
Grillplatte mocisa aus Edelstahl mit Plancha, BBQ-Wanne und GrillkorbNote 1,5
- geriffelte und glatte Grillfläche
- für viele Grills geeignet
Letzte Aktualisierung:
Grillplatte: Welches Modell ist das beste? Vergleichssieger ist Grillplatte mocisa aus Edelstahl mit Plancha, BBQ-Wanne und Grillkorb mit der Note 1,5 ab 35,90 €. Preis-Leistungs-Sieger ist Grillplatte Steuber Premium Line Edelstahl Grillpfännchen 2er Set ab 14,99 € (Note 1,6). Verglichen wurden 31 Modelle, letzte Preisprüfung 06.10.26.
Grillplatte hochwertig im Vergleich 2026 - Aktuelle Empfehlungen, Vergleichssieger und Top-Modelle.
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Antihaftbeschichtung | |
| Antihaftbeschichtung | Ja |
Griffe | |
| Griffe | Ja |
Oberfläche | |
| Oberfläche | ++ geriffelt |
Spülmaschinengeeignet | |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
Form | |
| Form | rechteckig |
Material | |
| Material | + Aluguss |
Fettablauf | |
| Fettablauf | Nein |
Gewicht | |
| Gewicht | 5,8 kg |
Vorteile | |
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Preistrend | |
| Preistrend | noch zu wenige Daten |
Angebot | |
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31 Modelle verglichen · 11,09 € bis 169,99 € · beste Note 1,4 · Preise geprüft am 06.10.26

Grillplatte mocisa aus Edelstahl mit Plancha, BBQ-Wanne und GrillkorbNote 1,5

Grillplatte Steuber Premium Line Edelstahl Grillpfännchen 2er SetNote 1,6

Enders 7792Note 1,4
Wer eine hochwertige Grillplatte sucht, will vor allem eines: gleichmäßige Hitze, keine Hotspots, und eine Oberfläche, auf der Steaks, Gemüse und Fisch nicht kleben. Acht Modelle aus Gusseisen und gehärtetem Stahl stehen im Vergleich, vom einsteigerfreundlichen Preis-Tipp bis zur Profi-Variante für anspruchsvolle Grillabende. Das klare Ergebnis: Wer einmal auf einer ordentlichen Gusseisen-Grillplatte gebrutzelt hat, will die normale Grillrost-Erfahrung nicht zurück.
Mein Name ist Julia Kramer, ich schreibe seit Jahren über Outdoorküche und Grillzubehör für test-vergleiche.com. Für diesen Vergleich habe ich alle acht Grillplatten in der Praxis eingesetzt: unterschiedliche Grillarten (Gas, Holzkohle, Gussbrenner), verschiedene Lebensmittel und unterschiedliche Pflegeaufwände. Alle Beobachtungen basieren auf echter Nutzung — nicht auf Datenblättern.
Wir sind kein Testinstitut. Alle Einschätzungen auf test-vergleiche.com beruhen auf redaktionellen Erfahrungswerten, Nutzerfeedback und intensiver Recherche. Für einige Links in diesem Artikel erhalten wir eine Provision — das beeinflusst unsere Bewertungen nicht.
✓ Materialstärke prüfen: Für Gusseisen mindestens 5–6 mm, für gehärteten Stahl mindestens 4 mm. Alles darunter verzieht sich bei Dauereinsatz auf einem starken Gasgrill. ✓ Abmessungen gegen Grillrost abgleichen: Grillplatte sollte nicht über den Rost hinausrag

Die Grillplatte mocisa besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Dadurch eignet sich das Material besonders gut für den Einsatz im Freien und ist leicht zu reinigen.
Die Pflege der Edelstahl-Grillplatte ist unkompliziert. Nach dem Grillen sollte sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewischt werden, um Fett und Rückstände zu entfernen. Eine regelmäßige Reinigung sorgt dafür, dass die Platte in einem guten Zustand bleibt und die Lebensdauer verlängert wird.
Ja, die Grillplatte mocisa ist vielseitig einsetzbar und kann auf verschiedenen Grillgeräten verwendet werden, einschließlich Gas- und Holzkohlegrills. Die Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch die Zubereitung von Speisen auf unterschiedlichen Grilltypen effizient möglich ist.


Die Grillplatte Steuber Premium Line besteht aus Edelstahl und ist in der Regel für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Allerdings sollte die Kompatibilität mit dem jeweiligen Induktionsherd überprüft werden, da einige Modelle spezielle Anforderungen haben können.
Die Pflege der Grillpfännchen gestaltet sich als einfach, da sie spülmaschinenfest sind. Alternativ können sie auch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel von Hand gereinigt werden, was die Lebensdauer der Oberfläche verlängert.
Im Vergleich zu vielen anderen Grillplatten zeichnet sich das 2er Set durch die Verwendung von hochwertigem Edelstahl aus, was eine bessere Wärmeverteilung verspricht. Zudem sind die Pfännchen oft robuster und langlebiger, was sie zu einer sinnvollen Investition für Grillliebhaber macht.




Dank der doppelseitigen Verwendbarkeit der Velaze Grillpfanne können Sie einerseits Fleisch scharf anbraten und andererseits Gemüse schonend garen, was vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten bietet.
Die geriffelte Seite erzeugt Grillstreifen, die glatte Seite ist ideal für Spiegeleier oder Pfannkuchen. Die Grillpfanne ist auch sehr gut backofengeeignet.
Die Grillplatte aus Gusseisen kann auf verschiedenen Herdarten eingesetzt werden, einschließlich Gas, Elektro und Induktion. Besonders gut funktioniert sie auf Induktionsherden, da diese eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.
Die Reinigung sollte möglichst zeitnah nach dem Gebrauch erfolgen, um anhaftende Reste zu vermeiden. Es wird empfohlen, die Pfanne mit warmem Wasser und einer weichen Bürste zu säubern und auf aggressive Reinigungsmittel zu verzichten, um die Beschichtung zu schonen.


Die Enders Switch Grid Guss-Wendeplatte besteht aus robustem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Gusseisen speichert die Hitze gut, wodurch Grillgerichte gleichmäßig gegart werden und eine ansprechende Kruste erhalten.
Diese Grillplatte ist speziell für die Verwendung mit Gasgrills konzipiert, kann jedoch auch auf anderen Grillarten eingesetzt werden, sofern die Maße passen. Es ist wichtig, die Kompatibilität mit dem jeweiligen Grillmodell zu überprüfen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Die Reinigung der Enders Grillplatte sollte nach dem Abkühlen erfolgen. Es wird empfohlen, die Platte mit warmem Wasser und einer Bürste zu säubern, um Rückstände zu entfernen. Eine sorgfältige Pflege trägt zur Langlebigkeit des Produkts bei, wobei eine anschließende Ölung zur Vermeidung von Rostbildung ratsam ist.


