Hanföl Test & Vergleich 2026 – Top-Auswahl, von Experten geprüft

Gewonnen wird Hanföl aus den Samen der Hanfpflanze. Blüten und Blätter werden dafür nicht verwendet. Im Handel gibt es kalt gepresste Speiseöle, raffinierte Öle mit neutralem Geschmack, Fläschchen zum Tropfen und Öle zur Hautpflege. Hier geht es um Speiseöl.

Unbehandeltes Hanföl schmeckt nussig und leicht grasig. Meist ist es kräftig grün. Beim Raffinieren gehen Farbe und Aroma weitgehend verloren, dafür wird das Öl heller und milder. Für Salate, Quark oder Müsli ist eben die unbehandelte Sorte die übliche Wahl. Ein Esslöffel über dem fertigen Gericht genügt oft.

Sämtliche Öle auf dieser Seite sind kaltgepresst. Bis auf Naturfreunds kleines Fläschchen tragen alle zusätzlich die Angaben „nicht raffiniert“ und „frei von Zusätzen“. Zum Wohltuer Hanföl nennt der Hersteller zudem ein angenehmes Gefühl beim Auftragen. Es eignet sich also durchaus für beide Zwecke.

Scharf anbraten sollten Sie mit einem anderen Öl.

Sechs Punkte entscheiden darüber, ob ein Hanföl zu Ihnen passt. Manche davon verrät das Etikett, andere zeigt erst der Literpreis.

Die wichtigsten Kriterien

• Kaltpressung: Nur kalt gepresstes Öl behält den nussigen Geschmack, den viele an Hanföl schätzen.
• Nicht raffiniert: Diese Angabe zeigt, dass das Öl nach dem Pressen nicht mit Hitze oder Chemie nachbehandelt wurde.
• Bio-Zertifikat: Ein Bio-Siegel belegt kontrollierten Anbau ohne synthetische Spritzmittel.
• Menge: Offenes Hanföl hält nicht ewig, daher sollte die Flasche zu Ihrem Verbrauch passen.
• Herkunft: Herkunftsland und Anbauort sind zwei verschiedene Angaben, die nicht immer übereinstimmen.
• Literpreis: Erst dieser Wert macht kleine und große Flaschen wirklich vergleichbar.

Worauf es im Alltag ankommt

Eine große Packung lohnt sich nur, wenn Sie das Öl regelmäßig und in größeren Mengen verwenden. Sonst steht die Flasche monatelang offen, und das Aroma leidet.

Auch beim Herkunftsland lohnt ein zweiter Blick. Mehrere Modelle nennen zwar Deutschland als Herkunft, verneinen aber die Frage nach deutschem Anbau. Nur Sanus, Hanfoo und Wohltuer bestätigen beides.

Glutenfrei und vegan sind die meisten Öle ohnehin.

Die Noten liegen eng beieinander. Zwei Öle teilen sich die 1,4, drei weitere folgen mit 1,5. Große Unterschiede zeigen sich eher bei Menge, Herkunft und Literpreis.

Naissance stammt aus Frankreich und trägt ein Bio-Siegel. 225 ml kosten dort etwa 15 Euro, damit gehört es allerdings zu den teuren Ölen. Kurze Wege bieten eher die deutschen Anbieter.

Sanus und Biokontor liefern je zwei Flaschen mit 500 ml. Als einer von wenigen Herstellern bestätigt Sanus den Anbau auf deutschen Feldern, der Liter kostet 18,90 Euro statt 28,90 Euro bei Biokontor. Biokontor bietet dafür einen Dosierer.

Das Fläschchen von Naturfreund enthält nur 10 ml und ist für 5 Tropfen täglich gedacht.

Salat lässt sich damit kaum anmachen. Genannt werden zudem E-Zigaretten als Einsatzzweck, was zu einem Speiseöl schlicht nicht passt. Farmbox verkauft dagegen 5 Liter, Kaufpreis etwa 50 Euro. Damit sinkt der Literpreis unter 10 Euro, das bringt aber wenig, wenn Sie nur ab und zu ein Dressing anrühren. Frische geht vor.

Spitzenreiter ist das Kräuterland Bio Speise-Hanföl mit der Note 1,4. Zertifiziert ist es nach Bio-Regeln, zum Konservieren kommt nichts hinein, tierische Inhalte fehlen. Der Hersteller betont außerdem eine nachhaltige Herstellung.

250 ml kosten etwa 12 Euro, als Herkunftsland steht Deutschland. Deutschen Anbau bestätigt der Anbieter allerdings nicht. Nachteilig bleibt der Literpreis von 47,60 Euro, der deutlich über den großen Packungen liegt.

