Güde Santoku Messer mit Kulle aus Solingen – 14 cm Olivenholz

Güde Santoku Messer mit Kulle aus Solingen – 14 cm Olivenholz

Das Güde Santoku Messer gehört zur Alpha Olive Serie und ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz ausgestattet. Jedes Stück Holz ist einzigartig und bietet eine individuelle Maserung. Das hochwertige Olivenholz eignet sich hervorragend für verschiedene Küchenarbeiten. Ein typisches Merkmal dieser Serie ist der Doppelkropf, der für eine optimale Handhabung sorgt. Die Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15 Stahl wird in über 40 manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, was zu einer Härte von bis zu 58 HRC führt. Das Santoku Messer hat eine Klingenlänge von 14 cm und ist speziell für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse konzipiert. Der Kullenschliff der Klinge verhindert das Anhaften des Schneidguts. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine einfache Reinigung mit warmem Wasser und anschließendes Trocknen sind ausreichend. Güde steht für traditionelle Messerherstellung nach Solinger Art und ist bekannt für qualitativ hochwertige Produkte.