Fleischwolf 2017 Test - Vergleiche . Com

Die besten Fleischwolf im Vergleich

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  Beste Empfehlung

1,5Sehr Gut

Fleischwolf Kenwood MG700 gebürstetes Aluminium Drehwolf

  •  2 Geschwindigkeiten
  •  Metallschnecke
  •  große Einfüllschale
  •  geräuscharm
  •  Überlastungsschutz

236,69 €   279,99 €

 

1,7Gut

Fleischwolf Bosch MFW68660 ProPower Blocking Power Drehwolf

  •  starker Motor
  •  hohe Blockierleistung
  •  Kabelstaufach
  •  Scheibenaufbewahrung

144,90 €   229,99 €

 

1,8Gut

Fleischwolf Moulinex ME6251 inklusive Schnitzelwerk Drehwolf

  •  Metallmahlwerk
  •  Zubehörbox
  •  Kabelaufwicklung

154,89 €   194,99 €

Preis-Leistungs-Sieger

1,9Gut

Fleischwolf Bomann FW 447 CB Drehwolf

  •  Metallschnecke
  •  Zubehörfach
  •  bedienerfreundlich

47,99 €   69,95 €

 

2,1Gut

Fleischwolf Westmark Stahlguß

  •  Schraubzwinge zur Tischbefestigung mit Schutzelement
  •  Holzkurbel

18,16 €   33,99 €

Name Fleischwolf Kenwood MG700 gebürstetes Aluminium Drehwolf Fleischwolf Bosch MFW68660 ProPower Blocking Power Drehwolf Fleischwolf Moulinex ME6251 inklusive Schnitzelwerk Drehwolf Fleischwolf Bomann FW 447 CB Drehwolf Fleischwolf Westmark Stahlguß
Preis 236,69 €   279,99 € 144,90 €   229,99 € 154,89 €   194,99 € 47,99 €   69,95 € 18,16 €   33,99 €
Vergleichsergebnis
Hinweis zur Vergleichsnote

test-vergleiche.com1,5Sehr Gut

test-vergleiche.com1,7Gut

test-vergleiche.com1,8Gut

test-vergleiche.com1,9Gut

test-vergleiche.com2,1Gut

Hersteller Kenwood Bosch Mulinex Bomann Westmark
Leistung 2000 W 800 W 1800 W 1200 W manuell
Material Metall gebürstet Edelstahl/Kunststoff Metall/Kunststoff Metall teilweise verchromt Stahlguss
Gewicht 7 kg 6 kg 6 kg 4,1 kg 2 kg
Abmessungen ca. 38,5 x 22 x 38 cm ca. 33 x 28 x 40 cm ca. 40 x 18 x 34 cm ca. 17 x 33 x 35,5 cm ca. 28 x 15 x 10 cm
Mengenverarbeitung min 3 kg 4,3 kg 2,9 kg k.A. k.A.
Rücklauffunktion
Zubereitung Fleisch |Fisch |Kebbe |Wurst Fleisch |Fisch |Kebbe |Wurst Fleisch |Fisch |Kebbe |Wurst |Gemüse Fleisch |Fisch |Kebbe |Wurst Fleisch |Nüsse
Lieferumfang 3 Lochscheiben |2 Wurstfüllaufsätze |Kebbe-Aufsatz 7 verschiedene Vorsätze Saftpresse |Ersatz-Mitnehmer 3 Lochscheiben |3 Trommelaufsätze 3 Edelstahl Lochscheiben |Gebäckaufsatz 4-flügliges Messer |Lochscheibe ø 4,5 mm
Besonderheiten ETM Testmagazinurteil 11/2012 „sehr gut“ |reddot Design award winner 2010 20 Funktionen inkl. Schnitzelwerk zum raspeln, schneiden und reiben Etm-testmagazin 11/2015 mit gut bewertet Diverse Lochscheiben können zugekauft werden
Vorteile
  •  2 Geschwindigkeiten
  •  Metallschnecke
  •  große Einfüllschale
  •  geräuscharm
  •  Überlastungsschutz
  •  starker Motor
  •  hohe Blockierleistung
  •  Kabelstaufach
  •  Scheibenaufbewahrung
  •  Metallmahlwerk
  •  Zubehörbox
  •  Kabelaufwicklung
  •  Metallschnecke
  •  Zubehörfach
  •  bedienerfreundlich
  •  Schraubzwinge zur Tischbefestigung mit Schutzelement
  •  Holzkurbel
Fazit Sehr stabiles Gerät in Ganzmetallausführung und praktisch durch zwei Geschwindigkeiten Stabiles kräftiges Gerät mit viel Zubehör Leistungsstarkes Gerät, mit dem zusätzlichen Schnitzelwerk sehr universell einsetzbar. Gutes Preis-, Leistungsverhältnis mit guter Beurteilung klassischer Drehwolf, gut für kleine Mengen und das Malen von Backzutaten
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Unsere Vergleichstabelle zum Fleischwolf Vergleich ersetzt keinen Fleischwolf Test, bei dem ein spezieller Fleischwolf Testsieger empfohlen werden kann. Um den Mehrwert für unsere Leser zu steigern, verlinken wir ggf. zu einem externen Fleischwolf Test vertrauenswürdiger Quellen. Am entscheiden nur Sie selbst, welches Modell Ihr persönlicher Fleischwolf Testsieger wird.

