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Carbonstahlpfanne De Buyer Carbone Plus 28 cm aus Eisenstahl

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 1,5 (Sehr gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 48,25 €.

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redaktionelle Note

Preis ab48,25 €

4,6 von 5(5.320 Bewertungen)

hochwertiger
robuster Carbonstahl
ergonomischer
isolierter Griff
großzügiger Pfannendurchmesser

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Carbonstahlpfanne De Buyer Carbone Plus 28 cm aus Eisenstahl

Die Carbonstahlpfanne der Serie Carbone Plus ist ein robustes Kochgeschirr, das in Frankreich hergestellt wird. Sie eignet sich hervorragend zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Lebensmitteln. Durch die besondere Materialbeschaffenheit wird die Maillard-Reaktion unterstützt, was zu einer optimalen Karamellisierung der natürlichen Säfte führt und gleichzeitig das Innere der Speisen zart hält.

Diese unverwüstliche Pfanne ist ohne Beschichtung gefertigt und erhält ihre Antihaftwirkung durch das Einbrennen, welches sich mit jeder Benutzung verbessert. Die Pfanne hat eine Wandstärke von 2,5 bis 3 mm und einen handlichen, nach oben gebogenen Stiel, der sicher befestigt ist und von der Hitzequelle weg zeigt.

Die Reinigung gestaltet sich einfach, indem warmes Wasser und ein nicht scheuernder Schwamm verwendet werden. Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Zudem bietet der Hersteller eine lebenslange Garantie auf diese Pfanne.

Wurden Carbonstahl-Pfanne von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test vorhanden

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Carbonstahl-Pfanne bekannt. Sobald ein Test veröffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Carbonstahl-Pfannen?

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 06.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Stabilität Materialstärke: +++ 3 mm
Wärmeleitfähigkeit: ++ sehr gut
Reinigung und Pflege: ++ sehr einfach
Geringes Gewicht: + 2,1 kg
Für alle Kochplatten geeignet: ja
Isolierter Griff: ja
Art der Pfanne: Bratpfanne
Durchmesser | Randhöhe: 28 cm | 6 cm
Verfügbare Größen: • 18 cm • 20 cm • 22 cm • 24 cm • und weitere

Vorteile

hochwertiger
robuster Carbonstahl
ergonomischer
isolierter Griff
großzügiger Pfannendurchmesser
hoher Rand für optimale Bratresultate
ideal für große Portionen

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Was macht die De Buyer Carbone Plus 28 cm besonders im Vergleich zu anderen Pfannen?+

Die De Buyer Carbone Plus zeichnet sich durch ihr Material aus, das aus hochwertigem Eisenstahl gefertigt ist. Diese Pfanne bietet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und ermöglicht ein gleichmäßiges Braten, was sie von vielen anderen Pfannen abhebt.

Wie sollte ich die Pfanne pflegen, um ihre Lebensdauer zu verlängern?+

Um die Lebensdauer der De Buyer Carbone Plus zu maximieren, ist es wichtig, sie nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen und anschließend gut abzutrocknen. Eine leichte Ölung der Innenfläche nach der Reinigung kann helfen, Rostbildung zu vermeiden.

Ist die Carbonstahlpfanne für den Einsatz auf Induktionsherden geeignet?+

Ja, die De Buyer Carbone Plus ist induktionsgeeignet, da sie aus Eisenstahl besteht. Dies macht sie vielseitig einsetzbar und ermöglicht die Verwendung auf verschiedenen Herdarten, einschließlich Gas, Elektro und Induktion.

Was unterscheidet die De Buyer Carbone Plus von anderen Pfannen aus Edelstahl?+

Die De Buyer Carbone Plus Pfanne besteht aus Carbonstahl, was ihr eine höhere Wärmeleitfähigkeit verleiht als Edelstahl. Dadurch ermöglicht sie ein schnelleres und gleichmäßigeres Garen von Lebensmitteln, während sie gleichzeitig eine natürliche Antihaft-Oberfläche entwickelt.

Wie pflege ich die Carbonstahlpfanne am besten, damit sie lange hält?+

Die Pflege einer Carbonstahlpfanne umfasst gründliches Reinigen nach dem Gebrauch, jedoch ohne aggressive Reinigungsmittel. Es empfiehlt sich, die Pfanne nach dem Waschen leicht einzufetten, um Rostbildung zu vermeiden und die Antihaft-Eigenschaften zu erhalten.

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