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Damast-Küchenmesser Wolfblood L (24 cm) – Profi-Kochmesser

Damast-Küchenmesser Wolfblood L (24 cm) - Profi-KochmesserDas Damast-Küchenmesser Wolfblood zeichnet sich durch eine Klingenlänge von 24 cm und 67 Lagen Damaststahl aus. Es vereint Schärfe und Ergonomie, wodurch es sowohl...

4.8/5 - (52 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 2,2 – Gut
Klingenlänge – 13 cm
Klingenschärfe – +++ besonders scharf
Grifflänge – 11 cm
Klingenhärte in HRC (Rockwell) – 58 HRC
39,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 16.03.2026
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Produktbeschreibung

Damast-Küchenmesser Wolfblood L (24 cm) – Profi-Kochmesser

Das Damast-Küchenmesser Wolfblood zeichnet sich durch eine Klingenlänge von 24 cm und 67 Lagen Damaststahl aus. Es vereint Schärfe und Ergonomie, wodurch es sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. Der hochwertige VG 10 Klingenstahl ermöglicht eine Härte von 60±2 HRC, was das Küchenmesser ideal für verschiedene Zutaten wie Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst macht. Jede Klinge wird von Hand auf 18° geschliffen und unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Der ergonomisch gestaltete Pakkaholzgriff sorgt für eine sichere Handhabung und perfekte Balance. Jedes Damastmesser ist ein Unikat, dessen einzigartige Struktur es zu einem besonderen Küchenwerkzeug macht. Das Messer wird in einer eleganten Geschenkbox mit Klingenschutz geliefert und eignet sich somit hervorragend als Geschenk. Der Sitz des Unternehmens in Rosenheim garantiert eine hohe Produktqualität und Kundenservice.

Wurden Damast-Küchenmesser von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Damast-Küchenmesser bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Damast-Küchenmesser?
Bisher liegt kein Damast-Küchenmesser Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Scharf geschliffene Klinge
  • genaue Schnittführung
  • ergonomischer Drei-Nieten-Griff
  • ästhetische Verpackung
  • spülmaschinenfest

Redaktionell geprüft

Simon S.
Verifizierter Experte
Experte fuer Damast-Küchenmesser
939 Ratgeber Profil ansehen

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Klingenlänge
13 cm
Klingenschärfe
+++ besonders scharf
Grifflänge
11 cm
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet
✓ Ja
Rostfrei
✓ Ja
Klingenhärte in HRC (Rockwell)
58 HRC
Schnittgenauigkeit
+++ besonders genau

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Häufige Fragen

Wie scharf bleibt die Klinge des Wolfblood Küchenmessers nach mehrmaligem Gebrauch?
Das Wolfblood Küchenmesser besteht aus hochwertigem Damaststahl und behält seine Schärfe auch bei regelmäßiger Verwendung durch die hohe Materialqualität bei.
Das Damast-Küchenmesser Wolfblood L besteht aus hochwertigem Damaststahl, der für seine hohe Härte und Langlebigkeit bekannt ist. Der Griff besteht in der Regel aus robustem Holz oder einem ergonomischen Kunststoff, was eine angenehme Handhabung ermöglicht.
Um die Schneide des Messers zu schützen, empfiehlt es sich, das Wolfblood L von Hand zu reinigen und nicht in der Spülmaschine zu waschen. Außerdem sollte das Messer nach jedem Gebrauch gut abgetrocknet und regelmäßig geschärft werden, um die Schneidfähigkeit zu erhalten.
Im Vergleich zu anderen Kochmessern bietet das Wolfblood L eine spezielle Klingenform und eine besondere Damastverarbeitung, die eine hervorragende Schnitthaltigkeit verspricht. Auch die Ergonomie des Griffs kann sich von anderen Modellen unterscheiden und somit die Handhabung beeinflussen.

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