanbau und die spezifischen Eigenschaften von Espressobohnen gewonnen.

Charakteristika von Arabica-Bohnen

Die Arabica-Bohnen sind für ihre ausgeprägte Aromenvielfalt bekannt, die von süß und fruchtig bis hin zu scharf und tangy reichen kann. Gerade diese aromatische Komplexität ist es, die sie so beliebt für die Zubereitung eines Geschmack von gutem Espresso macht. Arabica-Bohnen enthalten zudem weniger Koffein und sind oft feiner und empfindlicher im Anbau im Vergleich zu den robusten Robusta-Bohnen.

Stärke und Widerstandsfähigkeit von Robusta-Bohnen

Robusta-Bohnen hingegen präsentieren sich mit einem stärkeren und oft herberen Geschmack, der mit einer markanten, manchmal fast erdigen Note überzeugt. Ihr doppelter Koffeingehalt gegenüber Arabica bietet einen kräftigen Wachmacher am Morgen. Sie gelten aufgrund ihrer Robustheit als sehr ertragreich und sind weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten, was sie zu einer sicheren Wahl für den Kaffeeanbau in schwierigeren Klimazonen macht.

Die Entscheidung zwischen Arabica und Robusta Espressobohnen fällt nicht leicht, denn beide haben ihre Vorzüge, die sie für die verschiedene Arten der Espresso-Zubereitung qualifizieren. Letztlich hat die Wahl enormen Einfluss auf den Endgeschmack und die Qualität des Espressos. Egal ob aus einer traditionellen italienischen Kaffeerösterei oder von einem kleinen, spezialisierten Produzenten, die Sorgfalt in der Auswahl der Bohnen für Espresso ist das Geheimnis hinter jedem herausragenden Kaffeeerlebnis.

Bei der Suche nach den besten Espressobohnen stößt man unweigerlich auf zahlreiche Testberichte über Espressobohnen, die von Fachmagazinen und Institutionen wie Stiftung Warentest bereitgestellt werden. In diesen Tests schneiden regelmäßig Premium Espressobohnen von bekannten Marken wie Lavazza besonders gut ab. Für mich als Kaffeeliebhaber ist es faszinierend, zu sehen, wie diese Empfehlungen auf einer rigorosen Bewertung von Geschmack, Aroma und äußerem Erscheinungsbild basieren.

Es ist besonders interessant, dass bei einem Espressobohnen Test auch Wert auf Details wie Schadstoffgehalt, die Art der Verpackung und die Genauigkeit der Produktdeklaration gelegt wird. Denn was nützt ein hervorragender Kaffee, wenn er mit Schadstoffen belastet ist oder die Umwelt unnötig durch schlechtes Verpackungsmaterial belastet wird?

• Detaillierte Aroma-Profile und vielschichtiger Geschmack sind Schlüsselfaktoren.
• Marken und Röstereien, die Wert auf Nachhaltigkeit und Transparenz legen, verdienen besondere Aufmerksamkeit.
• Der Konsument schätzt es, wenn er nachvollziehen kann, woher seine Bohnen stammen und wie sie produziert werden.

Auf Basis dieser Kriterien stelle ich fest, dass Espressobohnen Empfehlungen eine wichtige Rolle bei der Kaufentscheidung spielen. Sie bieten einen Leitfaden, der es uns ermöglicht, aus der Vielfalt der Optionen die besten Espressobohnen für unseren persönlichen Geschmack zu finden.

Beim Online-Kauf von Espressobohnen begegnen einem eine Flut von Auswahlmöglichkeiten. Von italienischen Espressobohnen online kaufen bis zu frisch gerösteten Varianten lokaler Kaffeeröstereien bieten Online-Shops heute ein breites Spektrum an hochqualitativen Bohnen für den perfekten Espresso. Meine Erfahrungen haben gezeigt, dass es durchaus lohnenswert ist, auf Details zu achten, um das volle Aroma und die Einzigartigkeit des Kaffees zu erleben.