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  • Mit einem Fleischwolf können Sie Ihr Hackfleisch schnell und unabhängig vom Metzger selber herstellen. Je nach Ausführung eignet er sich zum zerkleinern von Fleisch und Fisch, zum Herstellen von Kebbe und Wurst sowie zum Zerkleinern von Gemüse und Nüssen und sogar zur Spritzgebäck-Herstellung.
  • Der Fleischwolf wird auch Drehwolf genannt, weil drehende Bewegungen von einem Messer oder einer Reibevorrichtung Ihre Lebensmittel zerkleinern. Man unterscheidet dabei zwei Arten: den elektrischen Drehwolf und den Drehwolf manuell. Beide liefern das gleiche Ergebnis, wobei es große Unterschiede im Komfort und der Bedienung gibt.
  • Besonders im Sommer sollte man Gehacktes nicht roh verzehren. Selbst hergestellt, unter Einhaltung der Kühlkette, liefert der Fleischwolf hygienisch einwandfreie Ergebnisse. Das Besondere daran, Sie können jede Art von Fleisch oder Fisch verarbeiten, selber Würstchen oder Kebbe zum frittieren herstellen.

Der Profikoch hackt Fisch, Fleisch oder Gemüse mit einem seiner edlen Damastmesser in kleinste Stücke. Doch nicht jeder hat so eine handgeschmiedetes Kleinod im Haus, ganz abgesehen von der Fingerfertigkeit, die zum Schneiden benötigt wird. Für den Hobbykoch ersetzt der Fleischwolf die hohe Kochkunst der Sterne-Köche. Besonders, wenn es um die Zubereitung von Hack geht, ist ein Edelstahl Fleischwolf die richtige Wahl. Er erspart Zeit, Kraft und ist bei der Zubereitung größerer Mengen unschlagbar. Dabei ist es uninteressant, ob Ihr Fleischwolf manuell angetrieben wird oder Sie sich für einen elektrischen Fleischwolf entscheiden, die Funktionsweise ist die Gleiche.

In unserem Fleischwolf Vergleichsbericht von Test-Vergleiche.com wollen wir Ihnen das Thema näher erläutern, um Ihnen die Auswahl Ihres Fleischwolf Vergleichssiegers aus dem großen Fleischwolf Angebot zu erleichtern.

Wofür wird der Fleischwolf eingesetzt?

