Lavastein Gasgrill Test - Vergleiche . Com 2023

Ein Lavasteingrill wird meist mit Gas betrieben. Mit Gas kann man den Temperaturbereich eines Grills sehr gut regeln. In Verbindung mit Lavasteinen ist die Hitzeverteilung auf dem Grill optimierter als nur bei Gasbetrieb. Allerdings erfordert der lavasteingrill eine etwas längere Vorheizzeit. Deshalb lautet unsere Kaufempfehlung Lavasteingrill.

Grillroste und Grillplatten lassen sich wie bei jedem anderen Grill auch mit Grillbürste oder Grillreiniger sauber bekommen. Den Seitenkocher reinigen Sie mit einem Schwamm und einer milden Reinigungslösung. Beim Lavasteingrill müssen aber auch die Lavasteine einer Reinigung unterzogen werden. Wer sie nicht nach jedem Grillabend austauschen möchte, sollte die Steine in Essigwasser in einem alten Topf auskochen. Nach der Grillsaison sollte man sie aber gegen neue Steine austauschen.

Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn die Lavasteine den gesamten Grillbereich abdecken.

Das Vorheizen eines Lavagrills mit Gas dauert etwa 10 bis 20 Minuten. Sind die Steine erst einmal heiß, kann die Temperatur konstant gehalten und nonstop gegrillt werden.

Wer seine Lavagrill häufiger nutzt, muss die Lavasteine auch öfter reinigen. Das heißt aber nicht, dass man diese unendlich nutzen kann. Je nachdem, wie oft Sie Ihren Grill nutzen, sollten die Steine ein- bis zweimal im Jahr ausgewechselt werden.

Ein gut aufgeheizter Lavasteingrill erreicht etwa eine Temperatur von 300 bis 400°C, ein Holzkohlegrill in etwa das Doppelte. Die Steine verteilen die Hitze allerdings viel optimaler als das ein Holzkohlegrill schaffen würde und das Grillgut kann nicht so schnell verbrennen und gart schonender.

Für die Lavasteine wird eine Schale benötigt, die die Steine von den Brennern abschirmt. Gibt es keine solche Schale, würden die Steine die Brenner beschädigen. Manche Hersteller bieten allerdings solche Schalen als Zubehör an.

Leider hat sich die Stiftung bisher noch nicht ausführlich mit den Lavagrills beschäftigt. Allerdings gibt es in den Heften des Testinstituts viel interessantes über das Grillen und die Gerätschaften dazu nachzulesen. Ihren Lavasteingrill Testsieger müssen Sie allerdings selbst küren.