Gibt es alternative Kartoffelstampfer?
Als alternative Kartoffelstampfer kommen immer mal wieder die Flotte Lotte oder die Kartoffelpresse ins Spiel. Alle drei können weich gekochtes Gemüse, Obst oder Kartoffeln weiter verarbeiten. Doch was unterscheidet diese Küchengeräte?
Der Kartoffelstampfer stampft
Er besteht aus einem senkrechten Stiel an dessen oberen Ende sich ein Handgriff befindet. Am unteren Ende befindet sich eine fest angebrachte Platte aus gelochtem Blech oder aus einem gewellten Drahtgitter. Mittels einer manuellen, vertikalen Stampfbewegung wird das unter dem Teller befindliche Gargut zu Brei gestampft.
- Gute Zerkleinerung
- erfolgt direkt im Kochtopf
- kaum Reinigungsaufwand
- Kraftaufwand
Die Flotte Lotte passiert
Die Flotte Lotte besteht aus drei Komponenten, einem siebartigen Boden, einer Welle mit einem rotierenden Blatt und einem Kurbelantrieb. Durch das rotierende Blatt wird das Gargut durch das Sieb gepresst. Mit der flotten Lotte lassen sich ebenfalls Breie, Apfelmus & Co herstellen. Allerdings ist der Reinigungsaufwand gegenüber einem Kartoffelstampfer sehr hoch.
- Gute Zerkleinerung
- verschiedene Siebe einsetzbar
- wenig Kraftaufwand
- Zusatzgeschirr notwendig
- hoher Reinigungsaufwand
Lydia
10.07.2019, 15:47 Uhr
Hallo, ist der Kartoffelstampfer von WMF spülmaschinenfest?
Lisa M.
10.07.2019, 20:30 Uhr
Hallo,
vielen Dank für Deinen Kommentar zum Kartoffelstampfer Vergleich!
Ja, dieser kann ohne Probleme in der Spülmaschine gereinigt werden.
Test-Vergleiche.com Team