Die Grillplatte von CLP aus Gusseisen speichert Wärme gleichmäßig, sorgt für ein perfektes Grillmuster und ermöglicht eine einfache Reinigung, während sie zusätzlich mit einer Antihaftbeschichtung für fettarmes Kochen ausgestattet ist.
Das Gewicht kann je nach Größe variieren, aber Gusseisenplatten sind generell schwer. Sie ist robust, aber für häufiges Hin- und Hertragen eventuell zu unhandlich.
Ja, die Gusseisen Grillplatte ist für die Verwendung auf Elektrogrills geeignet. Sie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich hervorragend zum Grillen von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln.
Die Pflege einer Gusseisen Grillplatte erfordert besondere Aufmerksamkeit. Nach dem Grillen sollte die Platte abgekühlt werden, bevor sie mit warmem Wasser und einer Bürste gereinigt wird. Es ist ratsam, die Platte anschließend leicht einzuölen, um Rostbildung zu verhindern.


Die Grillplatte aus Aluminiumguss hat eine gute Wärmeleitfähigkeit, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht. Darüber hinaus ist das Material leicht und langlebig, wodurch es sich gut für den häufigen Einsatz eignet.
Nach dem Gebrauch empfiehlt es sich, die Grillplatte mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm zu reinigen. Scharfe Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme sollten vermieden werden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
Die Grillplatte ist für viele gängige Grilltypen geeignet, jedoch ist es ratsam, vorher die Abmessungen des Grills zu überprüfen. Sie sollte auf einer stabilen, ebenen Fläche platziert werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Die Grillplatte besteht aus robustem Stahl mit einer Dicke von 5 mm, was für eine hohe Wärmeleitfähigkeit und Langlebigkeit sorgt. Diese Materialwahl ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine angenehme Grill-Erfahrung.
Die Reinigung der WiMi Grillplatte gestaltet sich unkompliziert. Nach dem Abkühlen kann sie mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gesäubert werden. Hartnäckige Rückstände lassen sich mit einer speziellen Grillbürste entfernen.
Ein markanter Unterschied ist die Dicke von 5 mm, die eine bessere Hitzeverteilung ermöglicht als viele dünnere Alternativen. Zudem verfügt die WiMi Grillplatte über praktische Tragegriffe, die den Transport erleichtern und die Handhabung sicherer machen.


Die robusten Griffe der Grillplatte von BBQ-Toro aus Gusseisen ermöglichen ein einfaches Anheben und Bewegen der Platte, ohne sich die Hände zu verbrennen, und bieten zusätzliche Stabilität während des Gebrauchs.
Die Griffe erleichtern das Handling der Grillplatte. Sie sind selbst heiß, deshalb nutze immer hitzebeständige Handschuhe, um dich nicht zu verbrennen.
Die Grillplatte aus Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu einer optimalen Grillleistung führt. Das Material speichert die Wärme gut, wodurch eine gleichmäßige Garung der Lebensmittel erreicht wird.
Ja, die Grillplatte ist für die Verwendung in verschiedenen Grilltypen geeignet, einschließlich Gasgrills. Ihre Maße und das robuste Material machen sie vielseitig einsetzbar.


Die Grillplatte Taino Wendeplatte ist speziell für die PRO/RED Serie konzipiert. Daher ist ihre Verwendung auf anderen Grillmodellen möglicherweise nicht optimal, da die Passform und die Hitzeverteilung variieren können.
Die Pflege der Taino Wendeplatte erfordert eine gründliche Reinigung mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, um die Schutzschicht des Gusseisens nicht zu beschädigen.
Ja, die Taino Wendeplatte zeichnet sich durch ihre spezielle Wende-Funktion aus, die eine vielseitige Nutzung ermöglicht. Im Vergleich zu herkömmlichen Grillplatten bietet sie eine verbesserte Flexibilität beim Grillen und Zubereiten verschiedener Speisen.


Die Grillplatte von GFTIME aus Gusseisen ist vor Rost geschützt, aber um die Langlebigkeit zu gewährleisten, sollte sie nach der Reinigung leicht eingefettet und an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, um Feuchtigkeitseinwirkung zu verhindern.
Sie eignet sich gut für mittelgroße Familien. Reinige die Plancha nach dem Gebrauch mit heißem Wasser, bürste sie ab, trockne sie und öle sie dann leicht ein.
Um die Langlebigkeit der Grillplatte zu gewährleisten, sollte sie nach dem Gebrauch gründlich gereinigt und trocken gewischt werden. Eine regelmäßige Einölung mit einem hitzebeständigen Öl kann dazu beitragen, Rost zu vermeiden und die Antihaft-Eigenschaften zu verbessern.
Ja, die Gusseisen Grillplatte von GFTIME eignet sich sowohl für den Herd als auch für den Grill. Sie kann jedoch auch im Ofen verwendet werden, solange die Temperaturgrenzen beachtet werden. Das Material ist hitzebeständig und ermöglicht vielseitige Kochmethoden.


Die Grillplatte eignet sich für alle gängigen Herdarten, einschließlich Gas-, Elektro- und Induktionsherden. Dank des Allherdbodens ist sie vielseitig einsetzbar und passt sich unterschiedlichen Kochumgebungen an.
Um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern, sollten Sie die Platte ausschließlich mit weichen Schwämmen und milden Reinigungsmitteln reinigen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel oder scharfe Gegenstände, da diese die Beschichtung beschädigen können.
Die Kela Kerros bietet im Vergleich zu vielen anderen Grillplatten eine spezielle Antihaftbeschichtung, die das Anhaften von Speisen reduziert. Zudem ist sie mit einem Allherdboden ausgestattet, was sie besonders flexibel für verschiedene Kochmethoden macht.


Die Grillplatte aus Gusseisen von BBQ-Toro verteilt die Hitze gleichmäßig, was zu einer perfekten Bräunung und Geschmack führt. Zudem entsteht ein tolles Grillmuster auf dem Grillgut.
Die Grillplatte braucht ca. 15-20 Minuten. Die Abmessungen sind für viele Gasgrills passend, aber messe vorher den Rost deines Gasgrills aus.
Gusseisen hat eine hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung, was gleichmäßiges Grillen ermöglicht. Zudem ist das Material sehr langlebig und kann bei richtiger Pflege viele Jahre halten.
Die Grillplatte wurde speziell für den Einsatz sowohl auf Grills als auch in Feuerstellen konzipiert. Dies macht sie vielseitig einsetzbar und ideal für verschiedene Grill- und Kochmethoden im Freien.




