Sushi-Messer Keemake Sashimi Japanisches Fischmesser mit 25 cm Klinge

Sushi-Messer Keemake Sashimi Japanisches Fischmesser mit 25 cm Klinge

Das Sushi-Messer Keemake ist ein professionelles Sashimi-Messer, das aus hochwertigem japanischem Edelstahl gefertigt ist. Mit einer Klinge von 25 cm Länge eignet es sich hervorragend für die präzise Zubereitung von Sashimi und anderen feinen Schneidarbeiten. Die handpolierte Kante mit einem Winkel von 15 Grad pro Seite sorgt für eine exzellente Schärfe und Langlebigkeit.

Das ergonomische Design aus hartem Rosenholz gewährleistet ein angenehmes Handling und eine sichere Verbindung zwischen Griff und Klinge durch eine G10-Zwinge. Mit einer Klingenhärte von 56 (±2) HRC bietet das Messer eine ausgewogene Kombination aus Schärfe und Stabilität.

Das Sushi-Messer eignet sich nicht nur für die Zubereitung von rohem Fisch und Meeresfrüchten, sondern wird auch in einer edlen Geschenkbox geliefert, was es zu einer idealen Geschenkidee für Kochbegeisterte macht. Ein zuverlässiges Werkzeug für verschiedene Küchenaufgaben.