Backmalz FeelWell Malzextrakt Pulver hell 750 g für Backen und Brauen

Malzextrakt Pulver: Feinsinnige Süße und zarte Malzaromen

Das Backmalz in Pulverform bietet ein delikates Malzaroma und eine angenehme Süße. Es eignet sich hervorragend für helle Brote, knusprige Pizzen und selbstgebrautes helles Bier wie Pils und IPA. Dieses hochmaltosige Pulver fungiert nicht nur als Zuckerersatz beim Backen, sondern verleiht auch Frühstücks-Bowls mit Joghurt eine harmonische Note. Mit einem Farbton zwischen 100 und 200 EBC ist es ideal für verschiedene helle Teige und Biere. Hergestellt aus rein pflanzlichem Gerstenmalz von bester Qualität, ist es zu 100 % vegan und rundet sowohl vegetarische Gerichte als auch fleischige BBQ-Saucen geschmacklich ab. Das Malzextrakt Pulver trägt zur Verbesserung der Textur und des Geschmacks von Backwaren und Getränken bei und ist eine vielseitige Zutat für kreative Koch- und Backprojekte.