Fachsprachlich wird das Zerkleinern im Drehwolf als „Faschieren“ oder „Wolfen“ bezeichnet. Deshalb wird der Drehwolf umgangssprachlich als Fleischwolf bezeichnet oder fachmännisch als Faschiermaschine. Mit ihm können rohe oder gegarte Fleisch- oder Fischsorten fein zerkleinert werden oder auch Gemüse und ähnliche Lebensmittel. Je nach Modell kann das Fleisch noch mit anderen Zutaten vermengt werden, bevor die Masse aus den Löchern der Lochscheibeneinsätze herausgepresst wird. Diese Fleischmasse lässt sich zu Brät, Hack, Würstchen oder Füllungen weiter verarbeiten. In unserem Drehwolf Ratgeber werden wir noch genauer auf die einzelnen Funktionen eingehen.

Die 3 Hauptargumente für den Kauf eines Fleischwolfes sind:

  • Reste lassen sich optimal verwerten
  • Fleisch, Fisch oder Gemüse, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
  • Sie wissen, was in Ihrem Essen drin ist

Heute interessiert mehr der Fleischwolf Preisvergleich und wie günstig sich das Fleischwolf Angebot auf dem Markt präsentiert. In früheren Zeiten war eher der Besitz eines Fleischwolfes der Garant zum Geld sparen. Viele Rezepte aus der Not zeigten, wie man Fleisch und Reste mit anderen Zutaten, wie Brot und Zwiebel, Gemüse oder Getreide unter das Hack mischte, um es zu strecken. So konnten auch kleinste Reste, Reststücke vom Fleisch zerteilen oder übrig gebliebenes noch zu leckeren Frikadellen verarbeitet werden.

Ein weiteres Argument um einen Fleischwolf online zu bestellen oder im Fachhandel einen Drehwolf zu kaufen, ist der kreative Umgang mit Fleisch oder Fisch. Dazu gesellt sich noch der Wunsch, zu wissen was man isst. Beim abgepackten Hackfleisch oder den Würstchen müssen sie blind den Herstellerangaben vertrauen. Die Gewissheit, das wirklich nur das drin ist, was auch drauf steht, glaubt kaum noch jemand, denn nicht alles muss deklariert werden.

Argumente, die heute auch wieder ihre Daseinsberechtigung haben, weg von unserer Wegwerfgesellschaft. Selber kochen, backen und konservieren von saisonalen Artikeln ist wieder in. Ein Fleischwolf ist dabei ein unverzichtbarer Helfer und im Einkochautomat lässt sich frisch Geerntetes oder Gehacktes als Vorrat haltbar machen. Machen Sie einen Fleischwolf Test und Sie werden von den Vorzügen überzeugt sein.

Unser Tipp: Werden Sie Autark und nehmen Sie Ihr Leben wieder selbst in die Hand. Die Vorteile liegen dabei klar auf der Hand.

Die Vor- und Nachteile, die sich mit dem Kauf eines Fleischwolfs ergeben, sehen Sie hier:

Vorteile

Hackfleisch selbst ganz frisch herstellen

Reste verwerten

wissen was im Essen drin steckt

Würstchen herstellen

Spritzgebäck herstellen

Obst zerkleinern

Nachteile

Gewicht und Größe

Anschaffungspreis

Reinigungsbedarf

Betriebsgeräusche

Wie funktioniert ein Fleischwolf?

Ein Fleischwolf besteht im Prinzip aus einem Gehäuse und diesen 5 wichtigen Einzelteilen:

  • Einfüllstutzen
  • Schneckenwelle
  • Messerscheibe
  • Lochscheibenvorsatz
  • Antrieb (Kurbel oder Elektromotor)

Das grob zerkleinerte Fleisch etc. wird in den Einfüllstutzen gegeben und fällt auf die Förderschnecke. Diese wird manuell oder elektrisch angetrieben und presst das Fleisch gegen eine austauschbare Lochscheibe, vor der ein ebenfalls rotierendes Messer angebracht ist. Dieses zerkleinert das Fleisch und drückt es durch die Löcher der Lochscheibe.

