Güde

Güde 1742/16 Solingen Chai Dao China Kochmesser 16 cm

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,2 (Gut). Es ist bei 2 Händlern gelistet, günstigster Preis 128,00 €.

Note2,2Gut

redaktionelle Note

Preis ab128,00 €

4,3 von 5(40 Bewertungen)

funktionales Allzweckmesser mit feinem Schliff
äußerst strapazierfähige
widerstandsfähige Klinge
ideal für vielseitige Anwendungen

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Güde 1742/16 Solingen - Chai Dao China Kochmesser 16 cm

Das Güde Chai Dao gehört zur Alpha Serie und zeichnet sich durch eine hohe Modellvielfalt aus. Der Doppelkropf ist charakteristisch für die GÜDE Messer und der Griff aus Hostaform bietet eine pflegeleichte Handhabung. In bis zu 55 Arbeitsgängen wird dieses Messer in traditioneller Handarbeit gefertigt. Der verwendete Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist optimiert und sorgt für exzellente Schneideigenschaften mit einer Härte von ca. 58 HRC. Das Chai Dao ist ideal für universelle Küchenarbeiten, da es im Vergleich zu einem Küchenbeil eine dünnere Klinge aufweist. Die Klingenlänge beträgt 16 cm, wobei aufgrund der manuellen Fertigung minimale Abweichungen möglich sind. Die Traditionsschmiede GÜDE steht seit 1910 für höchste Qualität und hat sich weltweit einen Namen gemacht. Die Kombination aus Handarbeit und hochwertigen Materialien führt zu einem Messer, das sowohl für Profis als auch für Hobbyköche geeignet ist.

Wurden Güde-Messer von der Stiftung Warentest getestet?

Kein Test vorhanden

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 02.10.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

Art des Messers: Chai Dao
Schliffart: Glattschliff
Klingenform: gerade | mit Spitze
Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl
Klingenhärte: 58 - 60 HRC
Griffmaterial: Kunststoff
Rostfrei: ja
Gewicht: 300 g
Gesamtlänge Klinge | Griff: 30 cm 16 | 14 cm

Vorteile

funktionales Allzweckmesser mit feinem Schliff
äußerst strapazierfähige
widerstandsfähige Klinge
ideal für vielseitige Anwendungen

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Welche Materialien wurden bei der Herstellung des Güde 1742/16 Chai Dao verwendet?+

Das Güde Chai Dao besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Der Griff ist in der Regel aus einem ergonomischen Material gefertigt, das einen sicheren Halt während des Kochens bietet.

Kann das Messer in der Spülmaschine gereinigt werden oder ist Handwäsche empfohlen?+

Es wird empfohlen, das Güde Chai Dao von Hand zu reinigen, um die Klinge und den Griff zu schonen. Die Verwendung von Spülmaschinen kann die Schärfe des Messers beeinträchtigen und die Materialien angreifen.

Inwiefern unterscheidet sich das Chai Dao von einem klassischen Kochmesser?+

Das Chai Dao hat eine breitere und flachere Klinge, die sich besonders gut für das Schneiden und Hacken von Gemüse eignet. Im Vergleich zu einem klassischen Kochmesser ist es weniger für feine Schnitte, sondern eher für grobe Zubereitungen ausgelegt.

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