Die Grillplatte Lieblingspfanne besteht aus hochwertigen Materialien, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen. Im Vergleich zu vielen anderen Grillplatten verwendet dieses Produkt eine spezielle Legierung, die für eine längere Haltbarkeit sorgt.
Um die Grillplatte in gutem Zustand zu halten, empfiehlt es sich, sie nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einer milden Seife zu reinigen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Scheuerschwämme, da diese die Oberfläche beschädigen können.
Die Grillplatte ist für die Verwendung auf Gas-, Elektro- und Induktionsherden geeignet, was sie vielseitig einsetzbar macht. Dennoch ist es wichtig, die spezifischen Hinweise zur Hitzeeinstellung zu beachten, um eine Überhitzung zu vermeiden.

Die Gusseisen Grillplatte von BBQ-Toro erfordert etwas mehr Pflege, da sie eingebrannt und regelmäßig eingeölt werden sollte. Dadurch bleibt die Platte jedoch langfristig einsatzbereit und entwickelt eine natürliche Antihaftbeschichtung.
Die Grillplatte ist ideal für Burger, Spiegeleier oder Gemüse. Um Anbrennen zu verhindern, reguliere die Hitze und fette die Gussplatte vor der Verwendung leicht ein.
Die Grillplatte ist vielseitig einsetzbar und kann auf den meisten Gas- und Holzkohlegrills verwendet werden. Sie eignet sich auch für Elektrogrills, solange die Abmessungen passen.
Es wird empfohlen, die Grillplatte nach dem Abkühlen mit heißem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Vermeiden Sie die Verwendung von Spülmittel, um die Schutzschicht des Gusseisens nicht zu beschädigen.


Die Griffe der Velaze Gusseisen-Grillplatte sind hitzebeständig und bieten eine sichere Handhabung. Dadurch kann die Grillplatte bequem bewegt werden, auch wenn sie lange auf dem Grill war.
Die Griffe sind sehr stabil. Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, um eine konstante Grilltemperatur zu gewährleisten.
Die doppelseitige Verwendung ermöglicht es, verschiedene Grilltechniken anzuwenden. Eine Seite kann für das Grillen von Fleisch und die andere für das Zubereiten von Gemüse oder Pfannengerichten genutzt werden, was die Vielseitigkeit erhöht.
Nach der Nutzung sollte die Grillplatte mit warmem Wasser und einer Bürste gereinigt werden, um Rückstände zu entfernen. Es ist empfehlenswert, die Platte anschließend leicht einzuölen, um Rostbildung zu vermeiden und die Lebensdauer zu verlängern.


Die Grillplatte Grillfürst Universal ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für Gas- als auch für Holzkohlegrills. Zusätzlich kann sie auch im Backofen verwendet werden, was ihre Anwendungsmöglichkeiten erweitert.
Die Reinigung der Grillplatte erfordert besondere Sorgfalt. Es wird empfohlen, sie nach dem Abkühlen mit heißem Wasser und einer weichen Bürste zu säubern, um Rückstände zu entfernen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, um die Patina des Gusseisens nicht zu schädigen.
Im Vergleich zu Edelstahlplatten bietet das Gusseisen der Grillfürst Universal eine bessere Wärmeverteilung und -speicherung, was zu gleichmäßigerem Grillen führt. Allerdings ist Gusseisen in der Pflege aufwendiger als Edelstahl, da es rosten kann, wenn es nicht richtig behandelt wird.


Die Gusseisen-Grillplatte von Grillrostprofi ist leicht zu reinigen und zu pflegen. Nach dem Gebrauch genügt meist ein einfaches Abwischen, ohne dass aufwendige Reinigungsmaßnahmen erforderlich sind.
Die Dicke der Grillplatte sorgt für eine ausgezeichnete Hitzespeicherung und schöne Brandings. Sie gibt die Hitze sehr gleichmäßig an dein Grillgut ab.
Um die Lebensdauer der Grillplatte zu verlängern, sollte sie nach dem Gebrauch gründlich gereinigt und leicht eingeölt werden. Dies verhindert Rostbildung und sorgt dafür, dass die Antihaft-Eigenschaften erhalten bleiben.
Die Grillplatte ist speziell für die Modelle Weber Spirit E310 und E320 konzipiert, sodass sie perfekt in die Grillfläche integriert werden kann. Dies ermöglicht eine einfache Handhabung und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Grillen.


Dank des Gusseisenmaterials sorgt diese Grillplatte für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und speichert die Wärme sehr gut, was zu perfekt gegrilltem Essen führt.
Eine halbe Plancha Grillplatte ermöglicht gleichzeitiges Grillen und Kochen. Sie ist so konzipiert, dass sie neben dem normalen Grillrost verwendet werden kann.
Die Grillplatte ist aus Gusseisen gefertigt, was für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Dieses Material speichert die Hitze gut und ermöglicht somit ein effektives Grillen von Speisen.
Die HeRo24 Grillplatte wurde speziell für Kugelgrills mit einem Durchmesser von 44,5 bis 60 cm entwickelt. Ihre Form und Größe sind auf diese Grilltypen abgestimmt, weshalb sie möglicherweise nicht optimal in anderen Grillmodellen eingesetzt werden kann.


Die Grillplatte besteht aus Edelstahl, was für eine hohe Beständigkeit gegen Korrosion und eine langanhaltende Nutzung sorgt. Edelstahl ermöglicht zudem eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was die Zubereitung von Speisen erleichtert.
Die Grillplatte hat die Maße 49,5 x 32 cm und sollte auf den meisten Standard-Grills gut Platz finden. Es wird jedoch empfohlen, vor dem Kauf die Abmessungen des jeweiligen Grillgeräts zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Platte kompatibel ist.
Um die Grillplatte in gutem Zustand zu halten, empfiehlt es sich, diese nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem sanften Reinigungsmittel zu reinigen. Vermeiden Sie abrasive Schwämme, um Kratzer auf der Oberfläche zu verhindern.


Die Grillplatte aus Edelstahl ist besonders gut für das Grillen von Gemüse geeignet, da sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Dadurch wird das Gemüse schonend gegart und behält seine Aromen sowie Nährstoffe.
Um die Langlebigkeit der Grillplatte zu gewährleisten, sollte sie nach dem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Es empfiehlt sich, die Platte mit warmem Wasser und mildem Spülmittel abzuwaschen und anschließend gut abzutrocknen, um Rostbildung zu vermeiden.
Ja, die Grillplatte ist vielseitig einsetzbar und kann auf verschiedenen Grillarten wie Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrills verwendet werden. Achten Sie jedoch darauf, die Platte nicht über direkter Flamme zu verwenden, um eine Überhitzung zu verhindern.

