Feelwell

Backmalz FeelWell Malzextrakt Pulver hell 750 g für Backen und Brauen

Dieses Modell erhält die redaktionelle Note 2,1 (Gut). Es ist bei 1 Händler gelistet, günstigster Preis 10,99 €.

Note2,1Gut

redaktionelle Note

Preis ab10,99 €

4,9 von 5(146 Bewertungen)

Sehr fein gemahlen für schnelle Aufnahme
perfekt für Smoothies und Backwaren
niedriger glykämischer Index
förderlich für eine gesunde Darmflora

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Produktbeschreibung

Das zeichnet dieses Modell aus

Malzextrakt Pulver: Feinsinnige Süße und zarte Malzaromen

Das Backmalz in Pulverform bietet ein delikates Malzaroma und eine angenehme Süße. Es eignet sich hervorragend für helle Brote, knusprige Pizzen und selbstgebrautes helles Bier wie Pils und IPA. Dieses hochmaltosige Pulver fungiert nicht nur als Zuckerersatz beim Backen, sondern verleiht auch Frühstücks-Bowls mit Joghurt eine harmonische Note. Mit einem Farbton zwischen 100 und 200 EBC ist es ideal für verschiedene helle Teige und Biere. Hergestellt aus rein pflanzlichem Gerstenmalz von bester Qualität, ist es zu 100 % vegan und rundet sowohl vegetarische Gerichte als auch fleischige BBQ-Saucen geschmacklich ab. Das Malzextrakt Pulver trägt zur Verbesserung der Textur und des Geschmacks von Backwaren und Getränken bei und ist eine vielseitige Zutat für kreative Koch- und Backprojekte.

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · Stand 02.03.26

Technische Angaben

Alle Merkmale im Überblick

InhaltPreis pro 100 g: 1 x 750 g1,20 € pro 100 g
Sorte: Gerste
Bio-Qualitätnach EG-Öko-Verordnung: nein
Eiweiß: 4,0 g
Energie (kcal): 381,9 kcal
Vegan: ja
Fett: 0,0 g
Kohlenhydrate: 90,0 g
Ursprungsland: Niederlande
Mahlgrad: sehr fein gemahlen
Eiweißgehalt: hoher Eiweißgehalt

Vorteile

Sehr fein gemahlen für schnelle Aufnahme
perfekt für Smoothies und Backwaren
niedriger glykämischer Index
förderlich für eine gesunde Darmflora

Häufige Fragen

Fragen zu diesem Modell

Welche vielseitigen Einsatzmöglichkeiten bietet das FeelWell Malzextrakt Pulver für Hobbybäcker und Brauer?+

Das FeelWell Malzextrakt Pulver eignet sich nicht nur hervorragend zum Backen, sondern auch zum Brauen von Bier. Sein heller Farbton verleiht Backwaren eine schöne Bräunung, während es beim Bierbrauen für eine natürliche Süße und verbesserte Gärung sorgt.

Wie unterscheidet sich das FeelWell Malzextrakt Pulver in seiner Verwendung von herkömmlichem Backmalz?+

Das FeelWell Malzextrakt Pulver kann aufgrund seiner Beschaffenheit vielseitiger eingesetzt werden, nicht nur beim Backen, sondern auch beim Brauen von Getränken. Im Vergleich zu herkömmlichem Backmalz ist es ein multifunktionales Produkt, das verschiedene kulinarische Anwendungen bietet.

Welche Eigenschaften hat das Backmalz FeelWell Malzextrakt Pulver im Vergleich zu anderen Malzextrakten?+

Das Backmalz FeelWell Malzextrakt Pulver zeichnet sich durch eine helle Farbe und einen milden Geschmack aus. Im Vergleich zu dunkleren Malzextrakten bringt es eine süßliche Note in Backwaren und eignet sich besonders gut für die Herstellung von Brot und Gebäck, da es die Teigstruktur verbessert und die Kruste goldbraun färbt.

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