Wüsthof

Wüsthof Gourmet Kochmesser 20 cm, Schwarz

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,4 (Gut). Es ist bei 2 Händlern gelistet, günstigster Preis 69,90 €.

Note2,4Gut

redaktionelle Note

Preis ab69,90 €

4,7 von 5(825 Bewertungen)

Hochwertiges Santokumesser für Fleisch
Fisch und Gemüse
Kullenschliff minimiert Anhaften
leichtes Handling
markantes Design

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Preisentwicklung

Wüsthof Gourmet Kochmesser 20 cm, Schwarz: aktuell 69,90 € · Aktuell 7 % über dem 90-Tage-Durchschnitt. Tiefster erfasster Preis seit dem 26.07.2026: 62,91 € am 26.07.2026.

Eigene tägliche Preisabfragen bei Amazon, Zeitraum 26.07.2026 bis 27.09.2026.

Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Wüsthof Gourmet Kochmesser 20 cm, Schwarz

Das Wüsthof Gourmet Kochmesser ist ein vielseitiges Universalmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm, das sich ideal für das Schneiden, Hacken und Wiegen von Lebensmitteln eignet. Die Klinge wird in 35 Arbeitsgängen gefertigt und besitzt eine Härte von 56° Rockwell, was eine hohe Stabilität und Schärfe garantiert. Der ergonomische, dreifach vernietete Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und ist pflegeleicht, da das Messer spülmaschinengeeignet ist. Mit einem geringen Gewicht ermöglicht es ein präzises und müheloses Schneiden. Wüsthof steht für Qualität "Made in Germany" und ist sowohl für den privaten Haushalt als auch für die Gastronomie eine geeignete Wahl. Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis macht es zu einem idealen Starterset für Kochanfänger sowie zu einer wertvollen Grundausstattung für professionelle Küchen. Die robuste Bauweise und die scharfe Klinge machen dieses Kochmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.

Preisvergleich

Angebote bei 2 Händlern

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 27.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Rostfrei: ja
Schliffart: Kullenschliff
Klingenhärte: +++ 104 HRC
Klingenform: gebogen | mit Spitze
Anzahl der Messer Stückpreis: 1 Messer 270,00 € pro Messer .
Gewicht: +++ 180 g
Gesamtlänge Klinge | Griff: 30 cm 17 | 13 cm
Spülmaschinengeeignet: ja
Griffmaterial: ++ Kunststoff

Vorteile

Hochwertiges Santokumesser für Fleisch
Fisch und Gemüse
Kullenschliff minimiert Anhaften
leichtes Handling
markantes Design
ideal für schnelle Küchenarbeiten
erhöhte Haltbarkeit

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Wie schneidet sich das WÜSTHOF Gourmet Kochmesser durch verschiedene Lebensmitteltypen?+

Das WÜSTHOF Gourmet Kochmesser schneidet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst und bietet eine präzise Schnittleistung.

Ist das WÜSTHOF Gourmet Kochmesser mit schwarzem Griff genauso gut ausbalanciert und scharf wie die anderen Gourmet-Messer?+

Das WÜSTHOF Gourmet Kochmesser mit schwarzem Griff bietet die gleiche bewährte Schärfe und Balance wie die gesamte Gourmet-Serie. Eine stilvolle und funktionale Ergänzung für die Küche.

Aus welchem Material besteht die Klinge des Wüsthof Gourmet Kochmessers?+

Die Klinge des Wüsthof Gourmet Kochmessers besteht aus hochwertigem Edelstahl, der eine hohe Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Zudem ist der Stahl rostfrei und sorgt für eine einfache Pflege.

Eignet sich das Kochmesser auch für den Einsatz in der Gastronomie?+

Ja, das Wüsthof Gourmet Kochmesser ist sowohl für den privaten Gebrauch als auch für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Es bietet eine ausgezeichnete Balance und Handhabung, was es zu einem zuverlässigen Werkzeug in jeder Küche macht.

Wie sollte ich das Kochmesser am besten reinigen und pflegen?+

Zur Reinigung des Wüsthof Gourmet Kochmessers wird empfohlen, es von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen. Um die Klinge zu schützen, sollte sie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, und es ist ratsam, das Messer regelmäßig zu schleifen, um die Schärfe zu erhalten.

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