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De Buyer Carbonstahl-Pfanne Carbone Plus – 30 cm Bratpfanne

De Buyer Carbonstahl-Pfanne Carbone Plus - 30 cm BratpfanneDie Carbonstahlpfanne der Serie Carbone Plus bietet eine robuste und langlebige Lösung für die Küche. Hergestellt in Frankreich, ist diese Pfanne ideal...

4.9/5 - (63 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 1,9 – Gut
Auszeichnung Preis-Leistungs-Sieger
Stabilität Materialstärke – +++ 2,5 bis 3 mm
Wärmeleitfähigkeit – +++ besonders gut
Reinigung und Pflege – ++ sehr einfach
Geringes Gewicht – ++ 1,5 kg
51,14 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 06.06.2026

Produktbeschreibung

De Buyer Carbonstahl-Pfanne Carbone Plus – 30 cm Bratpfanne

Die Carbonstahlpfanne der Serie Carbone Plus bietet eine robuste und langlebige Lösung für die Küche. Hergestellt in Frankreich, ist diese Pfanne ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Lebensmitteln. Sie ermöglicht die perfekte Karamellisierung der natürlichen Säfte, was für eine zarte Zubereitung sorgt. Die Pfanne besteht aus unbeschichtetem Walzstahl mit einer Dicke von 2,5 bis 3 mm, was ihre Langlebigkeit unterstreicht. Nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Benutzung. Der handlich gestaltete Stiel ist fest vernietet und bietet eine sichere Handhabung. Die Reinigung ist einfach; es genügt warmes Wasser und ein nicht scheuernder Schwamm. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, jedoch nicht spülmaschinengeeignet. Lebenslange Garantie unterstreicht die Qualität des Produkts.

Wurden Carbonstahl-Pfannen von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Carbonstahl-Pfannen bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Carbonstahl-Pfannen?
Bisher liegt kein Carbonstahl-Pfannen Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • kompatibel mit sämtlichen Herdtypen
  • ausgezeichnete Wärmeleitung
  • mühelos zu säubern
  • ideal für stressfreies Kochen

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
Redaktion

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Stabilität Materialstärke
+++ 2,5 bis 3 mm
Wärmeleitfähigkeit
+++ besonders gut
Reinigung und Pflege
++ sehr einfach
Geringes Gewicht
++ 1,5 kg
Für alle Kochplatten geeignet
✓ Ja
Isolierter Griff
✗ Nein
Art der Pfanne
Bratpfanne
Durchmesser | Randhöhe
30 cm
Verfügbare Größen
• keine
Herstellergarantie
keine Angabe

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Häufige Fragen

Wie kann ich die De Buyer Carbonstahl-Pfanne am besten reinigen?
Die Reinigung der Pfanne sollte idealerweise mit heißem Wasser und einer weichen Bürste erfolgen. Vermeiden Sie Seife, da dies die Patina, die sich mit der Zeit bildet, beeinträchtigen kann.
Diese Bratpfanne besteht aus hochwertigem Carbonstahl, der für seine hervorragenden Wärmeleitfähigkeiten bekannt ist. Carbonstahl bietet eine langlebige Oberfläche, die sich gut für das Braten und Anbraten von Lebensmitteln eignet.
Ja, die Carbonstahl-Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Sie sollte jedoch vorsichtig behandelt werden, um Verformungen bei extremen Temperaturen zu vermeiden.
Die De Buyer Carbonstahl-Pfanne bietet eine natürliche Antihaftwirkung, die sich mit der Zeit entwickelt, während herkömmliche Antihaftpfannen oft mit chemischen Beschichtungen versehen sind. Außerdem ist Carbonstahl hitzebeständiger und eignet sich ideal für hohe Temperaturen beim Braten.
Es wird empfohlen, die Pfanne nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einer weichen Bürste zu reinigen, um Rückstände zu entfernen. Verwenden Sie keine aggressive Reinigungsmittel oder Spülmaschinen, da dies die Patina schädigen könnte, die sich beim Kochen bildet und die Antihaftwirkung verbessert.

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Wärmeleitfähigkeit +++ besonders gut
Reinigung und Pflege ++ sehr einfach
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Stabilität Materialstärke ++ 2,5 mm
Wärmeleitfähigkeit +++ besonders gut
Reinigung und Pflege +++ besonders einfach
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