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Eisenpfanne de Buyer, Schmorpfanne Mineral B aus Carbonstahl

de Buyer Schmorpfanne Mineral B aus Carbonstahl Ø 28 cm 5614.28 ist eine zeitlose und robuste Pfanne aus Frankreich. Diese unbeschichtete Pfanne aus Carbonstahl eignet sich perfekt zum Anbraten, Grillen...

4.5/5 - (109 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 2,3 – Gut
Brateigenschaften – 9
Material – Eisen gute Temperaturverteilung & Wärmespeicherung
Durchmesser – Ø 28 cm
Gewicht – 2,47 kg
69,62 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 17.03.2026

Produktbeschreibung

de Buyer Schmorpfanne Mineral B aus Carbonstahl Ø 28 cm 5614.28 ist eine zeitlose und robuste Pfanne aus Frankreich. Diese unbeschichtete Pfanne aus Carbonstahl eignet sich perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Lebensmitteln, wobei sie die natürlichen Säfte karamellisiert und innen zart werden lässt. Die Antihaftwirkung verbessert sich mit jedem Gebrauch, nachdem die Pfanne mit Bienenwachs behandelt wurde, um Oxidation zu verhindern. Der handliche Stiel ist fest vernietet und abgewinkelt, um Hitzequellen fernzuhalten. Die Pfanne ist leicht zu reinigen und für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet, bietet lebenslange Garantie.

Wurden Eisenpfannen von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Eisenpfannen bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Eisenpfannen?
Bisher liegt kein Eisenpfannen Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Griff aus vernietetem Bandstahl
  • geeignet für alle Kochplatten
  • ausgezeichnete Wärmeübertragung

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
Redaktion

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Brateigenschaften
9
Material
Eisen gute Temperaturverteilung & Wärmespeicherung
Durchmesser
Ø 28 cm
Gewicht
2,47 kg

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Häufige Fragen

Wie gut ist die Hitzebeständigkeit dieser Schmorpfanne?
Die Schmorpfanne aus Carbonstahl hat eine hohe Hitzebeständigkeit und kann sowohl auf dem Herd als auch im Ofen verwendet werden, ideal zum Schmoren, Braten und Backen Ihrer Gerichte.
Schmorpfannen aus Carbonstahl verteilen die Hitze gleichmäßig und behalten sie lange bei. Dadurch eignen sie sich besonders gut zum langsamen Schmoren von Fleisch und Gemüse, um deren Aromen zu intensivieren.
Die Mineral B Schmorpfanne aus Carbonstahl von de Buyer zeichnet sich durch ihre Langlebigkeit und Robustheit aus. Mit ordnungsgemäßer Pflege kann sie jahrelang halten.
Die de Buyer Schmorpfanne aus Carbonstahl hält Hitze gut und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was eine bessere Kontrolle über das Kochen ermöglicht.
Die Schmorpfanne Mineral B zeichnet sich durch ihre hohe Wärmeleitfähigkeit und Robustheit aus. Zudem entwickelt sie mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Beschichtung, die durch das Einbrennen von Fett entsteht, was die Nutzung ohne zusätzliche chemische Beschichtungen ermöglicht.

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