Güde Filiermesser aus Solingen mit 18 cm Klinge und Olivenholzgriff

Güde Filiermesser aus Solingen mit 18 cm Klinge und Olivenholzgriff

Das Güde Filiermesser der Alpha Olive Serie ist aus einem Stück geschmiedet und bietet eine Klingenlänge von 18 cm. Der Griff aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz sorgt für eine einzigartige Optik und Haptik. Die Klinge ist aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl gefertigt, was für eine hohe Langlebigkeit und Schärfe sorgt. Mit einer Härte von bis zu 58 HRC bietet das Messer eine ausgezeichnete Balance und eine scharfe Schneide, die mühelos durch Fleisch und Fisch gleitet. Die dünn geschliffene Klinge ermöglicht es, hauchdünne Scheiben zu schneiden, was es zu einem wichtigen Werkzeug in der modernen Küche macht. Das Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden; stattdessen ist eine Handreinigung mit warmem Wasser zu empfehlen. Güde steht für traditionelle Handwerkskunst aus Solingen, die in über 40 manuellen Schritten entsteht. Die Kombination aus modernem Design und traditioneller Fertigung macht dieses Filiermesser zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer.