Gebäckpresse Test - Vergleiche . Com 2024

Manuelle Gebäckpresse

Die manuelle Gepäckpresse für den Handbetrieb ist sehr handlich, klein und leicht bedienbar. Sie wird entweder mittel Kurbel gedreht oder als Art Pistole benutzt. Sie ist schon für Kleinkinder gut handzuhaben und daher ein idealer Küchenhelfer der schon für wenige Euro zum Kauf bereitsteht. Viele unterschiedliche Einsätze, sprich Schablonen, ermöglichen viele Muster und Formen.

Elektrische Gepäckpresse

Diese Modelle sind modern und leicht in der Anwendung. Man bedient sie per Knopfdruck und muss keine Kraft einsetzen. Betrieben werden sie mittels Batterien, die bei Bedarf gewechselt werden müssen. Meist verfügen sie über ein Volumen von 250 Gramm, wodurch das Konstrukt noch gut in der Hand liegt. Beste elektrische Kekspressen bieten die Auswahl von mindestens 2 Geschwindigkeitsstufen.

Drehwolf

Bekannt ist er als traditioneller Fleischwolf, der schon bei Oma vertreten war. Viele haben noch ein solches mächtiges und vor allem schweres Relikt, welches nicht gerade durch eine einfache Handhabung überzeugt. Im Idealfall hatte Oma auch einen speziellen Aufsatz für Gebäck, wodurch Spritzgebäck hergestellt werden konnte.

Eine stabile Bauart ist sehr wichtig, gerade wenn zähe Teige wie Brandteig gespritzt werden soll. Bei häufiger Nutzung empfehlen wir eine wertige Kekspresse, welche allen Eventualitäten standhält.

Je mehr Schablonen vom Hersteller mitgeliefert werden, desto mehr Freude werden Sie an der Nutzung haben. Durch verschiedene Formen können Sie die tollsten Kekse produzieren und sich am Ergebnis erfreuen. Ob Blumen, Kreise, Herzen oder mehr. Ihrer Kreativität steht alles offen. Nicht alle Modelle verfügen über den gleichen Lieferumfang!

Etwa 200 ml. Fasst eine reguläre Kekspresse, was für den normalen Gebrauch ausreicht. Wer sehr viele Leckereien produzieren möchte, sollte auf ein höheres Füllvolumen achten. Dann müssen Sie nicht so oft Teig nachlegen.

Ein hohes Füllvolumen ist natürlich sehr praktisch! Aber je höher das Volumen, desto unhandlicher kann so eine Gepäckpresse werden. Suchen Sie sich besser ein mittleres Niveau aus, damit Sie keine Defizite in der Handhabung verspüren.

Falls Sie Hilfsmittel aus der Küche unbedingt in die Spülmaschine stecken möchten, eignet sich die Edelstahl Gepäckpresse sehr gut. Das Material ist für seine Langlebigkeit bekannt und rostet nicht.

Zenker Gebäckpresse

Das Unternehmen aus Bayern gilt als Experte für Backzubehör und vertreibt natürlich auch innovative Kekspressen, Ausstechformen und mehr. Besonders für Backformen aller Art ist der Betrieb in aller Munde und überzeugt auch in der Qualität.

Westmark Gebäckpresse

Das deutsche Unternehmen hat schon seit 5 Jahrzehnten Erfahrung in der Herstellung von Küchenutensilien und Co. Mit dem Sparschäler „Famos“ revolutionierte der betrieb die Küchen in den 50er Jahren und katapultierte sich in die Herzen der damaligen Hausfrauen.

Marcato Gebäckpresse

Der Betrieb aus Italien bringt stets Neuheiten für die Küche hervor und überzeugt vor allem durch seine Nudelmaschinen und die Kekspressen für feine „Biscotti“. Wer authentisches Gepäck mit Italien Flair produzieren möchte, liegt hier richtig!