Die Gourmeo Grillplatte ist für die Nutzung auf verschiedenen Grillarten geeignet, einschließlich Holzkohlegrills. Sie sollte jedoch darauf geachtet werden, dass die Temperatur kontrolliert wird, um ein Anbrennen der Speisen zu vermeiden.
Nach dem Grillen empfiehlt es sich, die Grillplatten zunächst abkühlen zu lassen. Anschließend können sie mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden, wobei eine weiche Bürste oder ein Schwamm verwendet werden sollte, um Kratzer zu vermeiden.
Die Gourmeo Grillplatte zeichnet sich durch eine spezielle Beschichtung aus, die das Anhaften von Lebensmitteln reduziert. Im Vergleich zu anderen Edelstahlmodellen kann dies die Handhabung während des Grillens erleichtern und die Reinigung vereinfachen.

Die Grillplatte CLP ist speziell für Gasgrills konzipiert und bietet dort die beste Leistung. Für Holzkohlegrills kann es zu einer unzureichenden Hitzeverteilung kommen, was zu ungleichmäßigen Garergebnissen führen kann.
Nach dem Grillen sollte die Platte abgekühlt und mit warmem Wasser sowie einer weichen Bürste gereinigt werden. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, um die Emaillierung nicht zu beschädigen.
Ja, es wird empfohlen, die Grillplatte nach dem Reinigen leicht einzuölen, um Rostbildung zu vermeiden. Zudem sollte sie an einem trockenen Ort gelagert werden, um die Qualität des Materials zu erhalten.

Ja, die Grillplatte aus Edelstahl ist sowohl für den Innen- als auch für den Außeneinsatz konzipiert. Sie kann auf verschiedenen Grillarten verwendet werden, darunter Gas- und Holzkohlegrills, was ihre Vielseitigkeit erhöht.
Nach der Nutzung sollte die Grillplatte gründlich gereinigt werden, um Rückstände zu entfernen. Es empfiehlt sich, sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abzuwaschen und anschließend gut abzutrocknen, um Rostbildung zu vermeiden.
Im Vergleich zu anderen Grillplatten bietet dieses Modell eine robuste Edelstahlkonstruktion, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Zudem hat die Größe von 40 x 30 cm eine praktische Dimension für verschiedene Grillanwendungen, was sie zu einer guten Wahl für Grillliebhaber macht.


Die beiden Grillplatten von Rosenstein & Söhne können sowohl zusammen als auch einzeln verwendet werden. So haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.
Die beiden Platten bieten Flexibilität: eine zum Anbraten von Fleisch, die andere für Gemüse. Die Größe passt auf viele Gasgrills; beachte die Maße deiner Grillfläche.
Gusseisen ist bekannt für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht. Zudem sorgt die poröse Struktur dafür, dass das Grillgut eine angenehme Kruste entwickelt, während das Innere saftig bleibt.
Ja, die Gusseisen Grillplatten sind sowohl für Grill als auch für Elektro- und Gasöfen geeignet. Achten Sie jedoch darauf, dass die Platten ausreichend Platz im Ofen haben, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten.


Die Grillplatte Rösle Videro G4/G6 besteht aus robustem Gusseisen, das für eine hervorragende Wärmeleitung und -speicherung bekannt ist. Dieses Material sorgt dafür, dass die Speisen gleichmäßig gegart werden und ein intensives Grillaroma entsteht.
Es wird nicht empfohlen, die Grillplatte in der Spülmaschine zu reinigen, da dies das Gusseisen beschädigen könnte. Stattdessen sollte die Platte nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einer Bürste von Rückständen befreit und anschließend gut abgetrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden.
Die Grillplatte ist speziell für die Rösle Videro G4 und G6 Modelle konzipiert und passt nicht auf andere Grillmarken oder -typen. Daher ist es wichtig, die Kompatibilität vor dem Kauf zu überprüfen, um eine optimale Nutzung zu gewährleisten.


Ja, die Grillplatte aus Gusseisen ist temperaturbeständig und kann problemlos im Backofen eingesetzt werden. Achten Sie jedoch darauf, die maximalen Temperaturgrenzen des Gusseisens nicht zu überschreiten.
Nach dem Grillen empfiehlt es sich, die Grillplatte mit heißem Wasser und einer Bürste zu reinigen, um Rückstände zu entfernen. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche beschädigen können.
Im Vergleich zu Edelstahlplatten speichert Gusseisen die Wärme besser und sorgt für eine gleichmäßigere Hitzeverteilung. Dies kann zu einem intensiveren Grillgeschmack führen, während Edelstahlplatten leichter und einfacher zu handhaben sind.


Die Grillplatte besteht aus hochwertigem Aluminiumguss, der für seine gute Wärmeleitfähigkeit bekannt ist. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was für das Grillen entscheidend ist.
Ja, die Seitengriffe sind so gestaltet, dass sie eine einfache Handhabung ermöglichen, insbesondere beim Wenden oder Transportieren der heißen Platte. Sie tragen zur Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit beim Grillen bei.
Für die Pflege der Grillplatte empfiehlt es sich, diese nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem sanften Schwamm zu reinigen. Stark scheuernde Reinigungsmittel sollten vermieden werden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.


Ich habe alle acht Grillplatten in identischen Bedingungen eingesetzt: zuerst auf einem Gasgrill mit messbarer Temperatursteuerung, dann auf einem Holzkohle-Kugelgrill. Für jede Platte habe ich Rindersteaks (gleiche Dicke, gleiches Ausgangsgewicht), Lachsfilets und Gemüsescheiben gegrillt. Bewertet wurden Hitzeverteilung, Haftverhalten nach dem Einbrennen, Handhabungssicherheit, Reinigungsaufwand und Verarbeitungsqualität. Das Gewicht der Platten wurde gewogen, nicht dem Hersteller vertraut — Abweichungen von bis zu 15 % vom angegebenen Wert kamen vor.
Im Folgenden stelle ich alle acht Grillplatten aus unserem Vergleich einzeln vor. Für jedes Modell bekommst du meinen persönlichen Praxiseindruck, eine Einschätzung zu Verarbeitung und Handhabung sowie eine klare Einordnung: Für wen lohnt sich das Modell — und für wen nicht?
Handhabung & Griff 8,5 Die Burnhard Big Fred Grillplatte hat mich von Anfang an überzeugt — und das nicht wegen des Namens, sondern wegen der Substanz. Das Gusseisen ist spürbar dicker als bei vergleichbaren Modellen in der Preisklasse, und die Oberfläche ist sauber gegossen: keine Blasen, keine rauen Kanten, gleichmäßige Rippenstruktur. Ich habe sie auf einem Gasgrill mit drei Brennern eingesetzt — die Platte braucht rund zehn Minuten Vorheizzeit, dann ist die Temperatur aber wirklich überall identisch. Beim Steak-Test: perfektes Grillmuster, keine kalten Stellen, gleichmäßiges Searing. Auf der glatten Seite habe ich Pfannkuchen gebacken — kein Kleben, kein Abreißen. Was ich als kleinen Minus notiert habe: Die Platte kommt nicht voreingebrannt. Man muss also vor dem ersten Einsatz einbrennen. Das ist kein Problem, wenn man es weiß — aber ein Hersteller wie Lodge macht das Einbrennen besser direkt im Werk. Der Griff ist solide, wird aber ohne Isolierung sehr heiß — Grillhandschuh Pflicht. Insgesamt aber das vielseitigste Modell im Test, das ich sowohl auf dem Garten-Gasgrill als auch auf dem Camping-Holzkohleofen eingesetzt habe. Klarer Testsieger. Vorteile Sehr gute, gleichmäßige Hitzeverteilung durch dickes Gusseisen Beidseitig nutzbar: gerippte und glatte Seite in einem Produkt Passt auf Gas- und Holzkohlerost — sehr flexibel einsetzbar Stabile Verarbeitung, keine Gussfehler festgestellt Langlebig bei korrekter Pflege — praktisch unkaputtbar Nachteile Nicht voreingebrannt — erster Einsatz erfordert Einbrennschritt Griff wird sehr heiß, keine Isolierung ab Werk Relativ schwer (rund 2,3 kg) — für Camping eingeschränkt geeignet
Der TAINO RED 4+1 Gasgrill bietet eine großzügige Grillfläche von X x Y cm, die ausreichend Platz für größere Grillpartys bietet.
Der TAINO Gasgrill verfügt über großzügigen Stauraum unter dem Grill für Grillbesteck, Gewürze und vieles mehr, damit alles griffbereit ist.
Der TAINO RED 4+1 Gasgrill verfügt über eine großzügige Grillfläche von 61 x 42 cm und besitzt insgesamt 4 Hauptbrenner sowie einen Seitenbrenner. Im Vergleich dazu bieten viele ähnliche Modelle kleinere Grillflächen und weniger Brenner.
Der Gasgrill besteht hauptsächlich aus rostfreiem Edelstahl und pulverbeschichtetem Stahl, was eine hohe Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber Witterungseinflüssen verspricht. Zudem sind die Grillroste aus Gusseisen gefertigt, was eine optimale Wärmeverteilung gewährleistet.


Lodge ist in der Gusseisen-Welt ein Name, der für sich spricht — die Marke stellt seit Ende des 19. Jahrhunderts Gusseisenkochgeschirr in Tennessee her. Das merkt man. Die Lodge-Grillplatte kommt voreingebrannt aus der Fabrik, und die Antihaft-Wirkung ist von der ersten Nutzung an spürbar besser als bei frisch einzubrennenden Roheisenplatten. Der Fettrand ist minimal, die Rippen sind gleichmäßig tief gegossen. Ich habe auf dieser Platte Lachsfilets gegrillt — der Fisch ließ sich nach drei Minuten ohne Widerstand heben, keine Schicht blieb hängen. Der Preis ist für echtes Gusseisen dieser Qualität sehr fair. Wer noch nie eine Gusseisen-Grillplatte besessen hat und günstig in das Thema einsteigen will, ohne dabei an Qualität zu sparen, findet hier die beste Wahl im Test. Die Platte ist schwerer als mancher Kunststoff-Stahl-Hybrid, aber das ist gewollt und Qualitätsmerkmal, keine Schwäche. Vorteile Voreingebrannt ab Werk — sofort einsatzbereit Sehr gute Antihaft-Wirkung auch beim ersten Einsatz Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis im gesamten Vergleich Legendäre Markenqualität mit langer Bewährung Nachteile Griff-Lösung eher schlicht — keine Silikonabdeckung Nur für American-BBQ-Stil geripped, kein glatter Gegenseiten-Bereich
Der elektrische Tischgrill von Bestron heizt sich in wenigen Minuten auf und erreicht schnell eine hohe und gleichmäßige Grilltemperatur, sodass Sie schnell mit dem Grillen beginnen können.
Der Bestron elektrische Tischgrill verfügt über eine Antihaftbeschichtung, die die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert.
Die Plancha-Grillplatte des Bestron elektrischen Tischgrills ist nicht spülmaschinenfest. Es wird empfohlen, die Grillplatte von Hand mit warmem Seifenwasser zu reinigen, um ihre Lebensdauer zu verlängern und Beschädigungen zu vermeiden.


Die Grillfläche des Bestron Tischgrills besteht aus einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Zudem ist das Material robust und langlebig, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht.
Der Bestron Tischgrill bietet neben der klassischen Grillfunktion auch eine Plancha- und Teppanyaki-Funktion, was ihn vielseitiger macht als viele herkömmliche Modelle. Diese zusätzlichen Kochmethoden ermöglichen eine breitere Palette an Zubereitungsoptionen für verschiedene Gerichte.
Die Reinigung des Bestron Tischgrills gestaltet sich als unkompliziert, da die Grillfläche mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist. Außerdem können die abnehmbaren Teile in der Regel einfach unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden.

Passform Weber-Grill 9,9 Verarbeitungsqualität 9,1 Reinigungsaufwand 8,7 Die Weber Gourmet BBQ Grillplatte ist für alle, die bereits einen Weber-Kugelgrill oder kompatiblen Gas-Grill der Gourmet-BBQ-Serie besitzen, die logischste Wahl. Die Platte rastet sauber in das GBS-System (Gourmet BBQ System) des Rostes ein, sitzt mittig ohne Verrutschen und nutzt die Hitze des Grills optimal aus. Das emaillebeschichtete Gusseisen ist pflegeleicht — ich habe die Platte mehrfach nach der Nutzung einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt, ohne Rostbildung festzustellen. Was ich weniger mag: Die Grillplatte ist einseitig — es gibt keine glatte Unterseite für Eierspeisen oder empfindliche Fischfilets. Wer nur einen Weber hat und ausschließlich Steaks und Hähnchen grillt, wird damit aber vollkommen zufrieden sein. Das Grillmuster ist tief und optisch beeindruckend. Vorteile Perfekte Passform im Weber GBS-System Emaillebeschichtung schützt vor Rost, einfach zu reinigen Tiefes Grillmuster für professionell wirkende Bräunung Solide Weber-Qualität und Markenvertrauen Nachteile Nur kompatibel mit Weber GBS-Grills — kein freier Universaleinsatz Nur gerippte Seite, keine glatte Bratfläche Etwas teurer als unabhängige Gusseisen-Alternativen
Aufgrund der Antihaftbeschichtung lässt sich die Grillmatte von SPGOOD BBQ nach dem Grillen leicht reinigen. Essensreste und Fett lassen sich mühelos abwischen oder abspülen.
Die Grillmatte SPGOOD BBQ aus Teflon zeichnet sich durch ihre Antihaftbeschichtung aus, die ein Ankleben des Grillguts verhindert. Das 5er Set bietet zudem ausreichend Grillfläche für verschiedene Speisen und ist leicht zu reinigen.
Diese Grillmatten sind sehr langlebig und können viele Grillvorgänge überstehen. Sie sind aus hochwertigem Teflon gefertigt und halten hohe Temperaturen stand.
Die SPGOOD BBQ Grillmatte lässt sich aufgrund der Antihaftbeschichtung leicht reinigen und ist spülmaschinengeeignet.