Italienische Espressobohnen online kaufen

Die Leidenschaft für echten, traditionellen Espresso führt oft zu italienischen Espressobohnen. Online-Retailer bieten inzwischen eine große Auswahl an Bohnen, die direkt aus den renommierten Röstereien Italiens stammen. Italienische Espressobohnen online zu kaufen bedeutet, dass ich einen Teil dieser reichen Kaffeekultur direkt zu mir nach Hause holen kann. Ich achte darauf, dass die Bohnen frisch und von anerkannten Röstereien bezogen werden, so bleibt das Aroma erhalten, das einen wahren italienischen Espresso ausmacht.

Der Weg zum perfekten Online-Kauf: Worauf achten?

Beim frisch geröstete Espressobohnen bestellen, sollten Sie nicht nur auf die Herkunft, sondern auch auf den Bohnenmahlgrad achtgeben. Die besten Bohnen für die Espressomaschine müssen richtig gemahlen sein, um ein optimales Ergebnis zu erzielen: Zu grob gemahlene Bohnen liefern einen fahlen Espresso, zu fein gemahlene können das Sieb verstopfen und den Geschmack negativ beeinflussen. Informieren Sie sich vor dem Kauf über den idealen Mahlgrad, um das Potenzial Ihrer Maschine und der Bohnen voll auszuschöpfen. Zudem sollte stets darauf geachtet werden, die Bohnen möglichst frisch und in der richtigen Menge zu bestellen, um das Aroma zu bewahren und Verschwendung zu vermeiden.

Als leidenschaftlicher Espresso-Genießer weiß ich, dass die Kunst, Espresso perfekt zubereiten zu können, sowohl Wissenschaft als auch Kreativität erfordert. Nicht nur die Qualität der Espressobohnen ist ausschlaggebend, sondern auch der Mahlgrad und die richtige Anwendung der Espressomaschinen. In diesem Abschnitt teile ich meine Erfahrungen und Tipps, wie Sie den idealen Mahlgrad für Espressobohnen finden und so den Espresso zu Hause zubereiten können, dass er sein volles Aroma entfaltet.

Wie wird Espresso richtig zubereitet?

Um einen Espresso, der Ihrem Gaumen schmeichelt, zu Hause zuzubereiten, beginnt alles mit der Auswahl einer hochwertigen Siebträgermaschine oder eines Kaffeevollautomaten. Das Wasser sollte frisch und möglichst kalkarm sein, um den natürlichen Geschmack der Bohnen nicht zu verfälschen. Die Brühtemperatur liegt idealerweise zwischen 90 und 96 Grad Celsius. Genau so wichtig ist der Anpressdruck des Kaffeemehls im Siebträger, welcher üblicherweise um die 20 Kilogramm betragen soll. Ein fehlerfreies Tampen sorgt für einen gleichmäßigen Wasserfluss und ist essenziell für eine perfekte Tasse Espresso.

Mit welchem Mahlgrad entfalten Espressobohnen ihr bestes Aroma?

Der Bohnenmahlgrad spielt eine herausragende Rolle bei der Zubereitung von Espresso. Der Mahlgrad sollte sehr fein sein, da eine größere Oberfläche des Kaffeemehls eine bessere Extraktion ermöglicht und somit die Aromen und Öle optimal gelöst werden. Dennoch variiert der ideale Mahlgrad von Maschine zu Maschine etwas, daher empfehle ich, mit verschiedenen Einstellungen zu experimentieren, bis Sie den Punkt erreicht haben, an dem ein reiches und ausgeglichenes Aroma entsteht. Ein Anhaltspunkt für den perfekten Mahlgrad ist, wenn die Espresso-Brühzeit bei einer Menge von 25 Millilitern zwischen 25 und 30 Sekunden liegt.