Fackelmann Gebäckpresse

Im Sektor für Haushaltswaren ist Fackelmann erfahrener Experte und überzeugt durch seine innovativen Lösungen, die ein faires Preis-Leistungsverhältnis mitbringen. 2003 nimmt das Unternehmen Zenker mit auf und verkauft nun doppelt gut!

Konsistenz

Das A und O ist die Konsistenz eines Teiges, gerade wenn dieser mit der Gebäckpresse bearbeitet werden soll. Nicht zu dünn und nicht zu zäh, sonst haben Sie massive Schwierigkeiten beim formen!

Absetzen

Ungebackene Plätzchen müssen auf einem Blech gebacken werden und sollten stets auf eine Dauerbackmatte oder einem Backpapier abgesetzt werden. So bleibt der Keks beim Absetzen hängen und die presse kann weggenommen werden!

Temperatur

Der rohe Keks muss auf ein kühles Blech abgesetzt werden, da der Teig sehr weich, zart und empfindlich ist. Nur so bleibt eine besondere Form gewahrt!

Andrücken

Wenn Sie den Teig in die Presse gefüllt haben, sollten Sie nochmal sanft nachdrücken. Das garantiert eine gute Verteilung und beeinflusst das Ergebnis positiv.

Teig

Damit bröselige Kekse nicht Ihren letzten Nerv rauben, sollte der Teig nie kalt sein. Zimmertemperatur eignet sich hervorragend für Gebäckpressen und schöne Kekse.

1 . Wie reinige ich eine Gepäckpresse ordentlich?

Wir empfehlen Ihnen die Reste in der Presse umgehend herauszukratzen und die Teile unmittelbar zu säubern. Eingetrocknete Teigreste rächen sich hinsichtlich der Reinigung, wodurch das Procedere nur unnötig viel Arbeit macht. Gepäckpressen sind meist für die Spülmaschine geeignet, wobei sich das manuelle Säubern eher empfiehlt. Schablonen und Co lassen sich mit einer Bürste sehr leicht abschrubben!

2 . Ist eine billige Gepäckpresse empfehlenswert?

Wer nur einmal pro Jahr wenige Cookies herstellt, kann mit einem günstigen Modell gut auskommen. Je mehr Sie die Kekspresse nutzen, desto eher sollten Sie eine hochwertige Ausführung wählen. Diese kostet dann vielleicht keine 10 Euro, sondern eher 30 Euro. Dafür haben Sie eine Küchenhilfe für´s Leben.

3 . Sollte die neue Gebäckpresse aus Kunststoff oder Edelstahl sein?

Beides hat Vorzüge, gerade im Hinblick auf das Gewicht. Hier gewinnt ganz klar die Kunststoff Kekspresse, da das Material federleicht ist. Dafür ist Edelstahl hochwertiger, sehr stabil und rostfrei. Die Gepäckpresse aus Kunststoff gibt schneller nach und empfiehlt sich daher eher für den gelegentlichen Gebrauch.

4 . Wie viele Schablonen brauche ich?

Je nach Einsatzzweck braucht man mehr oder weniger Schablonen. Für da gelegentliche Verzieren von selbstgebackenen Torten und Cupcakes reicht ein kleiner Lieferumfang von 3 bis 5 Schablonen vollkommen aus. Wer besonders schöne Kreationen zaubern möchte und Abwechslung liebt, sollte das All Inklusive Set nehmen. Dann hat man Auswahl und die Qual der Wahl.

5 . Wie soll der Teig für die Kekspresse sein

Die Teigmasse kann nach Wunsch zubereitet werden, sollte in keinem Fall zu flüssig sein. Auch zu feste Teige sind schwierig handzuhaben und können die Nerven lahmlegen. Falls Sie gerne mexikanische Churros herstellen möchten, empfehlen wir Ihnen eine sehr solide Gebäckpresse. Geben Sie hier lieber mehr Geld aus und profitieren Sie von einer guten Handhabung.