Kirosaku

Damast-Küchenmesser Kirosaku 20cm aus japanischem Damaststahl

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,3 (Gut). Es ist bei 2 Händlern gelistet, günstigster Preis 34,32 €.

Note2,3Gut

redaktionelle Note

Preis ab34,32 €

4,6 von 5(116 Bewertungen)

Exzeptionelle Schärfe und Präzision
Messerhülle inklusive
hohe Griffqualität
ästhetisches Design

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Damast-Küchenmesser Kirosaku 20 cm Klingenlänge aus hochwertigem Damaststahl

Das Damast-Küchenmesser Kirosaku bietet eine Klingenlänge von 20 cm und ist aus 67 Schichten japanischem Damaststahl gefertigt. Diese spezielle Verarbeitung ermöglicht eine scharfe Klinge, die sich von herkömmlichen Messern abhebt. Mit einem Härtegrad von 61 HRC bleibt die Klinge deutlich länger scharf, was die Effizienz beim Kochen erhöht. Die hohe Qualität der Materialien und die strengen Qualitätskontrollen gewährleisten eine langlebige Nutzung. Das ergonomische Pakkaholz-Griffdesign sorgt für eine komfortable Handhabung, ideal für Hobbyköche und Profis. Dieses Messer eignet sich nicht nur für den eigenen Gebrauch, sondern ist auch eine passende Geschenkidee für verschiedene Anlässe. Das Kirosaku Damastmesser vereint Funktionalität und Ästhetik in der Küche.

Preisvergleich

Angebote bei 2 Händlern

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 30.09.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Klingenlänge: 12,7 cm
Klingenschärfe: +++ besonders scharf
Grifflänge: ⚬ keine Herstellerangaben
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet: ja
Rostfrei: ja
Klingenhärte in HRC (Rockwell): 56 HRC
Schnittgenauigkeit: +++ besonders genau

Vorteile

Exzeptionelle Schärfe und Präzision
Messerhülle inklusive
hohe Griffqualität
ästhetisches Design

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Wie gut hält die Schärfe der Klinge über die Zeit hinweg?+

Das Damast-Küchenmesser Kirosaku zeichnet sich durch eine lange anhaltende Schärfe aus, die auch bei regelmäßiger Nutzung bestehen bleibt. Im Vergleich zu anderen Damastmessern behält es seine Schneidleistung länger bei.

Welche besonderen Eigenschaften hat der verwendete Damaststahl?+

Der Damaststahl, aus dem das Kirosaku Küchenmesser gefertigt ist, bietet eine hohe Härte sowie eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Diese Eigenschaften resultieren aus der Schichtung mehrerer Stahlarten, die dem Messer sowohl Flexibilität als auch Robustheit verleihen.

Wie sollte ich das Messer am besten reinigen und pflegen?+

Um die Langlebigkeit des Kirosaku Messers zu gewährleisten, empfiehlt es sich, es von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen. Nach der Reinigung sollte das Messer gründlich abgetrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden, da es sich um ein hochwertiges Stahlprodukt handelt.

Inwiefern unterscheidet sich dieses Messer von anderen Küchenmessern?+

Das Kirosaku Küchenmesser hebt sich durch die Verwendung von japanischem Damaststahl und seine spezielle Schneidegeometrie ab. Diese Merkmale sorgen für eine präzise Schnittleistung und eine angenehmere Handhabung im Vergleich zu herkömmlichen Küchenmessern, die oft aus anderen Materialien gefertigt sind.

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