Damastmesser Klamer Santoku aus japanischem Stahl 18 cm

Hochwertiges Santoku Damastmesser aus japanischem Stahl

Das Santoku Damastmesser von Klamer ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche geeignet ist. Es ermöglicht das mühelose Schneiden, Hacken und Zerteilen von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Hergestellt aus 67 Schichten japanischen Damaszener Stahls, bietet es eine Härte von 61 HRC und eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Die Klinge hat einen ultrarasierklingenscharfen Schnittwinkel von 13 Grad, der präzises Arbeiten ermöglicht, während der Kullenschliff das Ankleben von Lebensmitteln minimiert. Der ergonomische Griff aus hochwertigem Olivenholz sorgt für maximalen Halt und eine angenehme Handhabung. Die nahtlose Verarbeitung garantiert eine hygienische Nutzung und einfache Reinigung. Das Damastmesser von Klamer ist ein zuverlässiger Partner in der Küche, ideal für alle, die Wert auf Qualität legen.