Es ist ein wahrer Genuss, einen fachmännisch zubereiteten Espresso zu Hause genießen zu können. Mit etwas Übung und dem nötigen Fachwissen über den idealen Mahlgrad für Espressobohnen und die Feinheiten der Zubereitung werden Sie bald in der Lage sein, Espresso zuzubereiten, der selbst den anspruchsvollsten Espressoliebhaber überzeugt.

Als leidenschaftlicher Kaffeekenner weiß ich, dass die Röstung eine wahrhafte Kunst ist, die über die Qualität der Espressobohnen entscheidet. Nicht jede Röstung entfaltet das volle Aroma der Bohne, das Kenner so schätzen. Vor allem eine Dunkle Röstung, die bei Espressobohnen bevorzugt wird, ist entscheidend für einen vollmundigen Geschmack und das Entstehen der charakteristischen, samtigen Crema.

In jeder Kaffeerösterei, die auf sich hält und Premium Espressobohnen herstellt, stellt sich die Frage: Wie wird Espresso richtig geröstet? Es beginnt mit der Auswahl der besten Rohbohnen und endet mit einem aufmerksam überwachten Röstprozess. Hochwertige Espressobohnen Gourmet-Sorten erhalten oft ein individuell abgestimmtes Röstprofil, das sowohl die individuellen Eigenschaften der Bohne als auch die Präferenzen der Zielgruppe berücksichtigt.

Ein exzellenter Espresso beginnt lange vor dem Mahlen der Bohnen - bei der präzisen und liebevollen Röstung, die nur die besten Röstmeister vollenden.

• Auswahl hochwertiger Rohbohnen
• Präzise Temperaturkontrolle während der Röstung
• Entwicklung von einzigartigen Röstprofilen
• Schaffung eines ausgewogenen Aromaspektrums

Eine Espresso-Komposition zu schaffen, die die Sinne weckt und einen unvergleichlichen Geschmack bietet, erfordert also viel Erfahrung und eine tiefe Hingabe zur Röstung. Dies ist es, was Gourmet Kaffeeröstereien auszeichnet und ihren Espresso zu einem puren Genuss macht.

Als Kaffeeliebhaber und Kenner der Espressokultur bin ich immer auf der Suche nach ganz besonderen Kaffee-Erlebnissen. Der Single-Origin-Espresso ist dabei etwas, das in letzter Zeit zunehmend meine Aufmerksamkeit erregt hat. Diese spezielle Espressoform kommt von einzelnen Kaffee-Anbauten, was eine außergewöhnliche Qualität und ein unverwechselbares Kaffeearoma garantiert. Nicht nur, dass jeder Schluck dieses Kaffees eine Reise durch die Geschmacksvielfalt seiner Ursprungsregion darstellt, er reflektiert auch eine Leidenschaft für Authentizität und handwerkliche Perfektion.

Kaffee aus Italien, der Wiege des Espressos, ist weltberühmt für sein reichhaltiges Aroma und seine herausragende Qualität. Doch Single-Origin-Espressos bieten eine noch tiefere Ebene der Verbindung zum Ursprung des Kaffees. Man schmeckt die Sonne, den Regen und die Erde der Regionen, aus denen sie stammen. Sie erzählen eine Geschichte, von der Plantage, über die sorgsame Ernte bis hin zur behutsamen Röstung.

• Highlight der Aromen einzelner Kaffeeanbau-Regionen
• Erhalten von kleinen, spezialisierten Plantagen
• Exklusiver Genuss durch limitierte Verfügbarkeit

Die Besonderheit des Single-Origin-Espressos liegt in seiner Fähigkeit, ein pure und unveränderte Geschmackserfahrung darzustellen. Anders als bei Blends, wo verschiedene Bohnen aus unterschiedlichen Ländern gemischt werden, steht hier die Singularität und das individuelle Kaffeearoma im Vordergrund. Es ist die reine Herkunft, die puren Geschmack verheißt.

Single-Origin ist mehr als nur ein Trend, es ist eine Hommage an die Vielfalt und Qualität von Single-Origin-Espresso, der uns weltweit die Kaffee-Anbauten nach Hause bringt und den Gaumen mit der reinen Essenz des Kaffees aus Italien verwöhnt.

Wer echten Kaffeegenuss sucht, wird bei Gourmet Espressobohnen fündig. Diese zeichnen sich durch einzigartige Qualitätsmerkmale aus, die sie von herkömmlichen Bohnen abheben. Vor allem die sorgfältige Auswahl einzelner Bohnen und ein präzises Röstverfahren garantieren ein unvergleichliches Aroma, das eine Geschmacksexplosion verspricht. Während meiner Erfahrungen mit frisch gerösteten Bohnen aus biologischem Anbau, kann ich bestätigen, dass sich hinter jedem Schluck Gourmet Espresso eine Geschichte verbirgt, eine, die von der sorgfältigen Handarbeit der Röster und dem reichen Erbe italienischer Espressokultur erzählt.

Testberichte und Verkostungen von Gourmet Espressobohnen

Ich habe diverse Testberichte über Espressobohnen studiert und zahlreiche Verkostungen durchgeführt. Dabei standen insbesondere die Bio-Espressobohnen Gourmet im Vordergrund. Diese werden oft aus den besten Anbaugebieten importiert und weisen Geschmacksprofile auf, die von süßlichen bis hin zu würzig-erdigen Noten reichen. Viele der von mir getesteten Sorten, besonders die italienischen Espressobohnen, haben bewiesen, dass ein umweltfreundlicher Anbau keine Einbußen im Geschmack zur Folge haben muss.

Was kennzeichnet einen Gourmet Espresso?

Gourmet Espresso ist nicht nur ein Getränk, es ist eine Einladung, die Komplexität und Vielfalt von hochwertigen Espressobohnen Gourmet zu erleben. Ein Zeichen dieser Qualität ist die Crema, die perfekt goldbraun und feinporig sein sollte, sowie das Bouquet von Aromen, das im optimalen Fall noch lange nach dem letzten Schluck verweilt. Besonders hervorzuheben sind die frisch gerösteten Bohnen, die direkt nach dem Rösten versiegelt werden, um ihre Frische und ihren charakteristischen Geschmack zu bewahren.

Wenn es um Getränke geht, gelten die Deutschen als Biertrinker. Das stimmt jedoch nicht mehr. Der Bierkonsum ist bereits seit Jahren rückläufig. Ein anderes Getränk hat ihm längst den Rang abgelaufen: der Kaffee. Im Durchschnitt trinken alle Deutschen pro Kopf und Jahr 166 Liter Kaffee. Die Tendenz steigt weiter. Vier von fünf Deutschen erfrischen sich täglich mit der duftenden Köstlichkeit. Traditionell dominiert in Deutschland noch immer der Filterkaffee. Wie jedoch auch der Espressobohnen Test beweist, wird diese Zubereitungsart in Deutschland immer beliebter. Nach Filterkaffee (65,7 %), Cappuccino (41,8 %) und Latte Macchiato (39,8 %) kommt die Espressobohne im Vergleich mit 21,7 % auf dem vierten Platz. In einigen südlichen Ländern ist die Espressobohne sogar Vergleichssieger.

Die Bezeichnung "Kaffeebohne" ist irreführend, weil die Steine der Kaffeekirsche zu Kaffee verarbeitet werden. Botanisch gesehen ist Kaffee eine Steinfrucht. Der wesentliche Unterschied zwischen Espressobohnen und normalen Kaffeebohnen ist die Dauer der Röstung. Kaffeebohnen werden im Durchschnitt 12 - 16 Minuten lang geröstet, Espressobohnen dagegen 18 - 22 Minuten. Durch die längere Röstung sehen Espressobohnen dunkler als Kaffeebohnen aus. Der Vorgang erfolgt bei einer Temperatur von +225° Grad.

