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Wüsthof Gourmet Kochmesser 20 cm, Schwarz

Wüsthof Gourmet Kochmesser 20 cm, SchwarzDas Wüsthof Gourmet Kochmesser ist ein vielseitiges Universalmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm, das sich ideal für das Schneiden, Hacken und Wiegen von Lebensmitteln...

4.9/5 - (78 Bewertungen)
test-vergleiche.com Note 2,4 – Gut
Schliffart – Kullenschliff
Klingenhärte – +++ 104 HRC
Klingenform – gebogen | mit Spitze
Anzahl der Messer Stückpreis – 1 Messer 270,00 € pro Messer .
59,42 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 16.03.2026
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Produktbeschreibung

Wüsthof Gourmet Kochmesser 20 cm, Schwarz

Das Wüsthof Gourmet Kochmesser ist ein vielseitiges Universalmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm, das sich ideal für das Schneiden, Hacken und Wiegen von Lebensmitteln eignet. Die Klinge wird in 35 Arbeitsgängen gefertigt und besitzt eine Härte von 56° Rockwell, was eine hohe Stabilität und Schärfe garantiert. Der ergonomische, dreifach vernietete Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und ist pflegeleicht, da das Messer spülmaschinengeeignet ist. Mit einem geringen Gewicht ermöglicht es ein präzises und müheloses Schneiden. Wüsthof steht für Qualität „Made in Germany“ und ist sowohl für den privaten Haushalt als auch für die Gastronomie eine geeignete Wahl. Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis macht es zu einem idealen Starterset für Kochanfänger sowie zu einer wertvollen Grundausstattung für professionelle Küchen. Die robuste Bauweise und die scharfe Klinge machen dieses Kochmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.

Wurden Wüsthof-Messer von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test bekannt

Uns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Wüsthof-Messer bekannt. Sobald ein Test veroeffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.

Gibt es einen Stiftung Warentest zu Wüsthof-Messer?
Bisher liegt kein Wüsthof-Messer Test der Stiftung Warentest vor. Sobald ein Test erscheint, werden wir diesen Abschnitt aktualisieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Hochwertiges Santokumesser für Fleisch
  • Fisch und Gemüse
  • Kullenschliff minimiert Anhaften
  • leichtes Handling
  • markantes Design
  • ideal für schnelle Küchenarbeiten
  • erhöhte Haltbarkeit

Redaktionell geprüft

Redaktionell geprueft
Redaktion

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhaengig bewerten.

Technische Details

Rostfrei
✓ Ja
Schliffart
Kullenschliff
Klingenhärte
+++ 104 HRC
Klingenform
gebogen | mit Spitze
Anzahl der Messer Stückpreis
1 Messer 270,00 € pro Messer .
Gewicht
+++ 180 g
Gesamtlänge Klinge | Griff
30 cm 17 | 13 cm
Griffmaterial
++ Kunststoff

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Häufige Fragen

Wie schneidet sich das WÜSTHOF Gourmet Kochmesser durch verschiedene Lebensmitteltypen?
Das WÜSTHOF Gourmet Kochmesser schneidet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst und bietet eine präzise Schnittleistung.
Das WÜSTHOF Gourmet Kochmesser mit schwarzem Griff bietet die gleiche bewährte Schärfe und Balance wie die gesamte Gourmet-Serie. Eine stilvolle und funktionale Ergänzung für die Küche.
Die Klinge des Wüsthof Gourmet Kochmessers besteht aus hochwertigem Edelstahl, der eine hohe Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Zudem ist der Stahl rostfrei und sorgt für eine einfache Pflege.
Ja, das Wüsthof Gourmet Kochmesser ist sowohl für den privaten Gebrauch als auch für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Es bietet eine ausgezeichnete Balance und Handhabung, was es zu einem zuverlässigen Werkzeug in jeder Küche macht.
Zur Reinigung des Wüsthof Gourmet Kochmessers wird empfohlen, es von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen. Um die Klinge zu schützen, sollte sie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, und es ist ratsam, das Messer regelmäßig zu schleifen, um die Schärfe zu erhalten.

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