Kokosblütenzucker Test - Vergleiche . Com 2023

Kokosblütenzucker: Zuckerersatz verständlich erklärt

Zucker süßt nicht nur eine Vielzahl an Speisen und Getränke, um ihnen das besondere Etwas zu verleihen, er ist auch oftmals Balsam für die Seele. Jeder weiß aber auch, dass zu viel Zucker für den Körper nicht gut ist. Um dennoch nicht auf die leckere Süße verzichten zu müssen, möchten wir Ihnen unseren Kokosblütenzucker Vergleich vorstellen.

Wie Sie bereits in verschiedenen Kokosblütenzucker Tests nachlesen können, stellt dieser besondere Zucker eine gesündere Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker dar. Welche Besonderheiten er aufweist und wie er sich verwenden lässt, möchten wir Ihnen nun nachstehend zeigen.

Kokosblütenzucker – Eine gesunde Alternative zum weißen Zucker

Zucker stand nicht immer zum täglichen Gebrauch zur Verfügung. Vor vielen Jahren galt Zucker als reiner Luxusartikel, den sich längst nicht jeder erlauben konnte. In der heutigen Zeit zählt Zucker zu einem alltäglichen Lebensmittel, zumal er bereits in vielen verschiedenen Speisen und Getränken enthalten ist. Auch wenn Zucker den Gerichten eine ansprechende Süße verleiht, bringt dieser Umstand jedoch auch viele Probleme mit sich. Nicht nur Menschen mit erhöhten Gewichtsproblemen müssen darauf achten, dass sie auf Lebensmittel mit Zucker nach Möglichkeit verzichten, auch Diabetiker haben große Probleme durch den Zucker. Eine perfekte Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker sind Zuckeralternativen, beispielsweise Stevia, Xylit, Erythrit oder der Kokosblütenzucker. Die süßen Alternativen weisen oftmals sogar die gleiche Süßkraft wie Zucker auf, haben jedoch keinerlei Kalorien und können bedenkenlos von Diabetikern verwendet werden. In unserem Kokosblütenzucker Vergleich 2018 möchten wir Ihnen die gesunde Alternative einmal näherbringen und Ihnen die vielfältigen Vorzüge vorstellen.

Zucker schenkt den verschiedensten Speisen die gewünschte Süße. Gleichzeitig ist der Zuckergehalt eine Wohltat für die Seele, besonders dann, wenn die Tage sehr stressig sind und Sie unausgeglichen sind. Allerdings wirkt sich der herkömmliche Zucker auch negativ auf das Gewicht aus, so dass ein Zuckerersatz die deutlich bessere Alternative ist.

Was genau ist Kokosblütenzucker?

Neben Xylit, Erythrit und Stevia wird auch der Kokosblütenzucker immer beliebter. Er wird aus den Blütenknospen der Kokospalme gewonnen und ist daher auch häufig unter dem Namen Palmzucker bekannt. Um den Kokosnektar zu gewinnen, wird die Blütenknospe angeschnitten. Der Nektar lässt sich auf zwei verschiedene Weisen zubereiten. Auf der einen Seite kann er aufgekocht werden, während er auf der anderen Seite in einem Vakuum-Dampfkocher auf niedriger Temperatur bearbeitet werden kann. Durch diese Vorgänge entstehen die sogenannten Kokosblütenzuckerkristalle, die am Anschluss nur noch gemahlen werden.

Der Kokosblütenzucker zeichnet sich durch seinen niedrigen glykämischen Index aus. Dieser sorgt dafür, dass ein längeres Sättigungsgefühl vorhanden ist und der Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigt. Dadurch lässt sich der Kokosblütenzucker auch von Diabetikern nutzen, da das Risiko bei Diabetes oder einer Insulinresistenz deutlich reduziert wird. Gegenüber dem herkömmlichen Haushaltszucker befinden sich im Kokosblütenzucker hohe Anteile an Spurenelemente und Mineralstoffen. Zu diesen gehören:

• Kalium
• Zink
• Eisen
• Kupfer
• Magnesium
• Schwefel
• Bor

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Video Tipp: Kokosblütenzucker als Zuckerersatz

Der aktuelle Vergleichstest beim Kokosblütenzucker

Zucker gehörte noch vor vielen Jahren zu einem absoluten Luxusprodukt. Mittlerweile findet sich der Zucker in vielen Getränken und Lebensmitteln wieder, was allerdings nicht immer von Vorteil ist. Der herkömmliche Zucker trägt dazu bei, dass der Blutzuckerspiegel erhöht wird und das Gewicht rasant zunimmt, wenn zu viel davon genossen wird. Alternativ dazu gibt es verschiedene Zuckeralternativen, zu denen auch der Kokosblütenzucker gehört. Er eignet sich zwar nur bedingt für Diabetiker, zeichnet sich aber durch seine positiven Nährstoffe sowie dem geringen glykämischen Index aus. Unser Team hat sich dazu die fünf besten Kokosblütenzucker Produkte angesehen und anschaulich miteinander verglichen. Dabei konnte uns der myfruits Kokosblütenzucker als Vergleichssieger überzeugen. Er stammt aus einem rein biologischen Anbau, ist feinkörnig und lässt sich individuell verwenden. Zum Preissieger in unserer Tabelle haben wir den Dr. Georg Kokosblütenzucker Premium gewählt. Er lässt sich ebenfalls vielfältig einsetzen, versüßt die Speisen und Getränke zusätzlich mit einer leichten Karamellnote und ist lactose- und glutenfrei.

Fazit zum Kokosblütenzucker

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Kokosblütenzucker nur eine bedingte Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker ist. Sein Saccharose Anteil ist nur wenig geringer als beim normalen Zucker, so dass er für Diabetiker nur bedingt verwendbar ist. Grundsätzlich lässt sich der Kokosblütenzucker individuell verwenden. Er süßt die Speisen nicht nur, sondern verleiht ihnen eine besonders leichte Karamellnote. Ob als feste Granulatform oder als Sirup, beim Kokosblütenzucker kaufen kann genau die Form gewählt werden, die am meisten genutzt wird. Ob zum Süßen von verschiedenen Getränken oder Speisen oder um einen leckeren Kuchen zu backen, der Kokosblütenzucker kann individuell genutzt werden.