Güde Hartkäsemesser aus Solingen mit Olivenholzgriff

Güde Hartkäsemesser aus Solingen mit Olivenholzgriff

Das Güde Hartkäsemesser, Teil der Alpha Olive Serie, ist mit 10 cm Klingenlänge ideal für die Bearbeitung von Hartkäsesorten wie Parmesan oder Cheddar. Der Griff besteht aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz, das nicht nur für seine Robustheit bekannt ist, sondern auch einzigartige Maserungen aufweist. Die Messer der Alpha Serie sind in einem aufwendigen Prozess aus einem Stück geschmiedet und durchlaufen über 40 manuelle Arbeitsschritte, was zu einer Härte von bis zu 58 HRC führt. Das Doppelkropf-Design sorgt für eine hervorragende Balance und Schärfe, die für präzises Schneiden notwendig ist. Die Klinge besteht aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl und gewährleistet eine langlebige Nutzung. Um die Qualität des Messers zu erhalten, sollte es von Hand mit warmem Wasser gereinigt und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Güde steht für traditionelle Messermanufaktur nach Solinger Art und bietet eine Vielzahl von ausgezeichneten Messerserien.