Es gibt matte und glänzende Espressobohnen. Auch das hat mit der Dauer der Röstung zu tun. Anfangs treten beim Rösten Fette und Öle aus den Bohnen aus. Wird das Rösten zu diesem Zeitpunkt abgebrochen, sind die Espressobohnen glänzend. Werden sie weiter geröstet, verlieren sie den Glanz wieder, weil sich die Fette und Öle verflüchtigen. Eine Espressomischung besteht üblicherweise aus 70 Prozent Arabica und 30 Prozent Robusta Bohnen.

Arabica hat mehr Säure, aber weniger Bitterstoffe. Robusta ist unempfindlicher, enthält weniger Säure aber mehr Bitterstoffe. Ungefähr 60 Prozent des angebauten Kaffees gehört zur Sorte Arabica.

Sie können selbst eine Espressobohne Bewertung durchführen, um festzustellen, ob Sie eine gute Espressobohnenmischung gekauft haben. Die Bohnen sollten niemals vollständig schwarz sein. Achten Sie auch darauf, dass sie weder rissig noch zerbrochen oder beschädigt sind. Vorsicht ist geboten, wenn Ihnen beim Öffnen der Packung ein muffiger Geruch entgegenschlägt. Es könnte passieren, dass Feuchtigkeit in die Packung gelangt ist und sich Schimmel gebildet hat. Gibt es große Farbunterschiede zwischen den Bohnen, kann das ein Hinweis darauf sein, dass unreife Früchte verarbeitet wurden.

Um den Espresso ranken sich zahlreiche Mythen. Sehr hartnäckig hält sich zum Beispiel die Ansicht, dass Espresso viel mehr Koffein als Filterkaffee enthalten. Das stimmt aber nicht. Zum einen ist die Brühdauer viel zu kurz (maximal 30 Sekunden), um zu viel Koffein aus dem Kaffeepulver zu extrahieren. Zum anderen ist eine Espressotasse viel kleiner als eine normale Kaffeetasse. Daher enthält sie auch weniger Koffein.

Richtig ist allerdings, dass Espresso intensiver schmecken, weil er konzentrierter und unter Druck (bis 9 bar) gebrüht wird. Dadurch werden mehr Geschmacksstoffe freigesetzt.

Wenig bekannt ist auch, dass Espresso magenfreundlicher als Filterkaffee ist. Das liegt daran, dass Espressobohnen weniger Säure enthalten. Wie eingangs erwähnt werden sie länger geröstet. Beim Rösten wird Säure abgebaut.

Vorteile

Espresso ist bekömmlicher als Kaffee

Kann schnell getrunken werden

Ist Geschmacksintensiver

Macht wach und munter

Nachteile

Ein zu hoher verbrauch kann gesundheitsschädlich sein

Nicht für Schwangere Frauen zu empfehlen

Am besten wäre es natürlich direkt von der Rösterei. Allerdings hat nicht jeder eine Kaffeerösterei an seinem Wohnort oder wenigstens im Nachbarort. Daher ist es am besten, wenn Sie Espressobohnen im Internet bestellen. In namhaften Onlineshops können Sie sich ausführlich und in aller Ruhe über die Eigenschaften und den Geschmack der verschiedenen Mischungen informieren und sich per Telefon, E-Mail oder Live Chat persönlich beraten lassen. Sie können rund um die Uhr bestellen und bekommen Ihre Espressobohnen bequem ins Haus geliefert.

Da Onlineshops einen großen Umsatz machen, können Sie sich außerdem darauf verlassen, dass die Kaffeebohnen frisch geröstet sind.

Espressobohnen sind empfindlich. Verhindern Sie unbedingt, dass sie mit der Luft, Wärme, Feuchtigkeit und Licht in Berührung kommen. Die Bohnen sollten nur ganz gelagert und erst unmittelbar vor der Zubereitung gemahlen werden. Durch das Mahlen werden die Bohnen aufgebrochen und die Aromastoffe verflüchtigen sich.

