





Damast Küchenmesser Wakoli EDIB kleines Santoku mit 12 cm Klinge
Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 1,7 (Gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 39,00 €.
- Präzisionsklingen für genaues Schneiden
- robustes Drei-Nieten-Design am Griff
- hohe Materialbeständigkeit
- stylische Optik
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Damast Küchenmesser Wakoli EDIB kleines Santoku mit 12 cm Klinge
Das Damast Küchenmesser Wakoli EDIB ist ein kleines Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 12 cm und einer Gesamtlänge von 23,5 cm. Die Klinge besteht aus 67 Lagen echtem Damaststahl, was eine hohe Schneidleistung gewährleistet. Dank des VG10 Schneidkerns erreicht das Messer einen Härtegrad von 60±2 HRC, was für Langlebigkeit und Schärfe sorgt. Die spezielle Wärmebehandlung, kombiniert mit einer Kältebehandlung, optimiert die Klingenqualität. Das ergonomische Design des Pakkaholzgriffs sorgt für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Die ausgewogene Balance ermöglicht präzise Schnitte, Putz- und Schälarbeiten. Zudem ist das Messer in einer attraktiven Geschenkverpackung erhältlich und eignet sich somit hervorragend als Geschenkidee für Kochliebhaber. Jedes Messer wird von Hand geschliffen und poliert, um eine optimale Funktionalität sicherzustellen. Der Fokus auf Qualität und Detail macht dieses Damastmesser zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug.
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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 24.09.26
Alle Merkmale im Überblick
- Klingenlänge
- 20 cm
- Klingenschärfe
- ++ sehr scharf
- Grifflänge
- 13,5 cm
- Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet
- ja
- Rostfrei
- ja
- Klingenhärte in HRC (Rockwell)
- 60 HRC
- Schnittgenauigkeit
- +++ besonders genau
- Präzisionsklingen für genaues Schneiden
- robustes Drei-Nieten-Design am Griff
- hohe Materialbeständigkeit
- stylische Optik
Fragen zu diesem Modell
Wie gut hält die Schärfe der Klinge bei regelmäßigem Gebrauch?+
Die Klinge des Wakoli EDIB Santoku Messers behält auch bei häufigem Gebrauch eine ausgezeichnete Schärfe, dank des hochwertigen Damaststahls.
Was macht die Klinge des Wakoli EDIB Santoku-Messers besonders?+
Die Klinge des Wakoli EDIB besteht aus hochwertigem Damaststahl, der für seine hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Zudem sorgt die spezielle Verarbeitung für eine ansprechende Optik und eine langlebige Schärfe.
Wie sollte ich das Santoku-Messer richtig reinigen und pflegen?+
Es wird empfohlen, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen, um die Klinge zu schonen. Verwenden Sie dazu warmes Wasser und ein mildes Spülmittel; aggressive Reinigungsmittel oder die Spülmaschine sollten vermieden werden, um die Klinge nicht zu beschädigen.
Inwiefern unterscheidet sich dieses Santoku-Messer von anderen Küchenmessern?+
Das Santoku-Messer hat eine charakteristische, breitere Klinge, die sich gut für verschiedene Schneidetechniken eignet, wie zum Beispiel Wiegen und Hacken. Im Vergleich zu klassischen Kochmessern bietet es eine besondere Balance und Handhabung, die von vielen Köchen geschätzt wird.
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