Günstiger fährt, wer zum Hanfoo Hanföl greift.

Etwa 10 Euro kosten hier 250 ml. Laut Anbieter wächst der Hanf biologisch in Deutschland, und kurze Wege beim Transport sollen den CO2-Ausstoß senken. Zusatzstoffe enthält das Öl keine. Mit 1,8 liegt die Note zwar etwas tiefer als beim Spitzenreiter. Immerhin gehört Hanfoo zu den drei Marken, die den deutschen Anbau ausdrücklich bestätigen.

Wer vor allem auf Bio und regionale Herkunft achtet, ist mit Hanfoo gut beraten. Legen Sie Wert auf die beste Note, bleibt Kräuterland die erste Wahl.

Viel Ärger mit Hanföl hat weniger mit dem Produkt zu tun als mit falschen Erwartungen. Häufig entscheidet der Flaschenpreis, obwohl er wenig über die Menge verrät.

• Flaschenpreis allein ansehen: 100 ml zu etwa 12 Euro wirken günstig, der Literpreis liegt aber bei 119,00 Euro.
• Zu viel auf einmal kaufen: Angebrochene Großpackungen verlieren mit der Zeit an Aroma.
• Das Öl stark erhitzen: Zum scharfen Anbraten ist kalt gepresstes Hanföl nicht gedacht.
• Herkunft falsch lesen: Deutschland auf dem Etikett heißt nicht automatisch Hanf von deutschen Feldern.

Beim Braten funktioniert nicht jedes Öl gleich gut. Hanföl verliert unter starker Hitze sein Aroma und kann bitter schmecken. Zum Anbraten eignet sich ein hitzefestes Öl ohnehin besser.

Oft werden auch kleine Fläschchen zum Tropfen falsch eingeordnet.

Naturfreunds Fläschchen mit 10 ml reicht nach Angabe für ca. 250 Tropfen. Gedacht ist es nicht als Speiseöl, der Literpreis von 1.695,00 Euro wäre dafür auch viel zu hoch. Wer das Öl pur einnehmen möchte, hält sich an die Empfehlung von 5 Tropfen täglich.

Licht und Wärme setzen kalt gepresstem Hanföl zu. Ist die Flasche offen, gehört sie gut verschlossen an einen kühlen, dunklen Ort, viele stellen sie gleich in den Kühlschrank. Dort hält es länger. In der Küche passt das Öl zu Salaten, Quark und Dips oder über Gemüse, das schon auf dem Teller liegt. Oft reicht ein kleiner Schuss.

Riecht ein Öl ranzig oder stechend, gehört es nicht mehr auf den Teller.

Ähnlich empfindlich sind andere Saatöle, etwa kalt gepresstes Leindotteröl, das ebenfalls in die kalte Küche gehört. Mit mehreren Ölen im Haus halten Sie die Mengen besser klein.

Auch zur Hautpflege wird Hanföl verwendet. Wohltuer nennt für sein Öl einen guten Anteil an Omega-3, Omega-6 und Linolsäure sowie ein angenehmes Gefühl auf der Haut. Ob es zusagt, zeigt der erste Versuch.

Ob sich eine große Menge rechnet, hängt davon ab, wie schnell Sie das Öl aufbrauchen. Angeboten werden hier 10 ml bis 5 Liter.

• 10 ml: das Fläschchen von Naturfreund, gedacht für die tägliche Einnahme per Tropfen.
• 100 bis 250 ml: kleine Flaschen von Kräuterland, Hanfoo, Naissance und Wohltuer für den Salat zwischendurch.
• 1 Liter in zwei Flaschen: Sanus und Biokontor für Haushalte, die fast täglich Hanföl nutzen.
• 5 Liter: das Vorteilspack von Farmbox für sehr hohen Bedarf.

Rechnet man den Literpreis, fällt das Ergebnis eindeutig aus. Farmbox kommt auf 9,98 Euro, Sanus liegt bei 18,90 Euro, die Pumpflasche von Kräuterland mit 100 ml kostet dagegen 119,00 Euro je Liter. Enorm ist dieser Abstand. Flaschen mit 225 und 250 ml kosten je Liter zwischen 39,96 und 66,62 Euro.

Frische zählt allerdings mehr als ein niedriger Literpreis.

Kaufen Sie mehr, als Sie in absehbarer Zeit verbrauchen, zahlen Sie am Ende für Öl im Ausguss. Singles und kleine Haushalte fahren deshalb meist mit 250 ml besser, weil die Flasche leer ist, bevor das nussige Aroma nachlässt. Familien rechnen anders. Bei täglichem Salat kommt ein Haushalt mit einem Liter wohl besser hin.

Kalt schmeckt Hanföl am besten. Sein nussiger, leicht grasiger Ton passt zu Salat, Quark, Rohkost und warmen Kartoffeln. Über Suppen oder Gemüse träufeln Sie es erst auf dem Teller. Zwar klingt das nach wenig Spielraum, doch roh lässt sich ohnehin genug damit anstellen.

Hitze verträgt das Öl schlecht. Wegen seines hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren eignet es sich weder zum Braten noch zum Frittieren. Auch langes Stehen auf dem Herd schadet ihm.

Zur Pflege nutzen manche Käufer das Öl pur oder mischen es unter die Creme. Einer der Anbieter lobt ausdrücklich, wie angenehm sich sein Öl anfühlt. Wie Sie das empfinden, zeigt erst die eigene Haut. Vor dem großzügigen Auftragen lohnt ein kleiner Versuch an der Armbeuge.

Mehr Omega-3 liefert übrigens Leinöl aus kalter Pressung, das sich in der Küche ganz ähnlich einsetzen lässt.

Singles und Paare, die Hanföl nur gelegentlich nutzen, greifen besser zu kleinen Mengen. Eine Flasche mit 250 ml leert sich rasch genug, bevor der Geschmack kippt. Noch vorsichtiger startet, wer die Sorte erst kennenlernen will. Dafür gibt es eine Pumpflasche mit 100 ml, die allerdings teuer ist, rechnet man sie auf den Liter hoch.

Für Familien gilt anderes. Täglich Salat anmachen? Dann passt das Sanus Bio Hanföl. Geliefert wird es als Paar aus zwei Flaschen zu je 500 ml, der Preis liegt bei rund 19 Euro. Pro Liter ist das sehr günstig. Aus deutschem Anbau stammt die Saat, dazu kommt ein Bio-Zertifikat. Seine Note 1,5 liegt knapp hinter der Spitze.

Öffnen Sie die zweite Flasche erst, wenn die erste leer ist. So bleibt der Vorrat länger frisch. Einen Nachteil hat das Doppelpack dennoch: eine Dosierhilfe erwähnt das Datenblatt nicht.

Den Kanister mit fünf Litern braucht ein kleiner Haushalt nicht, er ist unnötig groß und bleibt zu lange offen. Das Öl altert dann schneller.

Sehr hoher Verbrauch ist die Ausnahme, für die sich so viel Öl rechnet.

Wie gut sich ein Öl im Alltag handhaben lässt, entscheidet oft das Zubehör. Im Öl selbst unterscheiden sich viele Flaschen kaum. Spürbar wird der Unterschied beim Dosieren, und zwar jeden Tag aufs Neue.

Auf der Glasflasche des Kräuterland Bio Hanföls sitzt eine Pumpe. Damit geben Sie kleine, gleichmäßige Mengen ab, was vor allem bei der Hautpflege hilft. Biokontor legt seinem Doppelpack einen Ausgießer mit Dosierhilfe bei. Beide Lösungen sparen Öl, weil beim Anmachen des Salats fast nichts ungebremst in die Schüssel läuft und die Flasche sauber bleibt. Kleckern entfällt damit.

• Pumpe: portioniert tropfengenau und passt zu sparsamer Anwendung.
• Ausgießer: erleichtert das Dosieren über dem Salat, ohne dass zu viel auf einmal herausläuft.
• Dunkles Glas: hält Licht ab, was bei empfindlichen Ölen zählt.
• Kanister: günstig in der Menge, am Tisch aber unhandlich und ohne Umfüllen kaum zu gebrauchen.

Eine Sonderrolle spielt ein Fläschchen mit nur 10 ml. Laut Anbieter ist es für E-Zigaretten und E-Shishas gedacht und wird tropfenweise genutzt. Für Salat und Quark ist es damit keine echte Wahl. Immerhin nennt der Anbieter eine Menge von fünf Tropfen am Tag.

Achten Sie außerdem auf einen dichten Verschluss, denn Sauerstoff lässt jedes Hanföl schneller altern.

Zwischen rund 10 und 50 Euro liegen die Kaufpreise im Feld. Mehr verrät allerdings der Preis je Liter, denn die Packungen reichen von 10 ml bis fünf Liter.

Kleine Flaschen wirken günstig, kosten auf den Liter gerechnet aber am meisten. So kostet die Pumpflasche mit 100 ml etwa so viel wie eine Flasche mit 250 ml. Lohnend ist die kleine Flasche nur bei tropfenweiser Nutzung, etwa für die Haut.