Wird ein Fleischwolf manuell betrieben, hat er meistens drei verschiedene Lochscheibeneinsätze. Der beste Fleischwolf hingegen kann mit den verschiedensten Vorsätzen bestückt werden. So können Würstchen gefüllt, Paniermehl hergestellt oder Spritzgebäck geformt werden.

Unser Tipp: Wer gerne und oft faschiert sollte sich ein hochwertigeres Gerät, wie den Kenwood Drehwolf MG700 Hachoir Pro Puissance 2000 W, unseren Vergleichssieger Drehwolf aus dem Vergleich zulegen. Hochwertige Geräte haben kaum ein Problem mit Sehnen im Fleisch und zerkleinern sie so, dass sie sich nicht um die Schnecke wickeln.

Richtig Wolfen – Schritt für Schritt-Anleitung

  • Lebensmittel, die verarbeitet werden sollen, vorher grob zerkleinern
  • Füllen Sie Ihre Lebensmittel in den Aufsatzstutzen oder Trichter ein
  • Transportieren Sie die Lebensmittel mittels einer Handkurbel oder einem elektrischen Antrieb durch die Förderschnecke. Hier werden die Zutaten schon teilweise vermengt und zerkleinert.
  • Geben Sie eventuell Gemüse, Brot oder Gewürze dazu
  • Durch den Vortrieb, egal ob manuell oder elektrisch, wird anschließend die klein geschnittene Masse durch eine Lochscheibe gepresst, die je nach Lochgröße eine feinere oder gröbere Struktur ergibt.
  • An dieses Messer anschließend zerkleinert das sich anschließende drehende Kreuzmesser die Masse erneut
  • Am Ende der Förderschnecke befindet sich ein sogenanntes Vorschneidemesser, welches die eingefüllten Zutaten nochmals zerschneidet

Wichtig: Drehen Sie nur ganz frisches Fleisch durch den Fleischwolf. Kein zuvor gefrorenes Fleisch verwenden. Mikroorganismen breiten sich besonders in Hackfleisch schnell aus, deshalb noch am gleichen Tag verarbeiten oder einfrieren.

Der mechanische Fleischwolf

Der mechanische Fleischwolf wurde bereits im 19.Jahrhundert von Karl Freiherr von Drais erfunden, einem Erfinder, der auch das Laufrad (Ur-Fahrrad) und die erste Tastenschreibmaschine mit 25 Buchstaben erfand. Vor dem Zeitalter der allgegenwärtigen Elektrifizierung gab es viele Küchengeräte mit Handkurbel, wie Rührgeräte oder den Drehwolf.

Der manuelle Fleischwolf hat auch heute noch durchaus seine Daseinsberechtigung. Er ist für kleine Arbeiten viel schneller betriebsbereit, benötigt nicht viel Platz und lässt sich mit einer Tischzwinge selbst dort anbringen, wo es weit und breit keinen Strom gibt, beispielsweise im Garten. Natürlich darf die Kraftaufwendung und der Körpereinsatz dabei nicht unterschätzt werden. Wer viel und oft damit arbeitet, sollte sich einen elektrischen Fleischwolf kaufen.

Der elektrische Fleischwolf

Elektrische Fleischwölfe sind sehr robust und haben ein kompaktes Aussehen. Sie sind ziemlich groß und nicht so leicht zu verstauen. Außerdem bringen sie auch ein ziemlich hohes Gewicht auf die Waage.

Mit dem elektrischen Fleischwolf können Sie viel effizienter und schneller arbeiten. Auf Knopfdruck lassen sich hier Fleischbrät, Hack & Co. zubereiten. Spezielle Zusatzfächer ermöglichen gezielt Gewürze oder Gemüse der Fleischmasse beizumengen. Ein Profi Fleischwolf kann sogar selber kühlen und macht die Zugabe von Eis oder Wasser überflüssig. Andere Modelle besitzen Vorschneider mit denen selbst knochige und sehnige Fleischstücke zerkleinert und zermahlen werden können.