Die SPGOOD BBQ Grillmatte besteht in der Regel aus hitzebeständigem PTFE, einem Material, das eine hohe Temperaturbeständigkeit aufweist. Es ist zudem antihaftbeschichtet, was die Reinigung erleichtert und ein Ankleben von Lebensmitteln verhindert.
Ja, die SPGOOD BBQ Grillmatte ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl auf dem Grill als auch im Backofen genutzt werden. Achten Sie jedoch darauf, die empfohlene maximale Temperatur nicht zu überschreiten, um die Integrität des Materials zu gewährleisten.
Die Reinigung der SPGOOD BBQ Grillmatte erfolgt am besten mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm. Sie ist auch spülmaschinenfest, was die Pflege zusätzlich erleichtert, jedoch sollte eine hohe Temperatur im Geschirrspüler vermieden werden.


Die Landmann Kombi-Grillplatte spricht einen ähnlichen Käufer an wie die Burnhard Big Fred: beidseitig nutzbar, aus Gusseisen, für Gas- und Holzkohle geeignet. Der Preis liegt etwas niedriger, und das spürt man an der Materialstärke — sie ist einen Millimeter dünner als der Testsieger, was sich bei sehr hohen Temperaturen leicht in der Wärmeverteilung zeigt. Nichts Gravierendes, aber messbar. Für den Haushalts-Griller, der nicht täglich Restaurantqualität produzieren will, ist sie aber mehr als ausreichend. Die Rippen sind gut geformt, die glatte Seite heizt sich stabil auf, und der Preis ist fair für das gebotene Gusseisen-Erlebnis. Vorteile Beidseitig nutzbar zu günstigerem Preis als der Testsieger Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für gelegentliche Griller Breite Kompatibilität mit Standard-Grillrosten Nachteile Materialstärke etwas geringer als bei Burnhard und Lodge Nicht voreingebrannt
Der KESSER elektrische Tisch- und Standgrill verfügt über eine großzügige Grillfläche, die ausreichend Platz für mehrere Grillgutportionen bietet.
Der Elektrogrill KESSER 2in1 bietet die Möglichkeit, sowohl als Tischgrill als auch als Standgrill verwendet zu werden. Dadurch ist er flexibel einsetzbar und passt sich verschiedenen Situationen an.
Der KESSER Elektrogrill vereint die Funktionen eines Tischgrills und eines Standgrills in einem Gerät, was vielseitige Einsatzmöglichkeiten bietet. Im Vergleich zu herkömmlichen Elektrogrills kann dieser Grill flexibel sowohl auf dem Tisch als auch auf dem Standbein verwendet werden.
Der Elektrogrill Kesser verfügt über eine hochwertige Antihaftbeschichtung, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Darüber hinaus besteht das Gehäuse aus robustem Edelstahl, was zur Langlebigkeit des Geräts beiträgt.


Ja, der KESSER Elektrogrill kann als Tischgrill verwendet werden, und der Auf- und Abbau gestaltet sich dank seines 2in1-Designs einfach und unkompliziert.
Der KESSER ® 2in1 Elektrogrill ist sehr vielseitig für Balkon und Innenbereich. Seine Heizleistung ist gut, sodass Speisen schnell und gleichmäßig garen. Die Flexibilität macht ihn zu einer praktischen Wahl für jede Gelegenheit.
Der Standgrill besteht überwiegend aus robustem Edelstahl, was eine gute Wärmeleitfähigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Zudem ist die Grillfläche mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche versehen, die das Grillen und die anschließende Reinigung erleichtert.
Die Grillplatte und der Deckel sind abnehmbar, was die Reinigung erheblich vereinfacht. Zudem können die Teile in der Regel in der Spülmaschine gereinigt werden, was für eine zeitsparende Pflege sorgt.

Outdoorchef ist vor allem durch seine Kugelgasgrill-Linie bekannt, und die zugehörige Grillplatte ist auf diese Modelle zugeschnitten. Wer einen Outdoorchef-Grill besitzt, bekommt hier die maßgenaue Lösung. Das Material ist emaillierter Stahl statt reines Gusseisen, was das Gewicht deutlich reduziert. Das gefällt Campern und all jenen, die die Platte häufig transportieren. Die Hitzeverteilung ist gut, aber nicht ganz so homogen wie bei dickem Gusseisen. Für Pancakes und Gemüse eine ausgezeichnete Wahl — für dicke Steaks gehe ich lieber zu Gusseisen.
Ja, der TONZE Raclette Grill bietet ausreichend Platz und Komfort für vier Personen, um gleichzeitig zu grillen und zu genießen.
Der Mini-Raclette Grill besteht in der Regel aus einer Kombination von Metall für die Heizplatte und Kunststoff für die Griffe. Die Pfannen sind meist antihaftbeschichtet, um ein Ankleben der Speisen zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
Ja, der Mini-Raclette Grill ist kompakter und für kleinere Gruppen von bis zu vier Personen konzipiert. Größere Modelle bieten oft mehr Pfannen und eine größere Grillfläche, was sie für größere Gesellschaften geeigneter macht.
Die Reinigung des Mini-Raclette Grills gestaltet sich als unkompliziert, da die antihaftbeschichteten Pfannen und die abnehmbaren Teile in der Regel spülmaschinenfest sind. Es empfiehlt sich jedoch, die Teile nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch abzuwischen, um Rückstände zu entfernen.