Schütten Sie die Espressobohnen aus einer angebrochenen Packung am besten in eine Kaffeedose, die lichtundurchlässig ist und sich luftdicht verschließen lässt. Zur Not eignet sich auch ein luftdicht schließender Plastikbehälter. Eine angebrochene Packung muss spätestens innerhalb von 4 - 6 Wochen verbraucht werden, weil sie danach sehr rasch an Aroma verliert.

Am besten lagern Sie die Espressobohnen an einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur. Achten Sie darauf, dass Sie die Bohnen nicht zusammen mit stark duftenden Stoffen wie Gewürzen oder Knoblauch lagern.

Das Angebot an Espressomischungen ist riesig. Mit etwas Probieren finden Sie die richtige Mischung für Sie.

·        Packungsgröße

Bevorzugen Sie zumindest am Anfang kleine Packungen. Dadurch können Sie besser ausprobieren, welche Sorte Ihnen am besten schmeckt. Packungen mit 1 kg Inhalt sind eher für Großverbraucher oder für Menschen, die sehr viel Espresso trinken, geeignet. Durch eine übermäßig lange Lagerung verliert der Espresso im Laufe der Zeit an Aroma.

·        Packungsart

Auf diesem Gebiet sind die italienischen Anbieter Lavazzo und illy besonders vorbildlich. Ihre Espressobohnen werden zum großen Teil in Blechdosen angeboten. Darin können sie luftdicht und geschützt vor Licht gelagert werden. Wenn eine Packung aus Papier erst einmal angebrochen ist, lässt sie sich nicht wieder luftdicht verschließen.

·        Preis

Espressobohnen, die beste Qualität aufweisen, haben auch ihren Preis. Gute Espressobohnen kosten mindestens 16 EUR/kg. Mitunter gibt es in Supermärkten auch billige Angebote. Sie sind aber das Geld nicht wert, weil die Qualität sehr schlecht ist.

·        Beschaffenheit der Kaffeebohnen

Bei diesem Punkt gilt der Grundsatz: je gleichmäßiger desto besser. Wenn eine Bohne so groß wie die andere ist, deutet das darauf hin, dass sie handverlesen wurden. Die Färbung sollte einheitlich dunkel sein. Beim Öffnen der Packung sollte Ihnen der typische aromatische Kaffeegeruch entgegen strömen.

·        Herkunft

Die Zeitschrift Ökotest schreibt in ihrer Espressobohne Kaufempfehlung, dass Sie Wert auf Bioprodukte oder Kaffeemischungen mit dem Fair-Trade-Siegel legen sollten. Vom Kauf solcher Produkte profitieren alle Beteiligten. Die Kaffeebauern erhalten einen Preis, von dem sie leben können und Sie Espressobohnen guter Qualität. Beim Espressobohne Test der Zeitschrift Ökotest waren der Espressobohne Testsieger und die 4 folgenden Sorten Bioprodukte.

Im Espressobohne Preisvergleich finden Sie mehr als 1.500 Produkte im Angebot. Die Mehrzahl der Espressobohnen wird in Packungen zu 1 kg verkauft. Zu den wichtigsten Anbauländern gehören Brasilien, Vietnam, Kolumbien und Indonesien. Der Preis für Espressobohnen schwankt zwischen 13 EUR/kg und mehr als 30 EUR/kg. Der Preis der Packung hängt natürlich davon ab, wie viel Kaffee darin enthalten ist. Achten Sie bei der Espressobohne Empfehlung daher immer auf den klein gedruckten Preis pro kg. Den deutschen Markt teilen sich mehr als 70 Kaffeeröster. Zu den bedeutendsten gehören:

Blasercafé mit 38 Sorten

illy mit 27 Sorten

Kimbo mit 26 Sorten

Lavazza mit 23 Sorten

Unter den deutschen Anbietern ist Tchibo mit 14 Sorten Marktführer.