Je mehr Leistung hinter einem Fleischwolf steckt, um so kraftvoller arbeitet er. Aber noch wichtiger ist die Angabe, wie viel Fleisch pro Minute verarbeitet werden kann. Wer selber schlachtet sollte sich einen Fleischwolf kaufen mit genügend Power und mit einer hohen Fleischverarbeitungsmenge. Hier ist auch das Zubehör wichtig. Verschieden große Lochscheiben und Wurstfüll- sowie Kebbeaufsätze oder Reibeaufsätze komplettieren die besten Fleischwölfe.

Bedienen eines mechanischen Fleischwolfs

Bedienen eines elektrischen Fleischwolfs

Die Unterschiede zwischen einem elektrischen Fleischwolf und einem manuellen hier im Überblick:

Fleischwolf manuel

Vorteile

Leicht zu verstauen

preiswert

Befestigung mittels Schraubzwinge

unabhängig vom Strom

Nachteile

Kraftaufwendig

nur für kleine Mengen geeignet

wenig Zubehör

Fleischwolf elektrisch

Vorteile

Keine Kraftanstrengung

große Mengen

vielfältiges Zubehör

vielfältige Programme

Nachteile

Kompakt und schwer

preisintensiv

Die 5 Besten Fleischwolfmarken:

Ein kurzer Überblick der Markenhersteller
Bosch | Kenwood | Lurch | Philips | Profi Cook

Bosch

Kenwood

Lurch

Philips

Profi Cook

 Welche sind die wichtigsten Funktionen?

Ein Fleischwolf muss schwer arbeiten. Er muss robust und funktional sein. Wünschen Sie sich den besten Fleischwolf sollte er nachfolgende Eigenschaften in jedem Fall haben.

  • Der Fleischwolf muss reibungslos arbeiten und Fleisch und Fisch oder getrocknete Backwaren schnell zerhacken oder zerkleinern
  • Das oder die Messer sollten selbstschärfend sein, das erspart das Ausbauen und nachschärfen
  • Der Fleischwolf sollte einen festen Stand haben und auf seiner Unterlage nicht verrutschen. Gummifüße oder eine rutschfeste Unterlage verhindern das Verletzungsrisiko. Das können Sie bei Ihren Fleischwolf Test selber testen, wenn Sie sich einen Fleischwolf gekauft haben.
  • Spülmaschinenfestes Zubehör ist für die Reinigung sehr praktisch. Bei einem preiswerten Edelstahl Drehwolf empfiehlt sich allerdings das Reinigen in der Küchenspüle, um Verfärbungen zu vermeiden
  • Jeder Fleischwolf sollte über einen geeigneten Stopfer oder Stopfmechanismus verfügen, um ein zügiges Arbeiten zu gewährleisten
  • Achten Sie auf das mitgelieferte Zubehör und darauf ob ein solches nachkaufbar ist.

Wo kann ich einen Fleischwolf kaufen?

Die Fleischwolf oder Drehwolf Auswahl ist riesig. Zwischen den vielen Modellen verliert man schnell die Orientierung. Die Geräte unterscheiden sich nicht nur durch ihre Antriebsart, sie unterscheiden sich auch in der Qualität und im Bereich der Funktionen. Doch bevor Sie sich im Fachhandel einen Fleischwolf kaufen, sollten Sie sich vorher im Internet schlau machen. Nicht alles was der Fachhandel bietet ist auch optimal für Ihre Bedürfnisse. Das Internet bietet zahlreiche Plattformen mit den unterschiedlichsten Modellen. Hier finden Sie bestimmt Ihren eigenen Fleischwolf Testsieger. Und was das schöne daran ist, Sie können Ihren persönlichen Testsieger Fleischwolf online bestellen und haben ihn ohne Stress und Parkplatzsuche in der Regel in zwei Tagen zu Hause.