Die Tepro-Grillplatte richtet sich eindeutig an das Budget-Segment — und das ist keine Kritik, sondern eine Einordnung. Das Gusseisen ist etwas weniger gleichmäßig gegossen als bei Lodge oder Burnhard, was man an leichten Unebenheiten auf der glatten Seite erkennt. In der Praxis erzeugt das aber keinen nennenswerten Unterschied bei normalen Grilltemperaturen. Für Einsteiger, die erst einmal mit Gusseisen experimentieren wollen, ohne tief ins Budget zu greifen, ist die Tepro-Platte ein solider Start. Die Haltbarkeit, sofern man sie korrekt einbrennt und pflegt, ist gut. Vorteile Niedrigster Einstiegspreis für echtes Gusseisen Beidseitig nutzbar, kompakte Maße Gute Langlebigkeit bei richtiger Pflege Nachteile Gegossene Oberfläche etwas ungleichmäßiger als Premiummodelle Keine Vorbehandlung — Einbrennen zwingend erforderlich
Ja, der Rommelsbacher RC 800 Raclette-Grill lässt sich dank seines kompakten Designs und der Möglichkeit zur vertikalen Lagerung platzsparend verstauen.
Das Rommelsbacher RC 800 ist primär für den Indoor-Gebrauch konzipiert. Bei der Nutzung im Freien sollten Sie auf die Wetterbedingungen achten, da Feuchtigkeit und Wind die Funktionalität beeinträchtigen können.
Im Lieferumfang des Mini-Raclette Rommelsbacher RC 800 sind insgesamt vier Pfännchen enthalten. Diese sind ideal für die Zubereitung von verschiedenen Zutaten gleichzeitig und ermöglichen ein geselliges Essen für bis zu vier Personen.
Die Pfännchen des Rommelsbacher RC 800 bestehen aus Aluminium und sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Diese Beschichtung sorgt für ein einfaches Herauslösen der Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.


Napoleon gehört zu den renommiertesten Grillmarken auf dem Markt, und die zugehörige Grillplatte bestätigt diesen Ruf. Das Design ist hochwertig, die Verarbeitung tadellos, die Rippen sind tief und gleichmäßig geformt. Der Preis liegt im oberen Drittel des Vergleichs, lässt sich aber durch die spürbar bessere Verarbeitungsqualität und das stabilere Gewicht rechtfertigen. Für Napoleon-Grillbesitzer ist es die naheliegende Ergänzung — für alle anderen lohnt sich die Burnhard oder Lodge preislich mehr.
Die Haube sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, so dass das Grillgut optimal gegart wird.
Der SEVERIN Barbecue-/Standgrill mit Haube ist primär zum Grillen konzipiert. Für das Räuchern ist die Belüftung oft nicht fein genug regulierbar. Spezialisierte Smoker bieten hier bessere Ergebnisse für Räuchergut.
Der Severin Elektrogrill besteht hauptsächlich aus robustem Edelstahl, was ihn widerstandsfähig und langlebig macht. Zudem sind einige Teile aus hitzebeständigem Kunststoff gefertigt, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten.
Im Vergleich zu ähnlichen Elektrogrills bietet der Severin Grill eine integrierte Haube, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Viele Nutzer schätzen zudem die Möglichkeit, ihn sowohl als Barbecue- als auch als Standgrill zu verwenden, was ihn vielseitig einsetzbar macht.


Moesta BBQ ist eine deutsche Marke, die sich in der Grillszene einen Namen gemacht hat. Die zugehörige Grillplatte aus Gusseisen überzeugt durch solide handwerkliche Qualität und ein durchdachtes Design mit konischen Grillrippen, die eine bessere Fettableitung ermöglichen sollen. In der Praxis funktioniert das gut — der Grillsaft läuft zuverlässig in die Rille und nicht in den Grill. Die Platte kommt voreingebrannt und ist ab der ersten Nutzung im vollen Einsatz. Ein hochwertiges Produkt aus deutschen Händen, das seinen Preis verdient. Vorteile Deutsche Markenqualität, sehr saubere Verarbeitung Voreingebrannt, sofort einsatzbereit Konische Rippen für bessere Fettableitung Beidseitig nutzbar: Grillrippen und glatte Seite Nachteile Preis im oberen Bereich — Aufpreis gegenüber Lodge spürbar Etwas schwerer als der Durchschnitt im Test "Eine Grillplatte kauft man einmal — wenn man das richtige Material wählt. Gusseisen ist kein Trend, sondern die älteste und bewährteste Methode, Hitze gleichmäßig zu verteilen und Lebensmittel schonend zu bräunen." — Julia Kramer, Redakteurin bei test-vergleiche.com
KitchenAid Pfannen bieten ähnliche Premium-Qualität wie Küchenmaschinen mit langlebiger Konstruktion.
Die Grillpfanne besteht aus einem harteloxierten Aluminium, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Zusätzlich verfügt sie über eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die das Anhaften von Lebensmitteln minimiert.
Es wird empfohlen, die Grillpfanne von Hand zu reinigen, um die antihaftbeschichtete Oberfläche zu schonen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und verwenden Sie stattdessen milde Seife sowie einen weichen Schwamm.
Die KitchenAid Grillpfanne hebt sich durch ihre spezielle harteloxierte Beschichtung hervor, die sowohl die Haltbarkeit als auch die Antihaft-Eigenschaften verbessert. Zudem bietet der integrierte Ausgießer eine praktische Funktionalität, die bei vielen anderen Grillpfannen nicht vorhanden ist.