Im Doppelpack über einen Liter sinkt der Literpreis deutlich. Zwischen den beiden Angeboten dieser Größe liegen rund zehn Euro, obwohl beide ein Bio-Zertifikat tragen und kaltgepresst sind. Wofür der Aufpreis steht, verraten die Daten nicht. Immerhin kostet auch das teurere Paar je Liter weniger als jede kleine Flasche.

Fünf Liter drücken den Literpreis auf 9,98 Euro. Spart ein kleiner Haushalt damit? Er spart kaum, denn angebrochenes Öl wird mit jeder Woche fader.

Günstig ist am Ende das Öl, das Sie aufbrauchen, solange es frisch schmeckt.

Fast alle Öle im Feld stammen aus Deutschland. Ausnahmen kommen aus Frankreich und Österreich. Als Grund gegen ein Modell taugt das Herkunftsland deshalb selten.

Herkunftsland heißt allerdings nicht, dass auch die Saat dort gewachsen ist. Genau darauf zielt ein zweites Merkmal, der Anbau in Deutschland. Nur drei der neun Öle erfüllen es, darunter das Öl von Hanfoo. Beim Sieger des Vergleichs steht hier ein Nein, obwohl als Herkunft Deutschland angegeben ist.

Kurze Wege vom Feld zur Presse sind durchaus ein Argument. Hanfoo nennt ausdrücklich den geringeren CO2-Ausstoß durch kurze Wege beim Transport. Geschmacklich lässt sich daraus schlicht nichts ablesen. Wichtiger ist, dass Pressung und Frische stimmen.

Biologisch erzeugt sind die meisten Modelle. Drei Ölen fehlt eine solche Angabe, was nicht heißen muss, dass sie konventionell sind.

Zur Verpackung macht das Datenblatt nur bei einem Öl eine Angabe, nämlich Glas.

Supermärkte haben oft nur wenig Hanföl. Reformhaus und Bioladen führen meist mehr, dort lässt sich auch nachfragen. Gern übersehen wird eine dritte Möglichkeit: frisches Öl aus einer Ölmühle in der Nähe.

Online finden Sie dagegen alle Größen vom Fläschchen bis zum Kanister, und Preise wie Füllmengen stehen dort meist übersichtlich direkt nebeneinander. Vergleichen fällt so leichter. Vorteilspacks mit mehreren Einheiten finden sich eher im Versand. Vor der Bestellung helfen ein paar Punkte.

• Den Grundpreis je Liter vergleichen, nicht nur den Kaufpreis der Flasche.
• Versandkosten einrechnen, gerade bei kleinen Flaschen fallen sie stark ins Gewicht.
• Hochsommer meiden, wenn das Paket lange in der Sonne stehen könnte.
• Auf Kaltpressung und Bio achten, beides steht meist in der Beschreibung des Händlers.

Läden punkten anders. Dort sehen Sie die Flasche selbst. Klares Glas im hellen Regal ist allerdings kein gutes Zeichen für ein Öl, das Licht schlecht verträgt. Fragen Sie ruhig nach, wie lange die Ware schon dort steht. Nach dem Kauf zählt ohnehin, wie Sie lagern, und nicht, wo Sie gekauft haben.

Welcher Weg besser passt, entscheidet eher die Menge als der Ort.

Keine Note entsteht aus einem einzelnen Wert.

Grundlage sind die Angaben der Hersteller zu Pressung, Zusätzen, Anbau und Füllmenge. Hinzu kommen die Handhabung, die Kosten pro Liter und die Ausstattung der Flasche. Meinungen von Käufern fließen als Ergänzung ein, nie als alleiniger Grund.

Ganz vorn landet das Kräuterland Bio Speise-Hanföl mit der Note 1,4. Es trägt ein Bio-Zertifikat, ist kaltgepresst, frei von Zusätzen und kostet bei 250 ml rund 12 Euro. Gleichauf liegt ein Öl aus Frankreich, das allerdings mehr kostet. Einen Haken hat der Sieger dennoch: Anbau in Deutschland weist das Datenblatt nicht aus.

Gutes Hanföl erkennt man an kalter Pressung und fairen Kosten pro Liter, nicht an der Größe der Flasche.

Hanfoo erhält die Note 1,8 und hat den kleinsten Kaufpreis im Feld. Dafür gibt es Bio, heimische Saat und kurze Wege. Zum Sieger fehlen allerdings vier Zehntel. Preis und Leistung passen hier trotzdem am besten zusammen.

Abzüge gibt es, wo Angaben fehlen oder ein Produkt kaum als Speiseöl taugt. Entsprechend steht das Fläschchen für E-Zigaretten mit 2,2 im unteren Drittel.