Die preisliche Gestaltung sollte dabei auch eine Rolle spielen. Hier geht meistens der Online Handel als Sieger hervor. Es gibt keine Lagerhaltungs- und Personalkosten, keine Ladenmiete und keine Geschäftszeiten. Dieser Vorteil spiegelt sich in den Preisangeboten wieder und Sie haben jederzeit den Preisvergleich zwischen den einzelnen Modellen. Bei Nichtgefallen können Sie die Ware jederzeit ohne Kosten und Erklärungen zurücksenden. Beim Einzelhandel ist das mitunter nicht so einfach und kommt auf die Kulanz des Verkäufers an.

Gibt es von der Stiftung Warentest einen Fleischwolf Test?

Leider ist der Fleischwolf bei der Stiftung Warentest noch nicht durch die Mangel gedreht worden und es gibt keinen Fleischwolf Testsieger. Lediglich Küchenmaschinen mit Drehwolf Aufsätzen wurden getestet. Deshalb mussten wir uns auf die vielen objektiven Erfahrungsberichte von Fleischwolf-Besitzern stützen und daraus die positiven und auch negativen Dinge separieren, um Ihnen unseren Drehwolf Vergleichssieger zu präsentieren.

Fazit:

Ein Fleischwolf ist aus Metzgereien und der Gastronomie nicht wegzudenken. Auch im privaten Haushalt bietet er eine große Arbeitserleichterung, die vielen Bedürfnissen gerecht wird. Selber gemachte Würstchen, Hack oder Fleischbrät sind für Ihren Küchenzettel eine gesunde Bereicherung. Dabei bestimmen Sie nicht nur was in die  Wurst rein kommt, Sie haben auch den Schlüssel zu vielen kreativen Gerichten in der Hand. Probieren Sie es aus!

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Fleischwolf
4.9/5 aus 307 Bewertung[en]

Bei unserer Auflistung handelt es sich um einen Fleischwolf Vergleich, der mindestens fünf Modelle nebeneinanderstellt. Einen ausgiebigen Fleischwolf Test mit Fleischwolf Testsieger findest du bei uns nicht, da wir den Fleischwolf Preisvergleich favorisieren. Hier erkennst du beispielsweise, Unterschiede von teuren und günstigen Produkten.

Wie erkenne ich einen echten Fleischwolf Test?

Das Internet ist voller scheinbarer Fleischwolf Testsieger, weshalb man echte und unechte Inhalte kaum noch unterscheiden kann. Jeder der ein Produkt selbst in der Hand hatte, kann natürlich einen persönlichen Fleischwolf Testsieger küren und seine Erfahrungen teilen. Ein realer Fleischwolf Test sollte allerdings wenige subjektive Eindrücke enthalten, sondern wertfreie Bewertungskriterien nachweisen. Daher suchen viele den Fleischwolf Test der Stiftung Warentest, die für ein verlässliches Vorgehen bekannt sind. Daher ist am Ende nur der Fleischwolf Testsieger von diesen Experten relevant, zumal viele Menschen nach deren Ergebnissen einkaufen. Natürlich können auch andere Quellen einen guten Fleischwolf Test durchführen, sofern es ein paar einleuchtende Bewertungskriterien gibt. Achten Sie auf reale Fleischwolf Testsieger, wenn Sie sich informieren möchten.

Wo soll ich die Fleischwolf kaufen?

Wir empfehlen unsere Ratgeber zu den Produkten genau durchzulesen, um über alle Vor- und Nachteile Bescheid zu wissen. Unser Fleischwolf Kaufratgeber dient als Grundlage für den Kauf der besten Fleischwolf, je nach Geschmack. Je mehr der Kaufkriterien im Qualitätscheck auf das von Ihnen anvisierte Produkt zutreffen, desto eher bekommen Sie eine Fleischwolf Testsieger Qualität. Für jedes vorgestellte Produkt legen wir individuelle Bewertungskriterien fest. Am Schluss entscheiden Sie selbst im Praxis Fleischwolf Test vor Ort, ob Sie einen Fleischwolf Testsieger gekauft haben!

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