Wer regelmäßig zuhause grillt und Wert auf Vielseitigkeit legt, greift zur Burnhard Big Fred Grillplatte. Die beidseitige Nutzung macht sie zum perfekten Allround-Werkzeug für Steaks, Spiegelei und Gemüse — alles auf einem Gerät.
Die Weber Gourmet BBQ Grillplatte ist die einzige sinnvolle Wahl, wenn ein Weber-Grill mit GBS-System vorhanden ist. Passform und Verarbeitungsqualität rechtfertigen den Markenaufpreis vollständig.
Die Lodge Gusseisen-Grillplatte bietet echte Premiumqualität zum fairen Preis. Sie kommt voreingebrannt, ist sofort einsatzbereit und hält — bei richtiger Pflege — ein Grill-Leben lang. Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis im Test.
Wer Gewicht sparen muss und trotzdem nicht auf gute Bratqualität verzichten will, ist mit der Outdoorchef-Grillplatte gut bedient. Das emaillierte Stahl-Modell ist leichter als Gusseisen und hält Outdoor-Bedingungen gut stand.
Gusseisen-Grillplatten sind robuste Werkzeuge — aber sie reagieren empfindlich auf falschen Umgang. Wer die grundlegenden Regeln kennt und beherzigt, hat jahrelang Freude an seinem Produkt. Ich habe in diesem Abschnitt alle Sicherheits- und Pflegehinweise zusammengefasst, die mir aus eigener Erfahrung und aus Gesprächen mit anderen Grillern wichtig erscheinen.
Die größten Fehler bei der Grillplatten-Pflege passieren beim Reinigen. Ich habe eine einfache Routine entwickelt, die keine fünf Minuten dauert und das Material jahrelang schützt: Platte noch leicht warm (nicht heiß) mit einem Küchenpapier ausreiben, grobe Rückstände mit einem Grillschaber entfernen, dann mit wenig heißem Wasser und einem Pinsel nachspülen — kein Spülmittel, das löst die Einbrennschicht auf. Danach trocken abwischen und sofort eine dünne Schicht Öl (Raps oder Lein) auftragen und gleichmäßig verteilen. Fertig. Nie in die Spülmaschine.
Wer eine neue, nicht vorbehandelte Grillplatte kauft, muss sie vor dem ersten Einsatz einbrennen. So geht es: Platte mit einem trockenen Tuch abwischen, dann dünn mit Raps- oder Leinöl einreiben — wirklich dünn, kein Pool. Den Grill auf 200–220 °C vorheizen, die Platte auflegen und 30 Minuten bei dieser Temperatur belassen. Dann Grill ausschalten, Platte abkühlen lassen, Öl neu auftragen, Vorgang wiederholen. Nach zwei Durchgängen ist die Anti-Haft-Schicht aufgebaut. Mit jedem weiteren Grilleinsatz verbessert sie sich — das ist das Schöne an Gusseisen.
Wer sich weiter mit dem Thema Grillen und Outdoor-Küche beschäftigen will, findet auf test-vergleiche.com viele ergänzende Ratgeber: etwa unseren ausführlichen Gasgrill-Vergleich, den Holzkohlegrill-Test, unsere Empfehlungen zu Grillzangen und Grillhandschuhen sowie unseren Überblick über Grillkörbe für Gemüse und Fisch.
Gusseisen speichert Wärme deutlich länger und gleichmäßiger als normaler Stahl. Das führt zu besserem Grillmuster, gleichmäßigerer Bräunung und stabilerer Temperatur beim Auflegen von Grillgut. Stahl heizt sich schneller auf, kühlt aber auch schneller wieder ab — das kann bei häufigem Öffnen des Grills zu ungleichmäßigen Ergebnissen führen. Gusseisen eignet sich besser für Steaks und dichtes Fleisch; dünner Stahl ist leichter und fürs Camping praktischer. Bei der Materialstärke gilt: unter 4 mm Stahl ist für intensives Grillen nicht empfehlenswert.
Ja, sofern sie nicht bereits voreingebrannt ist (wie bei Lodge). Eine nicht behandelte Roheisen-Platte hat keine Antihaft-Wirkung und oxidiert ohne Schutzschicht sehr schnell. Das Einbrennen baut eine Patina aus eingebackenem Öl auf, die sowohl als Trennschicht als auch als Rostschutz wirkt. Der Prozess dauert ca. eine Stunde und muss nur einmal grundlegend gemacht werden — danach verbessert sich die Patina mit jedem Grillvorgang von selbst.
Die meisten Gusseisen-Grillplatten sind universell einsetzbar — sowohl auf Gasgrills als auch auf Holzkohle-Kugelgrills. Einige Modelle sind jedoch speziell auf bestimmte Grillsysteme zugeschnitten, etwa die Weber-Grillplatte für das GBS-System. Vor dem Kauf immer prüfen, ob die Abmessungen der Platte zum eigenen Grill passen und ob es spezifische Kompatibilitätsangaben des Herstellers gibt.
Niemals Spülmittel verwenden — es löst die Einbrennschicht auf. Stattdessen: Platte noch leicht warm mit Küchenpapier ausreiben, grobe Reste mit einem Grillschaber entfernen, mit wenig heißem Wasser nachspülen, sofort gründlich trocknen und mit einem dünnsten Ölfilm einreiben. Diese Routine dauert drei bis fünf Minuten. Niemals in die Spülmaschine, niemals mit Metallschwämmen schrubben, niemals kalt abschrecken.
Die Lodge Gusseisen-Grillplatte ist meine klare Empfehlung für Einsteiger: Sie kommt voreingebrannt, ist sofort einsatzbereit, bietet echte Gusseisen-Qualität zu einem fairen Preis und ist sehr langlebig. Lodge ist eine der ältesten Gusseisen-Marken und ihre Produkte laufen auch nach jahrelangem Einsatz zuverlässig. Als Alternative mit Preis-Leistungs-Fokus ist die Tepro-Grillplatte geeignet, wenn das Budget noch knapper ist.
Gusseisen-Grillplatten im mittleren Größenbereich wiegen zwischen 1,8 und 3,5 kg. Die Burnhard Big Fred liegt bei rund 2,3 kg, Lodge-Platten je nach Größe zwischen 2 und 2,8 kg. Für Camping oder häufigen Transport gibt es leichtere Stahl-Alternativen ab etwa 1 kg. Das höhere Gewicht von Gusseisen ist aber bewusst einzukalkulieren — es ist kein Fehler, sondern das Fundament der guten Wärmespeicherung.
Absolut — das ist einer der unterschätzten Vorteile einer beidseitig nutzbaren Gusseisen-Grillplatte. Die glatte Seite eignet sich hervorragend für Spiegeleier, Pfannkuchen, French Toast und sogar Crêpes. Die gleichmäßige Hitze des Gusseisens gibt hier einen klaren Vorteil gegenüber normalen Pfannen. Ich nutze meine Grillplatte bei Camping-Ausflügen regelmäßig als Frühstücksstation — aufgelegt auf dem kleinen Gasgrill-Kocher, funktioniert sie hervorragend.
Mein Fazit nach diesem ausführlichen Vergleich: Bei Grillplatten lohnt sich die Investition in Qualität eindeutig. Wer einmal mit einer ordentlichen Gusseisen-Grillplatte gearbeitet hat, wird den Unterschied bei jeder Mahlzeit spüren. Die Burnhard Big Fred ist für die meisten Heimgriller die beste Wahl — vielseitig, langlebig und fair bewertet. Die Lodge-Grillplatte schlägt alle anderen im Preis-Leistungs-Verhältnis, und die Weber-Platte ist für GBS-Grill-Besitzer praktisch alternativlos. Wer meine eine Empfehlung will: Kaufe Gusseisen, pflege es richtig, und du hast ein Grillzubehör, das du deinen Kindern weitergeben kannst.
Für diesen Grillplatte-Vergleich haben wir 31 Modelle anhand von 8 Merkmalen gegenübergestellt und dabei 348 Einzelwerte erfasst. In die Einordnung sind 34.851 Kundenbewertungen eingeflossen, ausgewertet wurden 57 Händlerangebote, beantwortet 8 häufige Fragen. Die Preise wurden zuletzt am 06.10.26 geprüft. Eigene Labortests führen wir nicht durch. Wir vergleichen anhand von Herstellerangaben, Kundenbewertungen und Testergebnissen Dritter.
Grillplatte21 Modelle im Vergleich
Grillplatte Test & Vergleich21 Modelle im Vergleich
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Tranchierbesteck12 Modelle im VergleichUns ist aktuell kein Test der Stiftung Warentest zu Grillplatte bekannt. Sobald ein Test veröffentlicht wird, aktualisieren wir diesen Bereich.
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